民以食為天，尤其是在擁有世界最多人口的中國，食品消費市場非常巨大。從“三鹿奶粉”事件上，暴露了中國食品行業(yè)在發(fā)展和管理過程中的諸多弊端，引人深思！在我國，食品企業(yè)多數(shù)都是中小企業(yè)，發(fā)展參差不齊，問題也較多，當然也有娃哈哈、達利集團等食品行業(yè)的巨頭。同時，外資企業(yè)也紛紛進軍中國食品市場，覬覦中國市場這塊巨大的蛋糕，今天要說的就是一家瑞士公司。

這家瑞士公司就是雀巢，是全球最大的食品制造商，營收規(guī)模6000多億元。雀巢創(chuàng)辦于1867年，距今已經(jīng)有150多年的歷史，在全球擁有500多家食品工廠。雀巢起初是生產(chǎn)嬰兒食品的企業(yè)，后期因為生產(chǎn)巧克力和咖啡而聞名世界。對于雀巢的印象，很多人都還停留在“雀巢咖啡”的階段。事實上，雀巢已經(jīng)在全球收購上千家品牌，如今已經(jīng)成為全球食品行業(yè)的霸主。

雀巢集團

每天凈賺2億，雀巢究竟有多賺錢？根據(jù)雀巢2018年財報顯示，2018年雀巢實現(xiàn)營收914億瑞士法郎，折合人民幣6185億元，同比增長2.1%。2018年我國互聯(lián)網(wǎng)三巨頭BAT營收總和為6666億元，雀巢一家公司的營收可以追趕中國最大的三家互聯(lián)網(wǎng)公司營收總和，這也是很厲害的。2018年全年雀巢向股東回報了139億瑞士法郎，折合人民幣940億元，平均每天凈賺2.5億元。

這家瑞士公司曾收購多家中國食品巨頭企業(yè)，還拿下星巴克。雀巢于1990年開始在中國投資建廠，到2005年雀巢在中國市場的銷售額就超過了100億元人民幣，還收購了多家中國食品企業(yè)巨頭。1997年雀巢收購上海福樂食品，1998年收購太太樂，1999年收購廣州五羊，2010年收購云南大山礦泉水70%股權(quán)，2018年全資收購；2011年以17億美元收購徐福記60%股權(quán)，2019年全資收購廈門銀鷺集團。同時在2018年8月，雀巢以71.5億美元的價格收購了星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)。

雀巢收購星巴克

雀巢憑什么可以成為食品行業(yè)的世界第一？首先，雀巢通過一系列的收購來擴大自己的市場份額，如今雀巢在全球已經(jīng)擁有2000多個品牌，大部分都是收購而來，有咖啡、飲品、奶制品、保健營養(yǎng)、烹飪食品、巧克力、糖果、冰激凌、瓶裝水等系列產(chǎn)品，幾乎涵蓋了所有食品行業(yè)的細分領(lǐng)域。

同時，在不同的國家不同的市場，雀巢都會根據(jù)當?shù)靥厣贫ú煌臓I銷方式，對于產(chǎn)品的定義也會因地制宜，沒有統(tǒng)一復(fù)制成功的模式。為什么全球電商巨頭亞馬遜在中國市場表現(xiàn)很讓人失望，原因就在于一味追求模式的復(fù)制，卻忽略了地區(qū)、習(xí)俗和習(xí)慣的差異。最后，雀巢持續(xù)創(chuàng)新的能力也是其發(fā)展成為世界第一的原因，在產(chǎn)品的研發(fā)和營銷創(chuàng)意上，非常重視創(chuàng)新。

雀巢旗下部分品牌

綜上所述，雀巢作為一家發(fā)展了150多年的跨國企業(yè)，在全球200多個國家開展自己的業(yè)務(wù)市場，擁有2千多個品牌，成功不是沒有道理的。雀巢通過一系列的收購奠定了在全球食品行業(yè)第一的位置，創(chuàng)新和靈活的營銷是其得以長久持續(xù)發(fā)展的源源動力，這些都值得中國企業(yè)學(xué)習(xí)，將來會有越來越多的中國企業(yè)“走出去”，給世界經(jīng)濟融入新的活力。

來源：簡易財經(jīng)

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