休閑農莊賺錢的十大原則是：選址要考慮區位，規劃要科學合理，必須有產業支撐，“農”字是根本要義，品牌是經營之魂，特色是競爭法寶，選準好的主題，經營要創新模式，購物有土特產品，文化為長久底蘊。

一、選址要考慮區位

休閑農莊一般最好離大城市車程不超過一個半小時為宜，大城市及其周邊的生態環境較差，而且大城市的人對空間距離遠近的接受度比中小城市的人要強，但要是在中小城市不超過半小時為宜。太遠了，市民懶得跑，或者根本找不到，一般較遠的地方交通條件就差，不易于形成休閑農業產業集群，單打獨斗，客源不穩。有些區位和交通好的地方，集中了大批規模大、特色鮮明、人氣較旺的休閑農莊，集群效應明顯。當然，有品牌、有特色的農莊除外，“酒好不怕巷子深”、山高路遠，市民也愿意前往。一般而言，還是要選擇區位交通都適宜的地方。

二、規劃要科學合理

有的休閑農莊貪大求洋，自有資金有限，資金周轉困難，但力求盡善盡美，建設周期過長，遲遲無法產出。很多休閑農莊規劃項目眾多，多方募集資金，寄望政府財政和銀行信貨支持。不懂得進行滾動開發，導致投入跟不上，造成資金鏈斷裂，建設停滯不前。事實上，休閑農業作為農村第三產業，其本身發展需要的投資并不大的，它更需要的是營銷，是管理和智力活動，因為休閑農業是在發達的農村一、二產業基礎上發展起來的。

經營任何企業要規劃科學合理，實事求是。企業經營應有清晰合理的戰略目標。資金周轉不過來，資金鏈斷裂，企業就難以持續經營。休閑農莊經營應始終遵循以農業產業經營為根本，以實現農業可持續發展為出發點，將農業產業和休閑農業有機結合起來。一開始就科學規劃，合理安排建設進度，不盲目擴張，而是積累了一定資金后有計劃、有步驟地擴大再生產，穩健投資，這樣才會形成可持續發展的格局。

三、必須有產業支撐

沒有產業支撐，就沒有長久的生命力。農莊經營要好，要立足于多元化發展，產業化經營，從而使休閑農莊多層次、多角度、多樣化發展。別總是希望通過大投資大項目，很多農莊雖投資規模大，設施齊全，但沒有產業支撐，始終沒有形成產業鏈，單獨依靠休閑娛樂度假，嚴重背離“產業支撐”之根本，經營不久就難以為繼。

休閑農莊經營本身有淡旺季之分，季節性鮮明，夏天太熱，冬天太冷，周一至周五游客絕大多數要上班，休閑農莊生意相對較清淡。如何擺脫季節性的困擾洲良多休閑農莊已經摸索出了一條日趨成熟的道路，大力發展種植、養殖、農產品加工，以“主產業”來促進“休閑業”。

四、“農”字是根本要義

經營休閑農莊，務必要以“農”為根本。單靠“休閑”，沒有“農業”是不行的。沒有“農”字，斷了這條腿，休閑農業做不起來。很多農莊不滿足于“農”，總是想脫離“農”，向旅游休閑景區發展，有些農莊做到后面就成了景區，“休閑”氛圍十足，“農業”特色完全不見。

休閑項目豐富，但沒有農業基礎設施，完全沒有農林養殖項目，沒有將山林開發成產業，斷了“農”字這條腿，雖然引來一時熱鬧，但最終因為沒有特色，景區化發展又無法跟資源條件更好的地方競爭，踱足經營，最終只能遺憾退出。

五、品牌是經營之魂

北京蟹島度假村、遼寧葫蘆山莊、湘西德夯民俗風情園，只要一說都知道，這就是品牌的魅力。品牌不僅指休閑農莊本身，其價值還要延伸至農產品和休閑產品。一旦確立起為市場所認知的品牌，休閑農莊的經營將順風順水。所以，休閑農莊的經營要以創建品牌為核心。

六、特色是競爭法寶

沒有特色的休閑農莊，難以在競爭激烈的市場中生存。布局雷同，項目雷同，簡單復制別人的項目或產品，似曾相識，大同小異，不過就是釣釣魚、吃吃飯，而且還吃不到正宗的農家土菜。

