一起來看看，這一周（2019.9.16—2019.9.22）農業、食品、餐飲領域都發生了哪些大事情？

「一周?融資」

1、酒小二完成數千萬人民幣Pre-A輪融資

近日消息，專注于同城酒水速送服務的酒小二獲Pre-A輪數千萬元融資，由厚潤德基金投資。

據了解，酒小二創立于2014年11月，專注于酒類的同城垂直配送，以線上訂購+線下配送的方式為用戶提供25分鐘以內的酒水即時配送服務，旨在解決“最后一公里酒水配送”問題。

「一周?政策」

2、國家支持因地制宜發展數字農業

發改委、中央網信辦秘書局、農業農村部辦公廳、中國農業發展銀行聯合下發關于支持推進網絡扶貧項目的通知。

該《通知》指出，支持因地制宜發展數字農業、智慧農業、綠色農業等長效扶貧產業，支持電商企業采取多種方式，拓寬貧困地區農產品銷售渠道。支持農村物流配送體系建設，進一步提升貧困地區快遞網點鄉鎮覆蓋率。

3、發改委：支持“互聯網+”農產品出村進城工程

發改委近日印發了《關于支持推進網絡扶貧項目的通知》。《通知》提出，扎實推進農村電商。支持“互聯網+”農產品出村進城工程，建立完善適應農產品網絡銷售的供應鏈體系、運營服務體系和物流、倉儲等支撐保障體系，推動貧困地區農產品上網銷售，實現優質優價，助推脫貧攻堅。支持電商企業采取多種方式，拓寬貧困地區農產品銷售渠道。

「一周?地方」

4、山西：農業龍頭企業高科技自建項目最高獎補1000萬元

近日，從山西省政府獲悉，山西省下發《關于扶持農業產業化龍頭企業發展若干政策的通知》，對于科技含量高的農業龍頭企業自建項目，由省財政對投資額在5億元（含）以上的，每戶給予一次性獎補1000萬元，其余每戶獎補500萬元。

《通知》共涉及農業產業化龍頭企業自建項目支持、聯合體經營模式、科技研發水平、品牌培育力度、進軍資本市場、高學歷人才、技術改造、貼息扶持、信貸扶持、用地扶持等10項扶持政策。

5、河南：秋收期間花生剝殼禁止露天作業

為進一步推進治理花生收獲加工可能帶來的揚塵，河南省要求秋收期間，花生剝殼加工必須在室內進行，禁止露天作業；在固定場所從事經營性服務的花生摘果作業，要采取在花生摘果機排塵口設密閉板房（或磚混結構廠房）等防塵降塵措施。同時，在30個花生種植大縣采取以獎代補的形式，鼓勵生產企業對農戶已購置的移動式花生收獲機械進行降塵改進。此外，為加快低揚塵花生收獲機械研發和推廣，河南省還對通過農機產品推廣鑒定且揚塵控制符合環保要求的新型花生撿拾收獲機具購置給予累加補貼。

「一周?公司」

6、誼品生鮮入局社區拼團

9月11日，媒體發現社區生鮮品牌誼品生鮮悄然上線了一個社區拼團小程序---誼品伙拼，從小程序發現，其顯示的自提點已達5個城市589個，不同城市個數分別為重慶332個、成都92個、福州69個、南京54個和武漢42個。

7、芭田股份創首套冷凍法硝酸磷肥裝置技術

近日，中國氮肥工業協會對貴州芭田生態工程有限公司開發并工業化成功應用的“首套國產化冷凍法硝酸磷肥裝置技術”授予了技術進步特等獎。

據悉，該技術解決了裝置酸性尾氣和堿性尾氣的處理問題，實現工藝廢水零排放，在提升產品質量的同時延長了設備使用周期。這可謂是我國化肥工業發展道路上意義重大的里程碑。開發出了硝酸銨鈣生產工藝技術，解決了傳統硝酸磷肥工藝副產品Ca(NO3)2?4H2O的出路問題，實現了磷礦資源完全利用的理想狀態，這將推動氮肥行業走上自主設計創新的道路，引導氮肥行業走向綠色、可持續發展之路。

8、蒙牛以約71億元收購貝拉米

9月16日，蒙牛發布公告，宣布以約71億元的價格收購澳大利亞有機奶粉品牌貝拉米，溢價率為52%。

公告顯示，蒙牛以每股12.65澳元(折合人民幣約61.55元)的價格收購澳大利亞奶粉品牌貝拉米的全部股份，總對價不超過14.6億澳元(折合人民幣約71億元)，這一收購價較上周五貝拉米8.32澳元／股的收盤價高出52%。

9、菜鳥公布百靈鳥計劃 提升鄉村物流數智化

9月17日晚，菜鳥鄉村聯合淘寶直播在2019豐收節公益直播盛典上，發布“百靈鳥”計劃：未來一年開通1000條以上農產品上行“高速公路”，支持100位快遞小哥成為村播“助農大使”，讓優質農產品走出大山、美名遠揚。

據悉，“百靈鳥”計劃有“三只鳥”：一是“百靈鳥”飛入貧困縣，通過建設農產品上行“高速公路”，提速農產品攬收首公里、優先發貨等“綠色通道”;二是“百靈鳥”發現好農貨，通過建立尋源網絡，讓更多優質農產品新鮮進城;三是支持快遞小哥為家鄉代言，成為田間地頭、助農興農的“百靈鳥”。

