觀光農業已經成為農業商業化的最新途徑，90%農業創業者都會切入觀光農業創業。

觀光農業是指廣泛利用城市郊區的空間、農業的自然資源和鄉村民俗風情及鄉村文化等條件，通過合理規劃、設計、施工，建立具有農業生產、生態、生活于一體的農業區域。

觀光農業伴隨全球農業的產業化發展，人們發現，現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。

5大產品類型

1、以農業（廣義）自然資源為基礎，以農業文化和農村生活文化為核心，通過規劃、設計與施工，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假的一種新型農業與旅游業相結合的一種生產經營形態。

2、觀光農業是指為能滿足人們精神和物質享受而開辟的可吸引游客前來開展觀（賞）、品（嘗）、娛（樂）、勞（作）等活動的農業.觀光農業以農業為基礎，以旅游為手段，以城市為市場，以參與為特點，以文化為內涵

觀光農業是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和中國臺灣省的實踐，其中規模較大的主要有5種：

⑴觀光農園：在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式；

⑵農業公園：即按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；

⑶教育農園：這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態教室等；

⑷森林公園；

⑸民俗觀光村：到民俗村體驗農村生活，感受農村氣息。

三大模式：

1、田園農業旅游模式

即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求，在遠景設計研究院歸納后的主要類型有：

1）田園農業游。以大田農業為重點，開發欣賞田園風光、觀看農業生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業技術知識等旅游活動，以達到了解和體驗農業的目的。

2）園林觀光游。以果林和園林為重點，開發采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。

3）農業科技游。以現代農業科技園區為重點，開發觀看園區高新農業技術和品種、溫室大棚內設施農業和生態農業，使游客增長現代農業知識。如北京小湯山現代農業科技園。

4）務農體驗游。通過參加農業生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實際的農業生產、農耕文化和特殊的鄉土氣息。

2、民俗風情旅游模式

即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。主要類型有：

1）農耕文化游。利用農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工活動等，開展農業文化旅游。

2）民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。

3）鄉土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉土文化游。

4）民族文化游。利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節日、民族宗教等，開展民族文化游。

3、農家樂旅游模式

即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有：

1）農業觀光農家樂。利用田園農業生產及農家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗。

2）民俗文化農家樂。利用當地民俗文化，吸引游客前來觀賞、娛樂、休閑。

3）民居型農家樂。利用當地古村落和民居住宅，吸引游客前來觀光旅游。

4）休閑娛樂農家樂。以優美的環境、齊全的設施，舒適的服務，為游客提供吃、住、玩等旅游活動。

5）食宿接待農家樂。以舒適、衛生、安全的居住環境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。

6）農事參與農家樂。以農業生產活動和農業工藝技術，吸引游客前來休閑旅游。

3大點盈利點

觀光農業的有幾個行為必須要了解：1）玩、2）學、3）吃。這是消費者選擇觀光農業的關鍵點。

因此，我從這3個行為里提煉了3大盈利點：

1、賣會員

城市消費者熱衷鄉村風景，同時，觀光農業園擁有豐富的產品，比如親子活動、體驗活動等。農場通過發展會員的方式從而獲得盈利。

2、轉變服務賣環境

這是跳出農業的概念，開設商業服務或者跨界服務。比如開票攝影基地，吸納拍婚紗的攝影公司，從而收取一定費用。

3、賣綠色的農產品

這是觀光農業園最好的出路，通過采用生態農業或者有機農業的方式，幫助會員或者參觀者提供綠色、安全的農產品，從而獲得收益。

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