品牌營銷決定農產品公眾認知程度和銷售額。作為，農產品的品牌營銷又該如何建立自己品牌帝國。

下面，農業君（公眾號：nyguancha）結合相關文章幫助農業老板梳理一下農產品品牌營銷的方法論。

什么是品牌營銷

品牌營銷（Brandmarketing），是通過市場營銷使客戶形成對企業品牌和產品的認知過程，是企業要想不斷獲得和保持競爭優勢，必須構建高品位的營銷理念。

最高級的營銷不是建立龐大的營銷網絡，而是利用品牌符號，把無形的營銷網絡鋪建到社會公眾心里，把產品輸送到消費者心里。

使消費者選擇消費時認可這個產品，投資商選擇合作時認可這個企業。這就是品牌營銷。

四大策略品牌營銷的策略

四大策略品牌營銷的策略包括四個：品牌個性（brandpersonality）、品牌傳播、品牌銷售（brandsales）、品牌管理（brandmanagement）。

1、品牌個性：簡稱bp，包括品牌命名、包裝設計、產品價格、品牌概念、品牌代言人、形象風格、品牌適用對象……

2、品牌傳播：簡稱bc，包括廣告風格、傳播對象、媒體策略、廣告活動、公關活動、口碑形象、終端展示……（在傳播上，BM與整合營銷傳播所不同的是，BM的媒體可以是單一媒體，也可是幾種媒體組合，完全根據市場需要決定。）

3、品牌銷售：簡稱bs，包括通路策略、人員推銷、店員促銷、廣告促銷、事件行銷、優惠酬賓……品牌管理：簡稱bm，包括隊伍建設、營銷制度、品牌維護、終端建設、士氣激勵、渠道管理、經銷商管理……

農產品品牌營銷3大關鍵

作為農產品品牌的建設，品牌營銷專家認為主要應關注三個要素：品種、品質和品相。這三點的有機組合才能具備品牌營銷的堅實基礎。

第一，農產品要關注品種

目前在國內的市場上尤其強調一點就是品種，比如獼猴桃這個品種。獼猴桃原產中國，本來是一種野果，直到上個世紀初，一位新西蘭的女老師把它帶回國，才發展成被稱作奇異果的果品。它從野生到栽培的發展過程，頗具傳奇色彩。

但是，現在在市場上，新西蘭進口的獼猴桃，也就是奇異果的價格超出國內大多數的獼猴桃價格，加上奇異果的品牌名稱識別，就比較暢銷，這就是一個鮮活的案例，同樣的獼猴桃，不同的價格和認可度，紅心獼猴桃自然更具有差異性。這就是品種的優勢，諸如此類。此為品牌營銷建設的第一個重要步驟，就是要選擇合適和優良的品種進行品牌包裝和推廣。

第二，不能忽視的是農產品的品質。

這一點相信很多人有共識，在當前國內食品安全問題不斷曝光的情況下，保證食品安全，保證農產品品質就很關鍵，這也是現在有機食品和有機果蔬大行其道的一個心理敏感點。

無論是強調原生態還是有機種植，都是一個品質的訴求。以臺灣農產品為例，在品種上臺灣農產品并沒有大陸的更豐富一些，但是他們非常注重在有限的品種上進行工藝創新，開發不同的產品系列。

比如臺灣鮮氧屋的魔法元氣醬，就是用5種原蔬再加入蘋果、水梨自然發酵一個月讓它靜靜的密釀出自然的味道。其他如香菇做成的肉松、餅干和香腸，用水果葉制成的健康茶等等，和普通農產品相比，從臺灣漂洋過海而來的各類商品價格并不便宜，但是做工更加精細，所帶來更高的附加值，對于品牌形象的品質塑造有著不可低估的作用。

作為品牌建設的重要基礎，品質無疑是最重要的環節，就算是你的品種一般，只要品質夠好，也就能有自己的廣闊市場空間。

第三，品相。

目前國內的農產品在包裝上和銷售上的創新也越來越多，各種的標準裝、禮品裝等等，近兩年臺灣的農產品，總是成為舉凡展銷會、農博會的亮點，雖然價格不菲，卻依然受到消費者熱捧，原因何在？

產品本身有特色，深加工好，這當然已是共識，這只是品相中的硬件部分。

這里的品相不單純是指看得見的產品本身，還包括軟性的文化的東西，也屬于產品的特征品相。縱觀臺灣農產品的營銷過程，許多富有創意的臺灣農產品都注重中華傳統文化，并進行了較為巧妙的結合。比如特色甜柿，就通過“柿業發達”的取名，展示獨特品質特性，充分開展文化營銷。

其他諸如“南舍難分”的南瓜、“一舉奪葵”的山葵干等，注重文化的深層次挖掘，善于講故事，尤其是注重和土著文化和歷史相關的看點發掘。

可以說，每一個農產品就是一個文化創意產業。把最好的產品通過包裝保持最好的風味，才能最佳體現出農產品獨特的附加值，加上文化營銷，讓這些農產品在市場經銷商和消費者心目中建立了豐滿形象的品牌特征，就是品相素描的成功之處。

農業君認為：未來賣農產品2大方向：1）依靠利益賣農產品；2）依靠品牌賣農產品。農產品品牌營銷將這2者完美結合、品牌營銷幫助農產品大賣。

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