作者：于曉

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

只要你擅于發現，農業處處都有機會。

她是一名90后東北妹子，有著東北人的豪爽和闖勁。2014年，她放棄大城市的白領工作回到家鄉創業。5年間，她將父親的傳統農業公司升級成集研發、生產、收購、加工、銷售、物流為一體的農業產業化公司，建成一條有機水稻產業鏈，打造了一款有機大米品牌，并成為“舒蘭大米”的代言人。

她就是吉林舒蘭農豐水稻專業合作社理事長 蔡雪。

01/地標農產品自帶光芒

中國有2000多個地標性農產品，這些農產品吸引著返鄉創業者。其實，地標農產品應該是自帶光芒，吸引著無數的游子，希望他們回來一起創造奇跡。

舒蘭大米是吉林省舒蘭市特產，全國農產品地理標志，也是優質東北大米的一個分支，因產自吉林省舒蘭市而聞名。

同時，“舒蘭大米”歷史上被稱為皇家貢米（清朝）。因地理位置和自然氣候優越，舒蘭大米顆粒飽滿、外觀透亮，蒸煮后米香四溢，入口軟硬適中，唇齒留香。

這么好的大米直到2017年登上中央電視臺二套《生財有道》欄目，才逐漸被世人皆知。

當然，每一個地標農產品除了政府推動之外，還有就是當地的農業帶頭人。比如，“舒蘭大米”享譽全國離不開舒蘭市吉米糧食有限責任公司的努力與付出。

該公司負責人蔡興寶就是土生土長的舒蘭人，并專注“舒蘭大米”經營30多年，半輩子都傾注于“舒蘭大米”的種植與經營。

蔡興寶的創業精神還吸引了自己的女兒蔡雪投入“舒蘭大米”的推廣和經營。

02/延續敢闖精神

蔡雪，一位90后東北女孩，也是蔡興寶的女兒。遺傳了其父親的“肯干、敢闖”的精神。

在大學期間，蔡雪便利用課余時間做兼職，并和同學合伙做過小買賣，賺取生活費的同時積累了一定的創業經驗。

蔡雪2013年大學畢業后到上海打拼，很快成為一家文化傳播公司的銷售經理，而且能在公司獨當一面。

同時，蔡雪的父親蔡興寶經常打電話和她談起家鄉的“舒蘭大米”的情況。其實，蔡興寶希望女兒可以回家鄉幫助家鄉的大米做大做強。

蔡雪在猶豫了一個多月的時間后，蔡雪決定放棄上海白領高薪的工作回到家鄉。他從零做起，吸納50戶農民，成立了水稻專業合作社并擔任理事長。

另外，蔡雪通過創新構架合作社，她通過統一采購原材料、統一管理、統一收購、統一加工、統一銷售的方式，科學規范化管理，與農民建立最低收購價格保障標準，采用“企業+基地+農民”的訂單模式進行有機水稻、生態水稻開發和種植。

經過幾年的發展，農豐水稻專業合作社已經發展成集新技術推廣、稻米加工、銷售于一體的專業合作組織，形成完整的有機水稻產業鏈條。

03/創牌尖刀：循環農業

農產品做品牌才有出路，然而做品牌靠得就是品質。

2014年，蔡雪去日本考察學習回來之后，他發現日本“一村一品”模式特別適合自己的合作社。

于是，蔡雪借助日本模式在擴大種植面積的同時，加強田間管理，嚴格按照有機水稻種植方式，建立可追溯系統，保障產品質量，而不是一味追求產量，并且加大產品推廣力度，提升品牌意識，提升產品市場占有率，通過合作社的壯大產業經營進而帶動本村發展。

在經營模式上采用生態循環農業，建立生態稻場。蔡雪的做法：稻田里放養養鴨子，通過這種稻鴨共生，鴨子可以把小草吃掉，大點的草被鴨子踩踏一部分，鴨子在稻田里除草同時，排泄物也是水稻上好肥料，稻田鴨產出的鴨蛋也特別好吃，鴨肉肥而鮮美。

此模式，蔡雪的水稻的品質得到大大提升，有利于形成差異化品牌。

04 /經營雙響炮：品牌銷售+農旅結合

種得好，還要賣得好。對此，蔡雪的思路：展會展銷，并建立線上線下銷售渠道。

5年間，蔡雪還通過參加各地食品展會，線下拓展經銷商，線上推廣銷售等方式，成功將產品引入北京、上海、廣東、江浙等地，并與香港中港安全食品協會建立“有機水稻種植合作基地”，將“一畝田”私人農場項目進駐香港，創出了市場品牌，并贏得了較好的市場效益。

同時，蔡雪還知道地標農產品不利于個體品牌的打造。于是，蔡雪還獨創“三蓮”牌有機大米。目前，已經由過去的單一品種發展成“三蓮”牌有機稻花香、生態長粒香、珍珠米、雜糧等系列產品，形成差異化市場。

除了品牌營銷之外，蔡雪還想做農旅。蔡雪邀請吉林藝術學院的老師們出主意、想辦法、設計、施工……打造出藝術稻草人點綴稻田，吸引了游客前來觀光賞景。

打造農旅文化，將休閑農業與水稻種植結合起來，這也是蔡雪心中的一個正在實現的夢想。

4點啟示

數據統計，我國返鄉創業人數初步統計達到740萬。但能做到和蔡雪這樣成功的人應該不多。

創業者本來就不容易，堅持的人或許很少。

我們透視蔡雪的成功，分析出返鄉創業什么樣的人能成功。我們認為應該這4類人：

1、市場選擇：最好選擇知名地標農產品和大市場

在農村創業也要面對市場而作。其實，我們之前還分析過一些成功的新農人，他們都會選擇地標性農產品，如此可以減少品牌推廣的成本。

蔡雪選擇的是全國地標農產品“舒蘭大米”，至少在品牌推廣上節約市場教育，只要做好營銷就可以。同時，大米的是中國人剛需，市場巨大。

2、學習：多出去走走看看

透視蔡雪的5年從農生涯，“學習和考察”成了蔡雪的關鍵詞，蔡雪的很多經營思路均來自國內外的考察與學習。

因此，在農村創業者除了埋頭做事，還要經常抬頭看天。

3、品牌思維：以做品牌的態度做農業

品牌是農業的根基，以做品牌的態度做農業，我們就有機會打造一款市場喜歡的“產品”。

蔡雪通過品質創新，做生態循環農業的同時，還打造“三蓮”有機產品。

4、產業思維：不僅僅搞傳統農業

傳統農業本身利潤薄，而采用產業化經營就有機會降低成本，提高溢價。

蔡雪的合作社不僅僅是種植水稻還開辟精深加工，尤其是農旅的結合。蔡雪就是把水稻田當做平臺來做，如此提升土地的價值。

創業不易，用心做才是王道。這句話也送給每一位在農業領域創新創業的朋友

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