封面人物：山西粟海集團(tuán)董事長(zhǎng) 朱蘇海

三農(nóng)日?qǐng)?bào)第508期

今日名言：不跟別人比，就跟自己比。——佚名

看三農(nóng)日?qǐng)?bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、“中央廚房+門(mén)店”將成為餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

“中央廚房+門(mén)店”的標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)今后的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)已有超過(guò)70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房，且各連鎖餐飲企業(yè)都在不同程度上實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，是餐飲連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)高水平規(guī)模效應(yīng)的必要配置。

2、報(bào)告：2020年，休閑食品行業(yè)規(guī)模接近3萬(wàn)億元

商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下休閑食品行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，隨著消費(fèi)升級(jí)步伐的加快，新興零售渠道快速興起，休閑食品行業(yè)發(fā)展駛?cè)肟燔?chē)道，呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點(diǎn)，成為未來(lái)快速消費(fèi)品市場(chǎng)中最具前景、最具活力的行業(yè)。報(bào)告顯示，2006—2016年的10年期間，休閑食品行業(yè)總產(chǎn)值從4240.36億元增長(zhǎng)至22156.4億元，增長(zhǎng)幅度達(dá)422.51%。到2020年，休閑食品行業(yè)總產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)接近3萬(wàn)億元。

「地方大動(dòng)作」

3、河北：2019年新增4000個(gè)村莊生活污水治理設(shè)施建設(shè)

為全面推進(jìn)農(nóng)村生活污水治理，持續(xù)改善農(nóng)村人居環(huán)境，根據(jù)《2019年河北省農(nóng)村生活污水治理專項(xiàng)工作推進(jìn)方案》，今年將新增完成4000個(gè)村莊生活污水治理。同時(shí)全面完成農(nóng)村生活污水管控機(jī)制建設(shè)，完成1.5萬(wàn)個(gè)村莊生活污水管控，河北省農(nóng)村生活污水管控水平明顯提升。

4、新疆啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)牧民補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策

根據(jù)日前印發(fā)的《新疆維吾爾自治區(qū)實(shí)施農(nóng)牧民補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策實(shí)施方案（2019年度）》，2019年，全區(qū)落實(shí)草原補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)總面積6.91億畝，發(fā)放補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)資金24.7725億元，全區(qū)近30萬(wàn)戶農(nóng)牧民將從中受益，戶均享受補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)資金8000元以上。

據(jù)介紹，2019年新疆農(nóng)牧民補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策實(shí)現(xiàn)了對(duì)全區(qū)可利用草原的全覆蓋。禁牧的1.501億畝草原中，重要水源涵養(yǎng)地和草地類自然保護(hù)區(qū)禁牧510萬(wàn)畝，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)50元/畝，退化較為嚴(yán)重的溫性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1.45億畝，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)6元/畝。同時(shí)，全區(qū)還對(duì)禁牧區(qū)以外的5.409億畝草原實(shí)施草畜平衡管理，根據(jù)草原承載能力核定合理的載畜量，對(duì)履行草畜平衡義務(wù)的牧民給予每年每畝2.5元的獎(jiǎng)勵(lì)。

「產(chǎn)業(yè)新勢(shì)力」

5、報(bào)告：個(gè)性化將是膳食營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的大方向

日前，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)在第十屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)上發(fā)布了《膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2019）》提出，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇，為進(jìn)一步尋求產(chǎn)品的差異性和獨(dú)創(chuàng)性，終端產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)竭盡所能從各個(gè)維度開(kāi)展產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)。例如，維生素礦物質(zhì)仍將是最大的品類，細(xì)分領(lǐng)域膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品需求旺盛，Z世代將成為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)主力軍，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)（個(gè)性化）是行業(yè)發(fā)展的大方向。

6、我國(guó)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)額占全球總產(chǎn)值的25%

農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)分析表示，我國(guó)是農(nóng)機(jī)生產(chǎn)額最高的國(guó)家，占全球總產(chǎn)值的25%，主要生產(chǎn)拖拉機(jī)與附掛式機(jī)械、聯(lián)合收獲機(jī)、農(nóng)用搬運(yùn)車(chē)、中耕管理機(jī)引擎以及其他農(nóng)機(jī)相關(guān)零件等。