如此這般，自然缺乏市場號召力。可從如下方面確立自身的特色，餐飲特色(就餐環境、原材料、飲點管理、新奇促銷手段等)，游樂設施特色(探險運動、戶外拓展、農事體驗等)，景觀特色(人文景觀、自然景觀)等。休閑農莊本身自然環境比市內的賓館、酒店好，餐飲做出特色是很有優勢可循的。吃自種的菜、自養的土雞、自熏的臘肉，還可以吃到野味，吃的是環保菜、放心菜。作為消費者，為何不再次光顧呢，休閑農莊一定要有特色、亮點或創意，這是其在競爭日趨白熱化的市場中賴以生存的妙招，是休閑農莊經營的點睛之筆。

七、選準好的主題

一個讓休閑農莊賺錢的主題，一個讓休閑農莊省錢的投資，它必須是一個具有前景和生命力的好主題，它才會讓你用同樣的錢贏取最大的利潤空間，賺取最大的利潤，給你提供一個聚積財富的穩定平臺。休閑農莊要做好科學論證，更要有切合實際的長遠規劃，針對市場、細分市場，設計、開發出有潛力、有發展前景的主題。

“到休閑農莊玩什么，”這是要回答市民提出的第一個問題。一提到休閑農莊，人們立馬會聯想到廣裹的鄉村，優美的田園，靜謐的樹林，閑適的農家小屋，可口的農家飯菜。“采菊東籬下，悠然見南山。”這是中國人干百年來的田園夢想。建議針對不同的市場消費主體百，做出準確定位，或青少年學生夏令營、戶外拓展，或老年養生公寓，或公司、企業的團隊活動，或一家子的周末游。消費主體不同，需求各異，區分好不同的消費主體，滿足各自的需求，消費者才會前來。休閑農莊要有新穎的、獨特的、富有創造性的、挑戰性的經營理念和營銷策略，抓住目標市場的“癢”點，直接打動消費者。

八、經營要創新模式

這一方面許多休閑農莊已經做了有意的摸索。在解決淡 旺季經營的問題上，更要如此。很多休閑農莊借鑒麥當勞、肯 德基等外資企業用工模式，利用周末或寒暑假，聘請附近大 專院校學生假期打工，有效解決了休閑農莊淡旺季需求差異特別大，周末節假日客人多，人手短缺的問題，對學生是種鍛煉，對休閑農莊而言降低了用工成本，還獲得了較好的社會影響。同時，休閑農莊還可以主辦一些節慶主題活動，如美食節、西瓜節、葡萄節、龍舟賽、插秧賽，也可以承辦婚慶、聚會等。好的經營模式，將有效緩解經營者的壓力。

與旅行社結合，利用旅行社網點多、網絡成熟的優勢，招徠、組織客源，將休閑農莊添加到現有的經典旅游線路中，或是成為旅游團隊餐飲、住宿、購物定點消費場所。構成風景名勝旅游、紅色旅游、鄉村休閑旅游板塊，快速有效拓寬休閑農業市場，使休閑農莊利用自身優勢招徠客人;與交通部門結合，解決好公交線路設站設點，市民出行前往方便J使休閑農莊面向更廣大的消費群體和市場;與大專院校科研院所結合，形成產學研基地;與電臺、電視臺、報社、刊物、網絡等媒體及策劃機構結合，加大宣傳，加強營銷，增加人氣，提高知名度;與行業協會結合，通過這一平臺和載體，拓寬視野，加強合作，資源共享，交流經驗。盡早確定經營模式、經營理念、經營方針，使得休閑農莊少走彎路，少碰壁，經營渠道更順暢，經營方位更廣闊。

九、購物有土特產品

注重購物開發，提升休閑農莊的經營理念，拓寬休閑衣莊的經營渠道。消費者在休閑農莊結束行程，擬將返程時，一般都想帶點土特產或農家菜回去，一只土雞、一把鮮嫩的農家小菜，上班回家后，還能再次體驗一頓豐盛的“農家”大餐。消費者通過購買休閑農莊自產自銷的產品，對休閑農莊認識更加全面立體，也容易鞏固好感，一傳十，十傳百，自覺地為農莊打起了免費的廣告，慢慢地形成了品牌效應。

十、文化為長久底蘊

無論民俗文化、農耕文化、鄉土文化、節慶文化、廟宇文化，有了文化，才有內涵，才能為休閑農莊經營注入持久活力，才能體現中華文化的博大精深。休閑農莊多為近年來后天人工建造而成，文化底蘊多有先天不足，這給其錯位競爭、可持續發展帶來了困擾。所以各休閑農莊都必須要深入挖掘文化，提升自身文化水平。

（來源：休閑農業—津衛鄉田）

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