產(chǎn)品品牌對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，還算是一個(gè)陌生的領(lǐng)域。我們買(mǎi)家電、買(mǎi)電腦、買(mǎi)汽車(chē)、買(mǎi)衣服這些可能還會(huì)認(rèn)“牌子”，比如汽車(chē)要買(mǎi)寶馬奔馳、電腦要買(mǎi)聯(lián)想、家電買(mǎi)蘇寧、衣服買(mǎi)李寧。但是沒(méi)有誰(shuí)去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)水果的時(shí)候，還會(huì)去認(rèn)“牌子”——比如要去買(mǎi)XX牌的蘋(píng)果、XX牌的西瓜。

因此有人就會(huì)認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品品牌是不存在的東西。但是有遠(yuǎn)見(jiàn)的人卻看見(jiàn)了一片藍(lán)海，認(rèn)為其大有可為。但是無(wú)論人們有何看法，事實(shí)上農(nóng)產(chǎn)品是有品牌的，而且還不少，但對(duì)于尚在起步階段的中國(guó)大市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品品牌商機(jī)無(wú)限。

在談農(nóng)產(chǎn)品品牌之前，我們要知道什么是品牌。為了便于理解，我們可以說(shuō)品牌就是烙印或者是說(shuō)標(biāo)簽，是在消費(fèi)者心中某類(lèi)產(chǎn)品的“形象代表”，當(dāng)消費(fèi)者提起某類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)就能馬上想起它，如“金龍魚(yú)=花生油”，“伊利=牛奶”、“雙匯=火腿腸”、“三只松鼠=干果”，太康豫農(nóng)優(yōu)品=有機(jī)食品特產(chǎn)“。

那么農(nóng)產(chǎn)品品牌有何作用呢？就前面所提的定義，品牌和產(chǎn)品是捆綁在一起，品牌是標(biāo)簽，當(dāng)提到某一品牌時(shí)（比如王老吉），你會(huì)想到某一產(chǎn)品（如涼茶）。那么反過(guò)來(lái)，當(dāng)你想購(gòu)買(mǎi)某一產(chǎn)品時(shí)，你就會(huì)想到某一品牌。此時(shí)這個(gè)品牌就成了這類(lèi)產(chǎn)品的代表，這就意味著別人要買(mǎi)某類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，絕大多數(shù)會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)該品牌產(chǎn)品——這就是品牌的威力。太康豫農(nóng)優(yōu)品很是注重品牌建設(shè)，注冊(cè)“蒜都”商標(biāo)，走培養(yǎng)品牌的戰(zhàn)略路子，為下一步的品牌做大、做強(qiáng)奠定基礎(chǔ)。

經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，改變了社會(huì)公眾的生活形態(tài)和消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)升級(jí)產(chǎn)生了。在這個(gè)過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的新需求有兩個(gè)顯著特點(diǎn)：一是消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量產(chǎn)品付出高價(jià)格；二是消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可就是表現(xiàn)在品牌化上。

農(nóng)業(yè)品牌化，是獲得農(nóng)產(chǎn)品高額附加值的通行證。同樣的農(nóng)產(chǎn)品，能否獲得高額利潤(rùn)，關(guān)鍵在于是都有農(nóng)產(chǎn)品品牌。這就是為什么褚橙能賣(mài)17.5元一斤，而普通橙子只能賣(mài)2元一斤的差別，近十倍的差價(jià)就是來(lái)自品牌的附加值。更極端的例子是白酒，同樣是一種糧食釀出來(lái)的白酒，普通二鍋頭賣(mài)10元，瀘州老窖賣(mài)100元，夢(mèng)之藍(lán)賣(mài)500，茅臺(tái)、五糧液能賣(mài)1000以上。難道他們的成本有天壤之別？其實(shí)沒(méi)有，這是品牌帶來(lái)的超高額附加值。

農(nóng)業(yè)品牌化，是消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)提出的新要求，從國(guó)外進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品品牌如泰國(guó)香米、新西蘭奇異果、美國(guó)新奇士臍橙等深受消費(fèi)者喜歡的程度，我們就可以感受到農(nóng)產(chǎn)品品牌化的迫切性。

前一段時(shí)間國(guó)內(nèi)就發(fā)生一件貼外國(guó)標(biāo)簽，充當(dāng)進(jìn)口水果銷(xiāo)售的。價(jià)格翻了幾倍消費(fèi)者還搶著購(gòu)買(mǎi)。業(yè)內(nèi)人表示這已經(jīng)是常態(tài)了

農(nóng)業(yè)品牌化，是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)的必由之路，是中國(guó)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變、促進(jìn)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的現(xiàn)實(shí)路徑。只有農(nóng)業(yè)企業(yè)打造出了強(qiáng)有力的終端型品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化才能初步整合、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，帶來(lái)品牌的的溢價(jià)、附加值。凡是能成功打造終端品牌的行業(yè)，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的影響是巨大的。因?yàn)閺堅(jiān)Ｆ咸丫频拇嬖冢袊?guó)葡萄酒行業(yè)與世界同步發(fā)展；因?yàn)轸敾ǖ拇嬖冢ㄉ推髽I(yè)就成為花生為農(nóng)民增收的一個(gè)保障；反觀在大豆行業(yè)，因?yàn)榻K端農(nóng)產(chǎn)品品牌的話語(yǔ)權(quán)的喪失，中國(guó)食用油安全岌岌可危。大豆油行業(yè)幾乎被打垮，我國(guó)大豆自給率不足百分之二十，四千萬(wàn)的豆農(nóng)被迫轉(zhuǎn)行。這既破壞了大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又給當(dāng)?shù)卣畮?lái)了長(zhǎng)期的社會(huì)壓力

來(lái)源：太康豫農(nóng)優(yōu)品

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