10、達令家牽手北大荒哈拉海農場

9月18日，達令家與北大荒集團哈拉海農場有限公司達成合作意向，雙方在北大荒哈拉海農場舉行簽約儀式，共同宣布攜手深耕“互聯網+農業”，探索推進農業發展新模式。

根據協議，雙方將利用自身資源和行業優勢，優先為對方提供全方位的支持服務，聯合探索打造新的業務發展模式，開啟中國農業發展新模式，為中國農業產業賦能。

「一周?數據」

11、數據顯示：食品飲料板塊成資本寵兒

數據顯示，目前已有85家A股上市公司市值超千億元，其中8家屬于食品飲料板塊，這批白馬股年內在市值排行榜上名次急速躥升，甚至一度超過傳統房地產或科技巨頭公司。

業內人士認為，受國家利好政策、消費調整升級以及資金避險需求影響，擁有較強成長性的食品飲料大消費白馬股年內走出了一波遠超市場預期的行情。

12、數據：“一人食”成為餐飲趨勢

白皮書數據顯示：隨著經濟開放帶來家庭婚姻觀念的轉變，我國單身人口數迎來新一輪高潮。據統計，2018年我國單身成年人口規模已達2.4億人。

在這2.4億單身人口中，80后、90后是主力軍，90后占比47.7%，80后占比41.6%。數量龐大的單身軍團，使得單身經濟大爆發，“一人食”成為餐飲趨勢。2018年，餐飲行業一人食就餐比例達26.3%，單人就餐模式將會愈加流行。

13、數據顯示：我國智慧農業需要科技人才

中商產業研究院的數據顯示，全球智慧農業市場規模將從2016年的90.2億美元達到2025年近700億美元的規模。

國內智慧農業起步晚，目前農業發展仍落后于國外。“從生產性、商品性、營利性和組織性方面看，由于技術裝備成本高、市場不成熟、規模化和標準化程度低等原因，智慧農業尚未真正實現產業化。

相關數據顯示，中國8億多農民平均受教育程度不足7年，在4.9億農村勞動力中，高中及以上文化程度的只占13%，初中占49%，小學及以下占38%。同時，由于我國農業從業人員多數是平均年齡在50歲左右的農民，知識水平較低，高新技術接受能力弱。因此，智慧農業的發展急需一批高素質的科研人員和科技推廣人員。

14、數據：AI農業2025年將達到26億美元

根據研究公司MarketandMarkets的數據，2018年農業市場的AI價值為6億美元，預計到2025年將達到26億美元，預測期間的復合年均增長率為22.5%。雖然就目前來看，AI農業才開啟落地步伐，還在初步階段。但隨著AI技術進步和市場教育，未來我國的農業將邁向數字化、智能化，迎來全新價值。

「一周?報告」

15、報告：調味品在餐飲消費占比達到 45%

報告顯示，我國調味品消費環節包括家庭消費、餐飲消費和食品加工消費，調味品在餐飲消費占比達到 45%，超過家庭渠道消費和食品加工消費。調味品在餐飲行業的消費受到餐飲行業景氣度的影響，近幾年我國餐飲行業收入增速維持在 10%左右，餐飲行業持續近兩位數的增長推動了調味品行業市場規模的增長。

16、報告：轉基因種植面積已達到1億9200萬公頃

報告稱轉基因作物是近幾年來最快采用的作物技術。它們首次商業化的種植面積不足200萬公頃，去年達到了近1億9200萬公頃。雖然美國和加拿大的大農場已經帶動了大量的增長，但選擇轉基因作物的農民絕大多數來自欠發達地區。

17、報告：中國二三線烘焙市場潛力巨大

據中商產業研究院發布的《2019-2024年中國烘焙行業市場前景研究報告》顯示，中國二三線城市的烘焙產品消費與一線城市差距較大，隨著經濟發展和技術提升，未來市場潛力巨大。中國二三線城市的烘焙產品消費遠低于北京、上海等一線城市。而中國欠發達地區省份的人口占總人口比例接近50%，這意味著未來烘焙食品具有較大的提升空間。另一方面，隨著電商及冷鏈物流技術的發展，二三線城市烘焙食品低消費的現狀有望逐漸改善。

「一周?觀點」

18、農信互聯總裁薛素文：中國農業市場規模或超10萬億

農信互聯總裁薛素文表示，中國農業市場規模達到10萬億元的超級市場，在此基礎上的增產、降成本和提升品質每年可以有約10%的空間，因此在模式轉變和技術提升上有上千億元的市場規模。用互聯網思維和大數據、人工智能等互聯網技術改變農業的經營模式，提高著農業的生產效率，降低農業的成本，其市場前景無疑是巨大的。

19、趙春江院士：未來農業將會需要大量農業機器人

趙春江院士說，農業機器人目前已成為世界熱點。2017-2021年期間，人工智能在農業中應用的年復合增長率為22.68%。2016年為27.6億美元，預計2020年為111億美元，2025年為308億美元，主要包括農業無人機，無人拖拉機、智能收獲機、智能除草機、擠奶機器人、農業自動化與控制系統等。農業機器人的廣泛應用是人工智能農業領域市場快速發展的重要因素。

20、林國發：中小養殖戶是我國生豬主要供應力量

布瑞克·農產品集購網研究總監林國發曾表示，中小養殖戶特別是家庭養殖場（年出欄300-1000頭）仍是我國生豬供應主要力量，應合理引導本地區家庭養殖農場，提高其環保意識養殖水平，才會有利于我國豬肉供應穩定和養殖水平提升。

21、專家：農產品電商創業：砍掉一切中間環節

專家表示：農產品電商交易上存在的一大問題就是流通環節過多，不但影響了消費者的購買體驗，也影響了農民的收入，制約了農村經濟的發展。因此，發展農產品電商的核心是解決底層農民生產者的供銷問題，對農產品供應鏈的造。

“農商對接”，讓生產者直接通過電商平臺面對消費者，是解決農產品供應鏈問題的有效方式。對于打通產地到用戶之間的供應鏈環節，砍掉農產品流通的中間環節非常具有實際意義。

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