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小眾時代,農莊該如何定位市場成就大業?
休閑農業
農合論壇官網    陳立耀
2016-11-16 11:02:14
[ 導讀 ] 農莊的功能這么齊全,能滿足各種人群的各種需求,可為什么客流量并沒有達到預期的效果?其實,之所以產生這種困惑或局面,還是因為莊主們沒有找準自己的定位。


休閑功能要素的拓展,在給很多莊主們帶來商機的同時,也給許多莊主們帶來了不少困惑:我要不要上馬某某項目?我要不要對農莊進行大的改革來一場產品大換血?農莊的功能這么齊全,能滿足各種人群的各種需求,可為什么客流量并沒有達到預期的效果?其實,之所以產生這種困惑或局面,還是因為莊主們沒有找準自己的定位。

向“美大全”說不!

想做到“美大全”,迎合各類人群,做到人人都愛,對農莊來說,其實很危險。有人喜歡樸素田園風,有人喜歡清新文藝范兒,有人喜歡現代高科技;有人鐘情于特色食宿,有人寄情于鄉土文化,有人只是想簡單的和孩子一起享受時光···在主題農莊不斷涌現的競爭市場,只有清晰地找到自己的小眾粉絲群體,才能適應這個社會的競爭生存法則。

在消費者越發講究個人愛好的未來,那些有著鮮明個性標簽的農莊,很容易吸引“趣味相投”的消費者瘋狂迷戀。相反,那些想讓人人都喜歡的農莊,拼命去照顧所有人的情緒愛好,只會變得毫無特色可言,甚至最后無人問津。所以,找準細分市場,面窄縱深才是王道。

三招適應“小眾時代”找準市場定位

1、做一個有目標客戶群的小莊園

雖然農莊是一個一二三產業的融合體,但是在定位,尤其是消費主題的選擇上,只有進行單點聚焦,才能聚集資源形成相對優勢,打造出引爆點,進而以點帶面。所以農莊做定位選擇時,不要貪大求全。最省力討巧的辦法,其實應該是做“減法”,選擇要么自己最擅長、要么資源最多、要么市場最藍海的一個單點切入。

比如我們之前分享的許多優秀農莊案例,都是從一個領域做深做大,如專做有機蔬菜的青鳥農莊,如圍繞蘆筍一種蔬菜形成一條完成產業鏈的青寧蘆筍小鎮等等,都有著很固定的忠實客戶群。

2、不要想著去討好所有人

消費需求的個性化,注定蘿卜白菜各有所愛。反過來講,不同的產品,就需要對應不同的群體。許多農莊從開始那天,就決定了項目的高中低端定位,也就決定了未來要匹配的價格和人群。不必讓所有的人都認同你的產品,一味的討好解釋,不僅換不來應有的營收,反而會帶來諸多無端的責難。

就如398元一只雞,198元15只的雞蛋,這樣的“天價”簡直令人咋舌,但是高莊主本來也就沒打算讓所有人都接受她的“月子雞”,而高端孕婦市場的月子中心的訂單源源不斷。

3、讓產品有情懷,多分享多互動

以往的市場經濟中,商家和用戶之間就是單向的買賣關系,成交結束,往往就意味著關系終止。但在小眾的粉絲經濟時代,商家和自己的目標群體(粉絲)之間,更多是通過精神屬性吻合走到一起。雙方的商品買賣,不再是剩余價值剝奪的生意,而是通過物品載體達到情感的加固。

所以,莊主們通過各種渠道,如社群、微信、微博等,多跟客戶(會員或粉絲)互動,分享農莊的點點滴滴,不斷給會員強化農莊的發展理念,并多組織舉辦一些活動將會員聚在一起,甚至讓會員參與農莊的一些決策,讓會員感受到自己是農莊的一份子。如此,農莊和消費者產生一種默契,那么,農產品的信任、社交媒體的產波、消費的粘性也都不是問題了。

小探馬說

其實,細分市場的概念早就有之,我們一些耳熟能詳的品牌,加多寶、老干媽等,都是一兩款產品打天下,哪怕最后開發其他產品,但是也沒有被消費者熟知。所以,莊主們完全不必擔心,只瞄準部分目標群體會自我設限影響做大做強的問題。我們喜歡T字型人才,但是我們不必做成T字形農莊。

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