在消費(fèi)者開始關(guān)注產(chǎn)品價(jià)值的時(shí)代，食品企業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈源頭抓起，最終通過(guò)高品質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者，這些企業(yè)都可以稱之為品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)。

在整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程中，品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)需要通過(guò)明確的頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)，確定品牌的價(jià)值觀，建立和消費(fèi)者的互動(dòng)基礎(chǔ);通過(guò)打造超級(jí)單品這個(gè)抓手，完成和消費(fèi)者的溝通;通過(guò)場(chǎng)景營(yíng)銷的實(shí)施，形成消費(fèi)共鳴，從而完成品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)從產(chǎn)品到商品，從商品到消費(fèi)品的飛躍。

頂層設(shè)計(jì)：所有的品牌都該有自己的價(jià)值觀

以往企業(yè)創(chuàng)新一個(gè)產(chǎn)品概念，消費(fèi)者覺(jué)得新穎，可能就會(huì)購(gòu)買，現(xiàn)在由于海量信息的傳播，信息不對(duì)稱已經(jīng)基本消失，消費(fèi)者已經(jīng)不能夠被一個(gè)概念打動(dòng)，他們需要的是和自己價(jià)值觀一致的品牌。

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為我們生活的一部分，從消費(fèi)的角度來(lái)看，所有的食品都可以從網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買到，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及和發(fā)展，購(gòu)買更加方便。而市場(chǎng)也正在從人人市場(chǎng)向人群市場(chǎng)過(guò)渡，即以往的消費(fèi)者都是個(gè)人化的，消費(fèi)群體間沒(méi)有明顯的鏈接，而現(xiàn)在的消費(fèi)者，正在形成一個(gè)個(gè)的群體，這些群體都是由具有某些價(jià)值觀的人構(gòu)成。比如購(gòu)買褚橙的消費(fèi)者大都以城市生活的白領(lǐng)、有夢(mèng)想的年輕人居多，他們就是褚橙的粉絲。如果一個(gè)品牌不能夠?yàn)槟愕南M(fèi)者呈現(xiàn)某些價(jià)值觀，則消費(fèi)者就無(wú)法產(chǎn)生共鳴，這對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，是頂層的戰(zhàn)略。

超級(jí)單品：企業(yè)的抓手，消費(fèi)者的需求

品牌必須附著產(chǎn)品才能成為品牌，而產(chǎn)品本身則需要滿足消費(fèi)者的需求，就食品業(yè)來(lái)說(shuō)，以往消費(fèi)者的需求就是吃飽吃好，而現(xiàn)在的消費(fèi)者，吃飽已經(jīng)不是首要解決的問(wèn)題，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求才是需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

我們發(fā)現(xiàn)，一些食品企業(yè)單品很多，但真正能夠具備“三高”(即高銷售量、高利潤(rùn)、高價(jià)值表現(xiàn))的產(chǎn)品卻沒(méi)有，而有這類產(chǎn)品的企業(yè)，基本都是很成功的企業(yè)。因此，我們把這類產(chǎn)品稱之為企業(yè)的“超級(jí)單品”。

企業(yè)只有抓住超級(jí)單品的打造，才能形成企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，有銷量就有品牌，有利潤(rùn)就有發(fā)展的后勁，高價(jià)值表現(xiàn)才能和現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境契合。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，超級(jí)單品首先是可信賴的表現(xiàn)，其次是對(duì)自身身份的認(rèn)可。

場(chǎng)景營(yíng)銷：建立消費(fèi)共鳴，形成可持續(xù)的商業(yè)價(jià)值

場(chǎng)景營(yíng)銷首先是產(chǎn)品的場(chǎng)景化營(yíng)造，包括產(chǎn)品的命名、包裝、產(chǎn)品傳播語(yǔ)等;其次是要建立渠道場(chǎng)景化，這是產(chǎn)品通往消費(fèi)者購(gòu)買的必經(jīng)之路，無(wú)論是線上還是線下，要根據(jù)產(chǎn)品特征，營(yíng)造消費(fèi)者信賴、熟悉的場(chǎng)景，引起消費(fèi)者的關(guān)注，并產(chǎn)生信任;最后是消費(fèi)場(chǎng)景化，這個(gè)首先是定義產(chǎn)品，要讓消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候，就能夠明確的知道，這個(gè)產(chǎn)品在什么樣的場(chǎng)合應(yīng)用等。比如金龍魚的杯裝蛋糕粉，一個(gè)紙杯，一包蛋糕粉，一個(gè)雞蛋，三個(gè)步驟，消費(fèi)者一目了然，3分鐘就能夠做出小蛋糕。

場(chǎng)景營(yíng)銷的過(guò)程，其實(shí)是和消費(fèi)者建立品牌鏈接的過(guò)程，也是建立持續(xù)的分享的過(guò)程，當(dāng)消費(fèi)者能夠感受到你的品牌給予他的價(jià)值、榮譽(yù)、參與感時(shí)，他就可能成為這個(gè)品牌的“死忠粉”，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，持續(xù)的商業(yè)價(jià)值就能夠自然產(chǎn)生。

品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，只有通過(guò)改變才能夠和消費(fèi)者在一起。而通過(guò)對(duì)品牌價(jià)值觀的定義、超級(jí)單品的打造和場(chǎng)景營(yíng)銷的實(shí)施，才可能獲得持續(xù)發(fā)展。

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