7、數(shù)據(jù)顯示：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將成為新風(fēng)口

數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將可以達(dá)到5000億元，年復(fù)合增速將超過(guò)20%，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流潛力可謂巨大。所以有人說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將成為未來(lái)的“新風(fēng)口”。作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，隨著消費(fèi)升級(jí)、企業(yè)重視、政策支持，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流未來(lái)一定會(huì)不負(fù)眾望，實(shí)現(xiàn)飛躍式發(fā)展。

8、預(yù)測(cè)：2020年農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將增長(zhǎng)至8000億元

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3490.7億元，同比增長(zhǎng)43.3%，今年1至6月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1774.3億元，同比增長(zhǎng)26.6%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè)，到2020年農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將增長(zhǎng)至8000億元。

9、食品跨境電商的三大問(wèn)題

一是食品的跨境電商政策不完善，區(qū)域發(fā)展不平衡；二是跨境電商食品產(chǎn)銷(xiāo)之間信息不對(duì)稱、不透明；三是跨境電商食品的標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)管體系不健全。

10、復(fù)合調(diào)味品行業(yè)暫未形成龍頭企業(yè)

據(jù)研究報(bào)告顯示：由于我國(guó)地域廣闊，各地民眾口味與烹飪方法千差萬(wàn)別，復(fù)合調(diào)味料行業(yè)品類繁多。所以，大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)“小而散”的格局，且區(qū)域性品牌較多，復(fù)合調(diào)味品行業(yè)暫未形成龍頭企業(yè)。

「公司情報(bào)」

11、阿里西南總部落地重慶

日前，重慶市人民政府與阿里巴巴集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同深化推進(jìn)大數(shù)據(jù)智能化創(chuàng)新發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

根據(jù)協(xié)議，重慶市政府將支持阿里巴巴在重慶落地“西南總部”，阿里巴巴、螞蟻金服將參與重慶市的新制造與新農(nóng)業(yè)建設(shè)。

協(xié)議顯示，阿里巴巴、螞蟻金服將加大在重慶的投資與業(yè)務(wù)布局，重點(diǎn)建設(shè)“飛象”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧城市與政務(wù)服務(wù)系統(tǒng)等。據(jù)悉，“飛象”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將實(shí)現(xiàn)對(duì)接企業(yè)、提供企業(yè)供應(yīng)鏈金融服務(wù)和技術(shù)支持，預(yù)計(jì)一年內(nèi)平臺(tái)新增300家企業(yè)。

12、交行蘇寧達(dá)成扶貧戰(zhàn)略合作

8月28日上午，交通銀行股份有限公司和蘇寧控股集團(tuán)有限公司在京發(fā)布電商扶貧戰(zhàn)略協(xié)議書(shū)，雙方將圍繞“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”戰(zhàn)略，聚焦“兩不愁三保障”，以農(nóng)土特產(chǎn)品銷(xiāo)售和電商經(jīng)營(yíng)者培育為重點(diǎn)，建立長(zhǎng)效穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)銜接機(jī)制和電商培訓(xùn)體系，為交行對(duì)口扶貧地區(qū)打贏扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

按照戰(zhàn)略協(xié)議，交行將整合線上資源，推動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。交行將依托手機(jī)銀行app、買(mǎi)單吧app等移動(dòng)端，同時(shí)建立蘇寧易購(gòu)線上平臺(tái)的互聯(lián)互通，引導(dǎo)客戶采購(gòu)定點(diǎn)扶貧點(diǎn)的農(nóng)土特產(chǎn)品。

13、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)十薈團(tuán)與你我您合并

8月30日，“十薈團(tuán)”宣布已完成和“你我您”的合并，二者皆為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的頭部平臺(tái)。據(jù)了解，此次也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)頭部玩家的首次整合，行業(yè)洗牌正在加速。

整合過(guò)后，新十薈團(tuán)的整體市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到月銷(xiāo)售額5 億元，覆蓋超過(guò)50個(gè)城市。每月有200多萬(wàn)用戶在平臺(tái)消費(fèi)，并由6 萬(wàn)多個(gè)團(tuán)長(zhǎng)提供營(yíng)銷(xiāo)和履約服務(wù)。

