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從喜茶看奶茶產業鏈!

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自臺灣奶茶在1990年代進入中國內地市場開始,年輕一代就開始喝奶茶。在我國當前的奶茶飲用人群中,女性消費者占比70.6%,是奶茶消費的主力群體。而從收入分布來看,相比現磨咖啡的消費者而言,奶茶的消費者整體收入..

敗光2.5億的黃太吉成“老賴”!最終獲得5點教訓......

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在相當長一段時間,黃太吉都是中國餐飲圈繞不開的一個話題:用一套煎餅攪動了半個餐飲圈,成為網紅餐飲的鼻祖。2012年黃太吉在北京開了第一家店,次年便獲得數百萬的天使輪融資,2015年黃太吉開創外賣,獲數千萬A輪..

品牌如何破解新線營銷“三大難” 挖掘增長新機?

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2019年,經濟形勢更加不確定、人口紅利進一步消失、營銷競爭日趨激烈。企業的生存環境變得更為復雜與艱難,品牌主急切尋求商業新增長機會,力求激活存量,發掘增量。值得關注的是,中國經濟進入新一輪調整期,雖然GD..

罰款41.8萬元!“外婆家”被頂格20倍處罰

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“外婆家”南京水平方店衛生亂象最新處罰結果來了!根據行政處罰決定書,該局認定“外婆家”南京水平方店安排未取得健康證明的人員上崗操作、在洗菜池清洗拖把、改變后場許可設計通道致使人員翻爬臺面、未落實食品安..

從亞洲糖王,到產業帝國:百億美元金龍魚背后大佬的發家史

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在大部分人的認知里,金龍魚一直是一家國產的品牌,但實際上,金龍魚的品牌屬于益海嘉里公司,是一家地地道道的外資企業。而且這家企業準備上市A股了!【圖】金龍魚的品牌系列(圖片來源:百度)2月28日,上海證監局..

超級案例|雙匯萬隆:屠宰業的“喬布斯”

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萬隆被譽為“屠宰業的喬布斯”,他如何創造了雙匯神話?萬隆曾被美國《時代》評選為食神,他還被譽為“屠宰業的喬布斯”。正是在他的帶領下,雙匯從道路泥濘、雜草叢生、總資產不足500萬的漯河肉聯廠,發展為市值逼..

鄧倫掉米飯、Kindle泡面蓋,品牌槽點營銷的成與敗

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最近,一條#鄧倫的米飯掉了#上了熱搜。海報中,鄧倫一臉標準微笑,但是手中的米飯已經違反重力飄了起來。本以為又是一次設計師的低級失誤,不想躲過了甲方卻沒躲過網友。網友的腦洞也跟著這粒米飯起飛。手快的網友甚..

大深度|萬年貢米的激蕩歲月!

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作者:老貓來源:農業行業觀察(ID:nyguancha)地理標志已經被譽為農產品國際市場的“綠色通行證”,也是農產品打造品牌的核武器!截止2016年12月底共有地理標志3378個。(包括在中國注冊的國內地理標志和國外地理..

實地探秘:釣魚臺酒到底是怎樣煉成的?

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說起“酒都”這個稱號,茅臺鎮是實至名歸。行走在鎮上,就如同走進一個巨大的釀酒作坊,空氣中彌漫著糧食發酵時產生的味道。當地人打趣道,“茅臺鎮的空氣都是含酒精的”。茅臺鎮酒企眾多,登記在冊的有300多家,但..

震驚!昔日“中國鴨王”百億資產歸零:20年企業3天破產......

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2017年6月4日晚上10點多,中澳控股集團有限公司(下稱“中澳集團”)董事長張洪波走進德州市慶云縣政府大樓。此前他接到縣里主要領導打來的電話,要他到縣政府開會。張洪波和司機剛進電梯,電梯正要關門時,一只手攔..

重磅:伊利推出國內第一款乳礦飲料,“牛角瓶”為什么刷爆朋友圈?

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這兩天,食品飲料行業的朋友圈都被一款“長角的牛角瓶”刷屏了!伊利推出的這款飲品顏值爆表,極簡之美令人愛不釋手,萌萌的牛角、圓潤的瓶身、清新的配色……還未上架就因超高的顏值掀起了一陣“刷屏熱”。這款神秘..

品牌如何獲取“產品力”和“營銷力”?

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格力空調、娃娃純凈水、農夫山泉礦泉水、好想你紅棗……當一個品牌發展成為一個品類的代表時,其影響力可想而知。但對于大眾品牌來說,尤其是一些中小企業品牌,在通往讓產品具有品牌力的路上,首先我們需要的搞定一..

不止賣飲料!娃哈哈已成立機器人新公司,宗慶后任董事長!

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談起“娃哈哈”,我們的印象大概還停留在它的礦泉水代言人從1999年就不曾改變的王力宏中。誠然,娃哈哈的老牌產品多年來很少進行包裝改變,給消費者一種古板守舊的感覺,然而娃哈哈在工業制造這一方面一直走在中國的..

“掛面大王”魏海金:家文化和企業制度可以并行!

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金沙河面業集團董事長魏海金企業文化決定企業高度!創始人信念就是文化的信念。一起來聽聽掛面大王、金沙河面業集團董事長魏海金的家文化和企業制度的哲學。以下為對話實錄:姚鳳鵬:中國的文化,中國人一想到就是家..

唯一能追上老干媽的男神是誰,憑什么?

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王守義,號稱唯一一個能追上老干媽的男人,曾以每盒8分的低價創造出多達3億的年利潤。在各種品牌紛紛搞多元化的今天,“王守義”還能堅持只賣“十三香”嗎?“小特產,大品牌”,在中國民族品牌界,老干媽引領風騷,..

危機來了!半年少賣600萬根,你有多久沒吃過這家鴨脖了?

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周黑鴨在港交所發布的公告顯示,自3月5日上午9點開始短暫停止買賣,以待發布公告澄清一則被認為不實且有誤導成份的報告。周黑鴨和熱干面,應該算是飲食界的兩朵“奇葩”:它們在武漢都有眾多忠實擁躉,但出了江漢大..

汗顏!英國茶“立頓”打敗了四千多年的中國茶

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在“中國七萬家茶企不敵一家立頓”的巨大差距背后,中國茶行業從業者應該看到立頓不一樣的成功路徑。立頓用西方人對茶的理解和消費生產茶,用大食品工業的方式做品牌,這也許是這個案例給我們的最大啟示。作為茶的故..

從白手起家到年入百億 口味王檳榔是如何讓人“上癮”的?

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最近幾天,一篇名為《千億“軟性毒品”檳榔,和正在上癮的6000萬中國人》的文章在朋友圈瘋傳,也將中國最大的檳榔食品加工企業“口味王”推上了風口浪尖。這家成立19年的檳榔界“大哥”,不產一顆檳榔,卻成了千億產..

“她經濟”背后的3個品牌營銷真相

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“一個不噴香水的女人是沒有未來的。”可可·香奈兒很早就預測到女性經濟將井噴式發展。隨著社會經濟的發展,女性在生活消費中的主導地位逐漸凸顯。從2007年中國女經濟學家史清琪提出“女性經濟”(即“她經濟”)概念..

生鮮電商發展自有品牌該何去何從?

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所謂的自有品牌一般是指,終端零售商通過收集、整理、分析消費者的需求后所開發的新品牌,擁有自設基地或委托合適的企業生產,且獨立控制銷售渠道。據了解,在歐洲發達國家的零售系統中,自有品牌的占比約在50%左右..