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元旦特刊|中國農業品牌之痛(上)
品牌
   于曉
2019-01-02 09:38:30
[ 導讀 ] 很多人說,做品牌是需要錢!但農業品牌,你僅僅靠錢也是枉然!

很多人說,品牌是需要錢!但農業品牌,你僅僅靠錢也枉然!

對于品牌與農業的話題,這段時間有3件事件,一直引起農業老板們的關注

第一件事情:發改委等九部門共推中國品牌日

經國務院批準,自2017年起,將每年5月10日設立為“中國品牌日”。據悉,國家發改委將聯合中宣部、工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、國務院國資委和食品藥品監管總局共同舉辦“中國品牌日”活動。

農業部市場與經濟信息司副司長王平介紹說,農業部將2017年確定為“農業品牌推進年”。王平認為,我國農業農村經濟形勢持續向好,已進入數量、質量及綜合效益并重的新階段,實施農業品牌戰略,加快推進農業品牌建設,是提升現代農業的重要戰略舉措,意義重大。

第二件事情:2016中國農產品區域公用品牌網絡聲譽50強

日前,阿里研究院還和浙江大學CARD農業品牌研究中心聯合發布了“中國農產品區域公用品牌網絡聲譽50強”和“中國農產品企業品牌網絡聲譽50強”。

“中國農產品區域公用品牌網絡聲譽50強”中,茶葉類品牌占得近半壁江山。其中,前十名分別為:新疆哈密瓜、云南普洱茶、浙江西湖龍井、福鼎白茶、中寧枸杞、新會陳皮、奉化水蜜桃、安吉白茶、信仰毛尖、坦洋工夫。

第三件事情:中國農業品牌發展論壇

4月17日,中國農業品牌發展論壇在河南鄭州召開。推動農業品牌引領農業供給側結構性改革,是事關推動現代農業發展、打造農業品牌強國的重要議題。

會議指出,要立足精致發展,全產業鏈設計品牌戰略,通過品牌建設倒逼農業產業鏈各個環節升級改造,實現農業生產體系、產業體系、經營體系革命性變革。

從這3件事情,農業君可以看出農業與品牌將會呈現3大趨勢:

1、區域公用農產品將會成為主流

隨著消費升級,人們對農產品的要求越來越高。因其知名度高、產品的特殊性、標準化程度較高,因此具有知名度較高的區域農產品將會成為消費者選擇的重點。

2、工業化推動農產品品牌發展

為何在阿里研究院發布“中國農產品區域公用品牌網絡聲譽50強”中茶葉品牌占得比重大。說明什么呢?說明標準化農產品和加工型農產品容易被市場和消費者接受。

同時,這些加工農產品差異化更強,更能讓市場與消費者記住,更容易打造品牌。

3、互聯網成為農業品牌的推手

農業需要互聯網!互聯網對農業的改變不僅僅是生產方式上,還對農業的經營方式、渠道方式等上面裂變。

未來農產品度將會具有互因。這些農產品將會被消費者接受、更能知道消費者的需求。

國人為何選擇國外農產品產品

昨天,農業君發布一篇《為何生鮮大佬瘋狂進口生鮮,中國農業如何迎難而上》的文章,也談到:為何中國消費者喜歡選擇國外的生鮮產品。

或許,有些國外的農產品連品牌都沒有,但還能在中國遭到瘋搶。對此,也會讓很多農業品牌人汗顏。

我們來看看你國人為何選擇國外的農產品?

1、國內農產品價低

因為生產成本、人力成本,拿地成本比較高,從而導致中國農產品的價格高于國外的農產品產品。

調查發現,普通美國民眾的平均月薪在3500至5000美元之間,而美國的農產品價格卻便宜得驚人,橙子才4角9分錢一磅。豬肉牛肉的價格也比中國內地的價格便宜,比如最好的豬肉,也不過三、四元一斤,上好的牛肉才4元多一斤。

因此,全球化加劇之后,中國農產品的競爭不僅僅是來自國內,更強勁的對手是國際上的農產品大B企業。

2、產品的安全性

近年來隨著消費者對生鮮食品的品質、安全性、新鮮度等越來越關注。美國車厘子、厄瓜多爾為芒果、智利牛油果、新西蘭奇異果、丹麥生蠔、加拿大龍蝦等進口生鮮引起口感、品質等都成為中國高端消費者的寵愛。

