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品牌農業:未來5年中國最大商機
品牌
   葉明春
2019-12-03 10:11:58
[ 導讀 ] 要如何打造品牌農業?

隨著生活水平提高以及品牌意識增強,消費者對品牌農產品的需求愈加旺盛,品牌農產品的市場空間逐步擴大,中國品牌農業建設迎來了黃金時期。

利用獨特資源優勢

農產品品牌的發展,首先要充分利用地區的自然資源優勢,開發具有地區特色的農產品;然后再引入資金,通過技術創新、擴大規模、推廣品牌,提高農產品的附加價值,打造名、優、特農產品牌。

根據各地區資源優勢和經濟發展程度的不同,農業品牌發展大致歸為三大類:一是具有資源和經濟雙重優勢的區域;二是資源與經濟發展水平都處于中等的地區、或資源與經濟發展水平互補的中等地區;三是資源特弱或經濟特弱地區。

品牌農業商機凸顯

近年來,消費者極度渴望安全健康的農產品。而生活水平提高、健康意識增強,使得消費者越來越傾向于選擇優質農產品。

吃什么成了一個重要的問題。想吃放心的、可信賴的品牌農產品卻買不到,從米面糧油到瓜果蔬菜,從豬羊雞肉到海鮮山珍,讓消費者耳熟能詳、值得信賴的品牌少之又少。然而,這無疑是企業創建品牌的絕佳時期,誰能填補品牌農產品的空白,誰就能把握住商機。

新政促動品牌建設

土地規模化是建設農產品品牌的前提。沒有規模,就無法進行大規模統一生產、加工和營銷;體量小,市場影響力無從談起,甚至產品的質量也無法保證。新土地政策為農產品食品企業的品牌建設提供了基礎保障。

隨著農產品食品網購的逐漸普及,將農產品食品搬上電商平臺,運用互聯網的思維建設農產品食品品牌,有著巨大的商業潛力和發展機遇。

搶占先機做大品牌

搶占品類。如果企業能夠在消費者心中搶先占據了某個品類,并且成為品類里面最優秀的那個就是最成功的。例如,魯花搶占了花生油品類,六個核桃搶占了核桃露品類,加多寶搶占了涼茶品類。

搶占地域資源。企業要搶占所在區域的地域品牌,可以搶占區域品牌的消費者心智資源。區域農產品為什么會成為名品?是因為其獨特的地理環境、產品品質、歷史人文等特點在消費者心中留下了美好印象。企業只要能夠搶占消費者心智資源,就會贏得市場。

賦予品牌價值。可以從兩個方面著手,一是提升品牌附加值,二是賦予品牌表現價值。提升品牌附加值,有三個途徑:差異化創造附加值、信息不對稱創造附加值、心理價值創造附加值。

如何從名品到名牌

第一階段是策劃好產品。不是所有的產品都能夠成為品牌,但每一個強勢品牌,都至少有一個好產品做支撐。企業發展的初步階段,在這個階段,企業要踏踏實實把產品做好,把產品的市場力做到位。

創造一條溝通語,把想法傳遞給目標消費者,然后策劃一個目標消費者喜歡的包裝,最后把產品放在目標消費者最容易光顧的銷售渠道中,給產品本身賦予強大的市場力。

第二階段是打造產品品牌。策劃出一個有市場力的好產品,在產品有了一定的銷量之后,考慮將產品品牌化,打造出強勢產品品牌。

塑造產品品牌關鍵是要提煉出品牌的核心價值,賦予品牌價值感。另外要賦予品牌獨特的個性,和同業競爭者區隔,并把品牌的個性主張和消費者有效溝通。

企業要強化對于品牌價值的傳播,運用整合傳播的原則,整合資源,統一主題,在目標消費者心中快速形成品牌的價值感,營造強烈的產品品牌氛圍。

第三階段是塑造名牌產品。產品品牌經過較長時間的推廣,知名度和美譽度迅速打開,市場占有率大幅提升,消費者對產品品質充分信任。

在這個階段,企業需做好品牌維護和管理。一是要進行企業內部品牌管理組織變革;二是要保持一致性溝通和品牌接觸點管理;三是要運用品牌重塑保持品牌基業常青。

第四階段是打造名牌企業。隨著名牌產品的塑造,企業品牌也要進行相應的規劃和提升。企業品牌的規劃不同于產品品牌,首先在品牌聯想方面,更主要的是對其品質的認同、對消費者的態度、社會責任感和口碑以及其在市場上的影響力。

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