如何創(chuàng)建一個屬于自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌？

“同樣的農(nóng)產(chǎn)品，我們?nèi)绾巫龊媚兀俊碑a(chǎn)品品牌很重要，品牌對農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變和農(nóng)民增收的意義非常重大，發(fā)展出來一個新的品牌，就又多了一個保障消費者利益和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平一系列產(chǎn)品或一種產(chǎn)品。

我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的態(tài)勢可以說:起步晚、發(fā)展快、潛力大，多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū)，跨省、跨區(qū)域的品牌不多，國際知名品牌就更少。

隨著科學技術(shù)的發(fā)屣，只有在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上建立差異性，才能建立起真正的農(nóng)產(chǎn)品品牌，農(nóng)民朋友們不妨從以下方面來嘗試建立產(chǎn)品品質(zhì)的差異性，為自己的辛辛苦苦種植、養(yǎng)殖的產(chǎn)品辦個“身份證”。

1、

品種優(yōu)化

不同的農(nóng)產(chǎn)品品種，其品質(zhì)有很大差異，主要表現(xiàn)在色澤、風味、香氣、外觀和口感上，這些直接影響消費者的需求偏好。當優(yōu)質(zhì)品種推出后，得到廣大消費者的認知，消費者就會嘗試性購買；當?shù)玫秸J可，就會重復購買；多次重復，就會形成對品牌的忠誠。

在農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的實際活動中，農(nóng)產(chǎn)品品種質(zhì)量的差異主要是否滿足某些消費者的需求而定(需要的才是最好的)，所以要從產(chǎn)品的實用性、營養(yǎng)性、食用性、安全性和經(jīng)濟性等方面來評判這一類的產(chǎn)品能適應哪些消費者(一般、中檔、高端)，。如水稻，消費者關(guān)心其口感、營養(yǎng)和食用安全性，水稻品種之間的品質(zhì)差異越大，就越容易促使某種水稻以品牌的形式進入市場，得到消費者認可。

當然只是品種優(yōu)化還不行，還要有質(zhì)量。質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品的生命線，是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的根本。在實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略過程中，按標準組織生產(chǎn)管理，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保證農(nóng)產(chǎn)品安全最有效的措施和手段，是打造品牌的基石。因此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要堅持做到質(zhì)量有標準，生產(chǎn)有規(guī)程，產(chǎn)品有標志，市場有監(jiān)測。把質(zhì)量管理貫穿始終，嚴格按照生產(chǎn)操作規(guī)程，認真做好農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，規(guī)范產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套生產(chǎn)技術(shù)標準，制定嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量標準，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。

今天先談到此，改天再繼續(xù)……

來源：地理標志服務者耿兆柱

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