畢竟,這些國家土地、空氣、水源、種植方法等層面上都由于中國農業。也就是,安全性、品質都高于中國農產品及生鮮產品。

3、心理及認可程度

這個很恐怖!大家對國外的產品不僅僅是農產品都特別信任,心理打上了一個“安全性的烙印”,并對這些國外農產品認可程度特別高。

有些時候,中國農產品不是敗在品質上,而是敗在消費者心理上。

未來農業品牌三寶

盡管,這幾年國家對農業的政策和投入相當大,其中人才培育、政策激勵等層面上都給予相當大的扶持。

但,萬變不離其中,打造農業品牌還是要注重以下3個法寶:

法寶一、產品,優質農產品

中國市場缺少優質的農產品。其中,優質的農產品才是農業品牌的出發點或著落點。

任何品牌與營銷都必須要建立在產品本身,這里的優質農產品包括:標準化的農產品、當地特色的農產品。

法寶二、服務,服務決定復購率

不能說農產品沒有服務可言。其實,農產品的服務是品牌建設的重要部分。這些服務包括,電商服務、配送服務、物流服務等等。

當下農業,只要有體系化的服務才有機會讓農產品銷售的更遠、賣得更多。

法寶三,口碑,農產品誠信體系建設

想要打造一流的農產品品牌必要重建品牌口碑。口碑建設,是中國高農產品未來之路。

其中,農產品品牌口碑包含種植方式、經營方式、企業家本身等方面。

說到、做到才是中國農業經營者對市場最大的承諾與口碑。

想贏世界,必須要解決品牌農業痛點

當前,品牌農業面臨的痛點有!

很多人也認識到,做好農業品牌并不是一件簡略的事。農業的痛點除了種不出來,賣不出去的痛點之外,還有以下6大痛點,如果不解決,中國農業還是贏不了世界

痛點一:有資源,無市場

當前農業多數還延續傳統農業的銷售模式,銷售和種植嚴重脫節,多地出現種植的農產品賣出去,倒掉的心痛場景。

痛點二:盲目投資,沒有規劃

越來越多人看好農業發展前景,在沒有想好怎么做,做什么的時候,靠著激情盲目投身農業,結果損失慘重,農業是個苦差事,需要堅守的同時,也需要有計劃的發展。不是盲目的搶地盤和資源,農業是需要長期發展規劃,不是短途盈利的。

痛點三:全產業鏈,需要量力而行

中糧集團的全產業鏈發展,給了很多農人誤導,以為自己也可以做全產業鏈,但中糧強大的背景你卻忽視了。資源分散、大而強、多而不精,會讓企業陷入產品多,想法多,銷售少的困境。

痛點四:全產品鏈,拖死人

很過農企的產品從鮮果到干果、飲料、酒、醬、保健品、休閑觀光等什么都有,但問問以銷售額,可能都會說,在這個全產品鏈上,只有1個好就不錯了,其他都在虧損中。真可謂什么都有、但沒有幾個精品。

痛點五:品牌“價值空心化”現象嚴重。明星代言是個趨勢,但究竟要把產品賣給誰?賣什么?產品定位是什么?企業還有搞清,盲目借助明星效應,往往是花天價的代言費,沒有做出品牌價值,一個沒有靈魂的品牌,就會被市場所忘記。

痛點六:區域公共品牌與用戶品牌的矛盾問題

以五常大米為例,由于伴隨著摻假門,許多消費者都不敢吃了。沒有可信任的用戶品牌支撐區域公用品牌,導致當地的用戶品牌也出現危機。

因此,中國農業品牌面的機會永遠大于挑戰。但,我們必須要認清形勢、研判行業,做出最好的回應。

中國農業品牌需要的大B企業和優秀的企業帶領,未來中國農業屬于具有競爭力、具研發能力的優秀企業家。

請繼續關注《中國農業品牌之痛》(下)——中國農業品牌方案解決者和游戲規則制定者。

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