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“特色”是個什么鬼東西?竟讓無數休閑農莊盡“折腰”?
休閑農業
參見莊主    陳立耀
2016-10-25 09:59:29
[ 導讀 ] 很多莊主很納悶,自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建設,本意是打造特色,卻發現自己打造的項目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!


為了在設施上營造特色,很多農莊費盡周折,到處考察,遍請高人指點,然后大興土木,“該”砍的砍,“該”挖的挖,“該”移動的移動,“該”嫁接的嫁接。

很多莊主很納悶,自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建設,本意是打造特色,卻發現自己打造的項目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!

很多莊主在規劃建設農莊之初,可著勁的要弄出一些新鮮、新奇的東西出來,至少也要是當地沒有的東西。同時,媒體上的各路專家也在反復強調特色的重要性,仿佛只要有了特色就可一劍封喉,所向披靡。

我們先看看,特色到底是個什么鬼東西!

先打個比方,某美女“手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮”,該美女偏偏考察了中東地區,發現中東女子將自己嚴實包裹起來很有“特色”,于是,請人量身訂制黑長袍、黑頭巾、黑面紗,也將自己包裹起來,只露兩只眼睛。吊詭的是,真將自己嚴實包裹,還真能吸引獵奇者圍觀。更吊詭的是,真有人去圍觀了,就有更多的美女以為這是潮流,于是也去訂制黑袍子。更更吊詭的是,丑女會更熱衷訂制黑袍子,因為終于有了可以掩蓋身體缺陷的理由,而且簡單易行。

往往這些丑女在訂制黑袍子的時候會更盡心盡力,可謂極盡腦汁,進行所謂的升級、改造,不但在黑袍子上點綴奇異的圖案,還要改變衣領開口的樣式,有的干脆把袍子變成了超短裙、旗袍,甚至把顏色變成紅色、綠色。于是,你發現了一堆誰也不知道是哪個民族的奇異女子,招搖過市。

好了,關于特色的解釋就到這里,書歸正傳。

其實,木堯很想說一句肺腑之言:如果說別人沒有的你有,就是特色,那么,休閑農莊根本不需挖空心思搞特色,因為,每一個農莊本身都是獨一無二的。當然,前提是你要接受獨一無二是特色。

每一座鄉村都是獨一無二的,因為每一座鄉村都占據著獨一無二的地理位置,坐擁獨一無二的地形地貌,獨享獨一無二的日月精華。

如何根據鄉村獨一無二的特點,因地制宜設計出適合自己的文旅項目、體驗活動?如何讓自己的休閑農業項目別出心裁、脫穎而出?如何讓自己的休閑農業項目填滿游客的記憶,讓游客流連忘返、返后思歸?這估計是所有鄉村旅游經營者夢寐以求的。

打造鄉村旅游,就要緊緊圍繞鄉村本有的一棵樹、一塊石頭、一片沼澤、一段峭壁、一手絕技、一條小溪、一川大漠、一眼云煙。。。。。。因為,鄉村無處不風景,風景處處能醉人!

更何況,還有數不盡的美食佳肴。

更何況,還有數不盡的典故、傳說、童謠,以及民風民俗。

信筆至此,我們不得不正視另外一個問題,當我們苦心孤詣的打造鄉村旅游文化內涵的時候,我們看到了更多的游客是不在乎所謂的文化內涵的,也可能是看不懂、弄不明白、不解何意。如果說“曾因酒醉鞭名馬,唯恐情多累美人”是一種至情流露,骨子里仍是愛惜名馬、珍惜美人,那么,焚琴煮鶴就是大煞風景了!

想象一下,你這里“搔首弄姿”、極盡挑逗,他那里穩坐泰山、無動于衷,多情女子遇到木訥后生,大致上就是如此吧。

我們有理由相信,隨著個人經濟上的一步步富裕,更多的人開始改變不健康飲食習慣,開始提升自身素養,以期和自己的財富相配,也是規避遭子女鄙視的可能,這是一種不可阻擋的趨勢。

莊園經濟也是不可阻擋的趨勢,那么,我們就必須正視到底要怎樣規劃建設的問題。一個項目不是一片菜園,想種啥就種啥,任由自己的心性。

開發休閑農莊,是個慢活,考量的不僅僅是資金勢力、產業支撐,更要有靜氣。

休閑農莊要想長續發展下去,必須保值增值,切莫涸澤而漁、焚林而獵,而保值增值的最實用方法莫過于在沒有想好的時候盡量保持農莊的原貌。可是,這樣很難讓莊主有靜氣!投資數千萬,短期不見效益,如何讓人家有靜氣?

長遠規劃和短期資金回收,現實中是不可調和的矛盾,這也從另外一個層面驗證特色真的是個緊箍咒,弄不好就發作,讓你頭疼難忍。

觀音菩薩沒有教唐僧怎樣念“松箍咒”,卻可以通過合理的說教讓斗戰勝佛少犯錯誤,也就間接上等于掌握了“松箍咒”。木堯也不知道究竟什么樣的特色項目才適合具體的某一農莊,但我們總是可以找到一些脈絡,好好理一理,權當“松箍咒”吧。

一、那些“大、洋、怪”項目,那些所謂的高科技項目,能少上就少上吧。因為,這些項目,不但和農莊的氣場不符,而且很快就會被淘汰,至少很快被模仿。尤其重要的是,很多這樣的項目是要大動土木的,資源易毀卻難恢復。

二、那些現代化的東西,也要少加入農莊。鄉村自有鄉村的獨特韻味,不要動不動就是造景、造路,讓好好的農莊變成城市司空見慣的公園。

三、休閑農莊不是越大越好,規模大了不易駕馭,甚至會帶來運營失控。另外一方面,農莊太大卻開發資金不足,如果到處是未開發或者半拉子工程,嚴重影響農莊運營,一旦熟客貼上體驗感不好的標簽,后果很嚴重。

四、休閑農莊規劃要跳出“有好項目就會有人來玩”的固化思維,由于智能手機、各種服務對接平臺、社交網絡的普及應用,消費方式發生巨大變化,要意識到人的因素遠比項目本身重要,是時候要琢磨下人群了。

五、采摘、垂釣真的不是休閑農莊的標準配置,甚至已經淪為低端體驗項目的代名詞。倒是真有一個標準配置——廁所,好好在這里面下點功夫吧。

六、休閑農莊經營者要敢于亮劍,不要一味迎合失去自身的魅力。消費需求是創造出來的,一味迎合消費需求的結果就是被鈍化,從而喪失個性,逐步出局。因為,在消費需求領域還有一個耐人尋味的逆反心理。

七、我們是要盈利,但不是一味的商業化,不是把各種城市消費拉到鄉村,更不是“宰客”,做一錘子買賣。舉例來說,有些農莊平時顧客比較少,到了節假日開始坐地抬價,撈一把是一把。或者,為了吸引人氣,上了一些少兒不宜的項目。長遠來看,這是自掘墳墓。

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