農(nóng)業(yè)可以說是近年來最熱門的行業(yè)之一，各種“產(chǎn)業(yè)升級”、“品牌農(nóng)業(yè)”等一系列行業(yè)新名詞擺在從業(yè)者的面前。里面撲騰的人不少，但真正弄出名堂，能夠給消費(fèi)者留下印象的，實(shí)現(xiàn)好的銷售結(jié)果卻不多。

這到底是為什么呢？今天就為大家剖析一下我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)。

六大痛點(diǎn) 擊中品牌農(nóng)業(yè)

痛點(diǎn)一：抱著金飯碗沒飯吃

提到企業(yè)發(fā)展，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)家都會滔滔不絕，列舉他的企業(yè)多少資源多少優(yōu)勢多少榮譽(yù)。但是，說到市場銷售、盈利能力、團(tuán)隊狀況等問題就啞口無言了。該有的東西都有，但就是不掙錢。因此，農(nóng)業(yè)的一大痛點(diǎn)就是徘徊在富翁和乞丐之間，有資源無市場，有產(chǎn)品無銷量，“抱著金飯碗沒飯吃”，包括不少已經(jīng)上市的公司都存在著這樣的問題。

痛點(diǎn)二：盲目投資，損失慘重

越來越多的工商資本和金融資本，沒有想明白干什么怎么干就滿懷激情的盲目投身農(nóng)業(yè)，結(jié)果損失慘重。鋼鐵、金融等行業(yè)跨界到農(nóng)業(yè)的也非常多，基本是想到哪做到哪，走到大半發(fā)現(xiàn)不對，又都打了退堂鼓。

痛點(diǎn)三：高度分散，體量小

長期以來，許多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一直做不大，總停留在小作坊式的狀態(tài)中。高度分散、體量太小、銷售太少、無法上規(guī)模，影響力自然也就無從談起。因此規(guī)模與集中，是做農(nóng)產(chǎn)品品牌的前提。

如果農(nóng)產(chǎn)品沒有規(guī)模化的生產(chǎn)，就無法進(jìn)行大規(guī)模統(tǒng)一加工和營銷。沒有規(guī)模，信息平臺、交易平臺、流通渠道要么沒有必要建，要么建立成本太高，得不償失。所以，要想做出有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品品牌，上規(guī)模是前提之一。種養(yǎng)上規(guī)模，加工上規(guī)模，營銷與流通上規(guī)模。

痛點(diǎn)四：低值、易損、難包裝

“低值、易損、難包裝”是農(nóng)產(chǎn)品普遍的一個特性，也是做品牌的一個難點(diǎn)，尤其是非深加工的蔬菜、水果、鮮肉、水產(chǎn)品等。基于這些客觀因素的存在，這類農(nóng)產(chǎn)品在很長的一段時間里，品牌化方面幾乎是個空白。

隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者開始對農(nóng)產(chǎn)品有更高的要求。有些企業(yè)已經(jīng)開始嘗試，牛奶通過巴氏滅菌、包裝升級實(shí)現(xiàn)了保鮮；雞蛋在包裝箱里，每枚雞蛋都有自己獨(dú)立的安全位置，破損率降低……這些技術(shù)的實(shí)現(xiàn)并沒有增加太多的成本，容易做出品牌標(biāo)識。因此，牛奶、雞蛋這些品類，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入深度品牌化階段。

痛點(diǎn)五：高度均質(zhì)難差異

做品牌的人都知道，要想建立品牌，一定要找到自己產(chǎn)品和其他同類產(chǎn)品的差異，這是品牌營銷永恒的法寶。可是很多農(nóng)產(chǎn)品偏偏天生差異就很小，可以稱為“高度均質(zhì)”，是做品牌的一大難點(diǎn)。

雖然一些產(chǎn)品在內(nèi)在品質(zhì)上有差異，可是在外觀上非常不明顯，甚至有些品質(zhì)好的產(chǎn)品外觀恰恰“傻大黑粗”，如果不借助儀器，普通消費(fèi)者很難憑借直觀分辨出來。

痛點(diǎn)六：品牌力量小，無特色

產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢。現(xiàn)代人更追求時尚及特色，吃零食也會選擇自己熟知的品牌，如果您的品牌還沒有做起來，就要反思一下，是哪些原因?qū)е履钠髽I(yè)還名不見市場。

來源：中視創(chuàng)客

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