中國飲料檸檬史：十年沉浮，酸倒一地，成就一片！
近些年來，農村的人們紛紛涌入城市，然而在城市里生活的人們卻想去農村感受大自然。有需求就有市場，所以繼農家樂之后，休閑農業在全國乃至全球范圍里火了起來。
日本的休閑農業是較為成功的案例。
從產業鏈前端的種植到后期的規劃設計，日本的休閑農業都有針對性的設置盈利點。以日本休閑果園為例，從苗木種植期、果樹開花期到果樹結果期、采摘期，每個環節果園都會設立相應的休閑項目，用來吸引顧客。
除了用產業鏈中的每一個轉接點來招攬顧客，日本的休閑農場還會舉辦一些農業相關的文化活動，讓休閑農業的內容更加飽滿，同時打出自己的IP特色，增加回頭客。
出于對自身商業模式的信心，近年來，日本喊出了一個口號——讓全世界青年來日本看農場！
除了日本，荷蘭的休閑農業也做的很有特色。以荷蘭一個農業特色小鎮為例，該小鎮的農業建筑以日光溫室為主，可以種植觀光性強或者種植性強的農作物，來供給游客觀光和食用。不僅是內銷，該小鎮生產出來的有機水培蔬菜也會作為品牌農產品向外出售。
中國的休閑農業早期以觀光采摘為主，至今仍有很多種植園比如草莓園、櫻桃園、桃園、梨園等主打全民果蔬采摘，擁有較多資金的農莊則會增加度假、體驗、學習、健康、體育等功能，逐步轉型為休閑農業。
一部分村莊會采用集體自籌資金的形式，將村里閑置的農宅流轉過來，進行統一的整合開發（保留外觀，僅對內部進行改造）；其他農莊則會通過引入外來資金的形式，與專業的旅游開發公司合作，對村里的閑置資產進行統一開發。
不管是哪種形式，國內的休閑農業目前集中在親子休閑教育方面，全家出游較多，但是90后、00后的年輕人群體并沒有表現出太大欲望。除了年齡層次外，國內休閑農業園區大多沒有自己的主題，也沒有完善的基礎設施，如停車位、游覽設施、餐飲設施等。
然而從分布來看，休閑農業景區一般都圍繞城市分布，主要針對的正是城市人群的周末和小長假出游，這類人群追求的恰恰是高端的休閑品質。
除此之外，通過觀察國外休閑農業園區可以發現，休閑農業的盈利點正是餐飲、住宿、親身參與體驗以及各種與園區主題相關的創意美食和禮品。
國內的休閑農業目前還處在轉型期，但在國家相應政策的支持下，未來30年，休閑農業的發展會有所提速。相信未來休閑農業會逐步成為成熟的業態，讓更多的城市人民沉浸在自然之美中。
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