中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
在一個(gè)理性和健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中,品種并不能決定一切。一個(gè)品種是不是能夠被投放到其最適合區(qū)域,是不是能夠運(yùn)用最合適的方法種植,是不是能夠根據(jù)種植者的管理水平有針對(duì)性地提出管理措施避免產(chǎn)品的弱點(diǎn),是否能預(yù)見可能發(fā)生的各種狀況并采取有效的預(yù)防措施,以便發(fā)揮這一品種最大的產(chǎn)量潛力,這些才是一個(gè)品種是否能夠給最終用戶帶來效益的關(guān)鍵,也是一個(gè)品種生命力的體現(xiàn)。
品種的改良和進(jìn)步是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。從世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)來看,通過傳統(tǒng)育種和農(nóng)藝手段所獲得的每年單產(chǎn)的提升從早期產(chǎn)量水平較低的1.5%向后期產(chǎn)量水平較高的0.5%逐步遞減。越是單產(chǎn)水平相對(duì)較低,通過傳統(tǒng)育種和農(nóng)藝手段所能獲得的單產(chǎn)相對(duì)的提升空間就越大,反之則越小。中國(guó)玉米育種水平處于世界中上游水平,每年通過育種和農(nóng)藝手段所獲得的單產(chǎn)提升大致處于0.75%的水平。
正因?yàn)槿绱耍瑔螁螐膫鹘y(tǒng)育種角度來講,每年提高單產(chǎn)水平的幅度十分有限,也就是說,品種與品種在產(chǎn)量表現(xiàn)之間差異十分有限。所以,如何能夠通過其他手段讓農(nóng)民增產(chǎn)、增收,提升品質(zhì)和產(chǎn)品的附加價(jià)值,則成為一個(gè)品種和企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中是否能夠獲得較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力并脫穎而出的關(guān)鍵。
品種價(jià)值的準(zhǔn)確定位
品種價(jià)值是通過對(duì)于生育期的準(zhǔn)確判斷和把握,探索最適應(yīng)種植的區(qū)域來實(shí)現(xiàn)的。有些企業(yè)為了單純追求所謂的“高產(chǎn)”,不斷推出長(zhǎng)生育期的品種,或者以長(zhǎng)生育期的品種向短生育期的跨區(qū)推廣,這就造成未能達(dá)到正常生理成熟的“水苞米”的泛濫,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全性造成了巨大隱患,也加重了下游收購糧食的企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。
這種錯(cuò)誤的定位是以過度追求短期利益為目標(biāo)的有意識(shí)的不負(fù)責(zé)任的行為,必將以損害自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和品牌價(jià)值為代價(jià)。
對(duì)于一個(gè)品種抗逆性和廣適性的鑒定,以及在不同年景壓力環(huán)境變化下和不同地理環(huán)境中表現(xiàn)規(guī)律的把握才是產(chǎn)品定位的核心。一些企業(yè)急功近利,在沒有徹底摸清楚產(chǎn)品特性的情況下盲目推廣,希望撈到一個(gè)“大品種”、短期內(nèi)賺大錢,這是不現(xiàn)實(shí)的。
盲目的推廣,特別是在其本身并不適應(yīng)的地區(qū)推廣,并且沒有采取有針對(duì)性的措施,就必然會(huì)導(dǎo)致該品種表現(xiàn)不盡如人意,在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品種相比不具備優(yōu)勢(shì),沒有為農(nóng)戶帶來實(shí)際利益,市場(chǎng)上對(duì)這一品種的褒貶不一、毀譽(yù)參半。這種急功近利最終會(huì)毀掉一個(gè)本來具有開發(fā)和培養(yǎng)潛力的品種。
一個(gè)品種的品質(zhì)性狀、口感、外觀、營(yíng)養(yǎng)成分、脫水速度等也是其價(jià)值的重要組成部分,但是在目前欠發(fā)達(dá)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下,這種價(jià)值被極大地忽略了。如果我們的育種家沒有能夠及早判讀出這一產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì),無疑就會(huì)極大地落后于競(jìng)爭(zhēng)者;如果我們的企業(yè)不能在產(chǎn)業(yè)鏈中通過創(chuàng)新的運(yùn)作模式開發(fā)出商業(yè)價(jià)值的潛力,讓它在蕓蕓眾多品種中白白荒廢,無疑是浪費(fèi)了巨大的商機(jī)。
整體解決方案
病人要買的不是藥,而是能夠治療病癥的解決方案;農(nóng)民要買的不是某個(gè)品種的種子,而是增產(chǎn)增收的希望。透過對(duì)于一個(gè)地區(qū)農(nóng)民種植習(xí)慣、輪作作物、種植水平、勞動(dòng)力狀況等的深入了解,對(duì)于該地區(qū)不同特點(diǎn)的農(nóng)戶分別提供有針對(duì)性的解決方案,讓農(nóng)民增產(chǎn)增收才是一個(gè)種子企業(yè)的最終追求。
但是中國(guó)的小農(nóng)戶眾多,其特點(diǎn)和需求千差萬別,所以總結(jié)和發(fā)現(xiàn)規(guī)律,應(yīng)以套餐式的服務(wù)解決絕大部分人的需求,并建立有效的市場(chǎng)反饋機(jī)制,對(duì)于生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題及時(shí)反應(yīng)和采取有效措施,才是企業(yè)所應(yīng)追求的解決之道,這才能使得一個(gè)品種能揚(yáng)長(zhǎng)避短,優(yōu)勢(shì)得到最大限度的發(fā)揮。通過整體解決方案的開發(fā)和提供,在農(nóng)戶和經(jīng)銷商得到最大效益的同時(shí),種子企業(yè)最終獲得更大的生存和發(fā)展的空間。
我國(guó)種業(yè)目前品種決定論甚為盛行,很多公司的管理層和銷售人員都把品種作為決定公司成敗的關(guān)鍵。品種決定一切是經(jīng)營(yíng)者的推卸責(zé)任,是對(duì)于服務(wù)客戶和用戶的回避。
筆者不否定品種的重要性,但是適度是最重要的原則。從邏輯上來講,如果品種能夠決定一切,市場(chǎng)上應(yīng)該只有幾個(gè)品種能夠存活才對(duì),并且市場(chǎng)上因該只有幾個(gè)擁有這幾個(gè)品種的公司能夠得以生存。但是我們看到市場(chǎng)上至少有數(shù)千家公司數(shù)百個(gè)品種,雖然其中有相當(dāng)數(shù)量是套牌品種,這說明貓有貓路,鼠有鼠道,每個(gè)品種都應(yīng)該有自己的獨(dú)特價(jià)值,每個(gè)公司也都因該有自己的生存空間。(來源:農(nóng)藥市場(chǎng)信息)

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