十薈團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次整合是雙方全國(guó)戰(zhàn)略的重要一步。你我您社區(qū)在生鮮供應(yīng)鏈的產(chǎn)地資源和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，將幫助十薈團(tuán)更堅(jiān)定地實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)地化戰(zhàn)略。而雙方在區(qū)域業(yè)務(wù)的整合，也將極大提升區(qū)域市場(chǎng)的體量和份額、提高團(tuán)長(zhǎng)密度和社區(qū)滲透、提升倉(cāng)配效率、加厚商品能力，加速全國(guó)市場(chǎng)布局。

14、京東物流千縣萬(wàn)鎮(zhèn)計(jì)劃：2020年實(shí)現(xiàn)24小時(shí)達(dá)

8月30日消息，日前，京東物流正式發(fā)起“千縣萬(wàn)鎮(zhèn)24小時(shí)達(dá)”時(shí)效提速計(jì)劃，該計(jì)劃重點(diǎn)針對(duì)低線城市城區(qū)、縣城以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)，是京東物流引領(lǐng)整個(gè)物流行業(yè)時(shí)效升級(jí)的又一項(xiàng)重要行動(dòng)。

據(jù)悉，通過(guò)“24小時(shí)達(dá)”，一方面將為全國(guó)消費(fèi)者尤其是四至六線城市享受同等時(shí)效的極致物流服務(wù)提供便利，加快京東豐富、優(yōu)質(zhì)的商品送達(dá)；另一方面通過(guò)基礎(chǔ)設(shè)施完善和物流服務(wù)滲透，將激發(fā)低線市場(chǎng)消費(fèi)活力，同時(shí)拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)帶上行渠道，助力消費(fèi)升級(jí)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

「觀點(diǎn)」

15、馬云：現(xiàn)在最好機(jī)會(huì)是往農(nóng)村走

8月30日，阿里巴巴董事局主席馬云在第七屆中國(guó)淘寶村高峰論壇上表示，現(xiàn)在年輕人、大學(xué)生回流農(nóng)村創(chuàng)業(yè)是最讓人鼓舞的，今天聰明的人都往電商走往網(wǎng)上走，但他認(rèn)為今天最好的機(jī)會(huì)就是往實(shí)業(yè)走、往農(nóng)村走。

還表示，只有讓農(nóng)產(chǎn)品的土地比城里的賣(mài)房子做地產(chǎn)的土地更貴，這才是我們國(guó)家希望所在。只有農(nóng)村好了，農(nóng)民變得更富，生活更有滋有味，才是我們努力的方向。

16、分眾傳媒江南春：人心比流量更重要

分眾傳媒董事局主席江南春表示，電商不僅關(guān)注流量，也是關(guān)于人心的較量，這個(gè)世界最可怕的力量是挑動(dòng)消費(fèi)者心智的力量。

17、專家：2035年全國(guó)僅糧食總需求達(dá)1.8萬(wàn)億斤

經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力顯著提升，食品加工業(yè)快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民正由“吃得飽、吃得好”向吃得“更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更健康”邁進(jìn)。有專家測(cè)算，到2035年全國(guó)僅糧食總需求就可能達(dá)到1.8萬(wàn)億斤。但當(dāng)前食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展還存在著食物供給體系質(zhì)量效率亟待提高、居民膳食結(jié)構(gòu)還不合理、食品消費(fèi)市場(chǎng)不盡規(guī)范等短板和弱項(xiàng)。

18、資本顧問(wèn)：生鮮行業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)

藍(lán)蓮花資本顧問(wèn)董事總經(jīng)理?xiàng)钭訛t：現(xiàn)在生鮮的主要玩家不管是用哪種模式，比方說(shuō)大賣(mài)場(chǎng)模式，比方說(shuō)這種小店的模式，前置倉(cāng)的模式，其實(shí)都是處在一個(gè)普遍虧損的狀況。可以說(shuō)這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在為止來(lái)看，離掙錢(qián)的階段其實(shí)還有相當(dāng)長(zhǎng)的一段距離。

本文由農(nóng)俠會(huì)整理編輯！

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