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【農業行業觀察綜合】在全國4000多家生鮮電商企業中，只有1%實現盈利，4%盈虧持平，95%虧損。其中，7%存在巨額虧損。目前，線上渠道對超市商品的滲透率約為5%，但對生鮮品類的滲透遠不足1%。
中泰證券認為，生鮮電商短期難以對超市的生鮮業務造成沖擊，生鮮是傳統商超抵御電商沖擊的有效手段。這主要是生鮮特性、冷鏈物流不完善、物流配送時效性等因素所造成。
線下企業積極布局生鮮對抗電商分流，線上企業則嘗試多種方式經營生鮮品類以期分得一杯羹。在經歷純電商生鮮的倒閉潮后，部分電商企業嘗試將線上線下渠道結合起來，解決生鮮品類的經營難題。
廣發證券分析指出，生鮮運營的最大難點是物流成本高，損耗高，尋找多種方式“合并”顯得尤為重要。不同生鮮運營模式的企業，都應嘗試在生鮮新零售中探尋一條適合自己的發展道路。
其中，盒馬生鮮、京東到家、許鮮、優食管家等都陸續走向線下，鋪開線下門店。
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