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休閑農業：萬億級市場，返鄉創業風口，產業才是未來

2020-11-16 06:42:06

[ 導讀 ] 休閑農業等待破解，模式和思維是突破口。

作者：逍遙子

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

休閑農業，一直是中國農業產業的風口，諸多傳統農業項目與休閑經濟相結合，立即就能“火起來”。

原因到底是什么？休閑農業幫助傳統農業帶來人氣、帶來銷路。

數據顯示，早在2016年，休閑農業的從業人員已經達到500萬，相關的經營主體30萬，而總體營業收入達到了5000億元。2017年，我國休閑農業經營主體已達33萬家，營業收入近6200億元。到了2018年，這一行業的營收就超過了8000億元。2020年，市場規模或將破萬億。

休閑農業正成為中國傳統農業和鄉村振興的加速器和發動機，未來可期！

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休閑農業成為返鄉創業重要項目

近幾年，一攬子政策利好休閑農業。

根據十九大報告提出，要調整農業結構，促進農村一二三產業融合發展，發展特色產業、休閑農業、鄉村旅游、農村電商等新產業新業態。

今年2月份，月17日，農業農村部發布《2020年鄉村產業工作要點》（簡稱“要點”），緊扣鄉村產業振興目標，從多方面定調2020年的鄉村產業工作。該“要點”指出，聚力發展鄉村特色產業，拓展鄉村產業發展空間；積極發展鄉村休閑旅游，增添鄉村產業發展亮點；促進農村創新創業升級，增強鄉村產業發展動能等措施。

另外，近期，農業業農村部部長韓長賦表示，“十四五”規劃，強調優先發展農業農村、全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化。并且著力推進農業產業鏈現代化，做大做強農產品加工業，發展休閑農業、農村電商等新產業、新業態，推動農村一二三產業融合發展。

政策和農業權威部門負責人都在大力支持“休閑農業”，休閑農業的產業聯動能力也逐步增加。

近年來，休閑農業和鄉村旅游快速壯大，2019年鄉村休閑旅游接待游客約32億人次，營業收入達8500億元，直接帶動吸納就業人數1200萬，帶動受益農戶800多萬戶。

但是，在今年受疫情影響，休閑農業正遭遇“困難重重”，退出休閑農業、鄉村旅游的企業及創業者比比皆是。

為了恢復休閑農業的活力，在今年的“全國休閑農業和鄉村旅游大會”上，農業農村部再次發出“加快鄉村休閑旅游業全面恢復發展”呼聲。該會議還要求，要抓好主體培育，進一步完善扶持政策，吸引更多文旅企業、農業企業等下鄉投資興業，引導農民深度參與。要實施精品工程，打造一批鄉村休閑旅游精品景點和旅游線路，以點串線帶面。

另外，在政策助推下，休閑農業、鄉村旅游也逐漸成為農業農村創業的重要項目。

數據顯示，目前全國返鄉入鄉創業創新人員達到850萬，在休閑農業、農村電商等2大農業新興產業中比重非常較大。

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特色、精品項目才是休閑農業未來

據統計，2017年全國休閑農業收入7400億元，提供農民就業崗位1100萬個，接待游客28億人次。

但是，在休閑農業的快速發展中，由于投資者對休閑農業產業發展規律認識不夠、運營經驗不足，加之受到用地、人才、資金、市場等多方面影響，相當一部分休閑園區經營狀況并不理想。

業內人士也指出，當前，一些休閑農業園區在學習同行時，不是借鑒人家成功的經驗打造自己的特色，而是一味模仿抄襲，在布局、景觀、產品等方面存在嚴重的同質化現象。

面對諸多休閑農業項目存在一窩蜂的境況，特色項目和精品項目正成為休閑農業市場的香饃饃。

其中，《鄉村振興戰略規劃（2018—2022年）》也明確提出要發展鄉村特色文化產業。

另外，農業農村部發布《2020年鄉村產業工作要點》也提出，在積極發展鄉村休閑旅游方面，“要點”提出，培育休閑旅游精品。實施休閑農業和鄉村旅游精品工程，建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀光園區、鄉村民宿、農耕體驗、農事研學、康養基地等，打造特色突出、主題鮮明的休閑農業和鄉村旅游精品。在2020年，推介一批休閑農業鄉村旅游精品景點線路。

精品化、特色化已經被休閑農業創業者接受和實踐...

比如，北京通州番茄聯合國種植了120多個品種的番茄，而且每年都要引入新品種，以番茄為主打產品，不僅滿足消費者的需求，還引導了消費，因而成為行業知名品牌。

所以，未來的休閑農業、鄉村旅游一定是主題明確、人群定位精準、并且具有特色和創意的項目。

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突破口：模式與思維

其實，休閑農業還面臨資金和盈利模式的2大問題。

我們先來說資金，對于休閑農業來說，資金很重要，一招不順，全盤皆輸。

比如，田園綜合體和特色小鎮一般是比較大的項目，少則幾億，多則幾十億、幾百億的項目,但投資與回報很難成正比。想要擴大規模，就需要不斷融資或貸款。

除了融資之外，目前很多項目是通過貸款來解決。

比如，國家相關政策，國家鼓勵近些年包括休閑農業在內的現代農業生產、經營和融資，如果想發展休閑農業卻缺資金，可以嘗試通過金融貸款的方式來解決。

其實，無論是融資還是貸款，核心依然是項目是否賺錢，能否盈利..

業內人士指出，目前休閑農業產業因商業模式沒創新，很多項目基本成為創業者的雞肋，有實力的人還能堅持等待翻盤；沒有資金的人只能等待倒閉的局面。

我們可以肯定的一點：單一的、傳統的休閑農業項目或鄉村旅游已經很難生存，未來一定要在商業模式上突破或創新。

比如，上海浦東區通過打造“農業產業化聯合體”，把休閑農業和鄉村旅游放在整個產業里來經營，目前已有15家“農業產業化聯合體”，清美集團、盒馬鮮生、叮咚買菜等市場主體都參與了合作，從而實現城鄉消費共贏、一二三產業深度融合，這樣可以解決產品銷售、發休閑農業等相關產業，從而破解產業不旺，不盈利的難題。