2013年中央一號(hào)文件就曾指出，

堅(jiān)持依法自愿有償原則，

引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)，

鼓勵(lì)和支持承包土地向

專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，

發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

那么，

做農(nóng)業(yè)做大還是做小？

他們是怎么賺錢的？

我們來看看河南省第一產(chǎn)糧大縣、被譽(yù)為“豫北糧倉”的滑縣是案例吧！

8月的滑縣，萬物豐茂，生機(jī)勃勃。一條緩緩流淌的金堤河把滑縣白馬坡、衛(wèi)南坡等地的田地連接起來，組成了成方連片的高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范方。“經(jīng)過土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營，這讓種地變得更輕松。現(xiàn)在電卡一刷，就能澆水，無人機(jī)到田里轉(zhuǎn)一圈，就把這一大塊地的農(nóng)藥噴灑了，可方便了。”正在玉米地里查看玉米長勢(shì)的白道口鎮(zhèn)西河京村種植大戶黃國興興奮地說。

提起規(guī)模經(jīng)營，黃國興打開了話匣子：他家2011年開始流轉(zhuǎn)土地，以后每年都要增加10多畝地，現(xiàn)在耕種了100多畝地。過去，這里東一塊、西一塊不規(guī)則的“綹綹田”，通過土地流轉(zhuǎn)將零星的土地連片平整，配套建設(shè)水利設(shè)施，如今成了整齊連片的規(guī)模田，形成了高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范方。

“地塊大了，耕種方便還能節(jié)約成本，農(nóng)業(yè)技術(shù)也能夠得到全面推廣，規(guī)模經(jīng)營功不可沒！”黃國興對(duì)此感觸頗深，“近年來，通過土地流轉(zhuǎn)集合成了大塊土地，便于優(yōu)質(zhì)作物品種推廣、實(shí)施測(cè)土配方施肥和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，實(shí)現(xiàn)了良種良方集成配套，小麥、玉米大幅增產(chǎn)增收。

黃國興告訴記者，成方連片的土地，讓“鐵牛”機(jī)械不斷發(fā)威。過去麥?zhǔn)眨枰?0多天，現(xiàn)在，有了“鐵牛”幫忙，大型小麥?zhǔn)崭顧C(jī)到地里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，100多畝麥子兩天就能全部收完。

“我將會(huì)根據(jù)自家的情況，適當(dāng)流轉(zhuǎn)些土地，但不能流轉(zhuǎn)得太多，土地多了管理不過來，種地效益會(huì)降低。”問起今后的打算黃國興說，“我會(huì)繼續(xù)加大科技投入，提高糧食單產(chǎn)，增加種糧收益。”

這幾天，滑縣煥永農(nóng)民種植專業(yè)合作社理事長杜煥永經(jīng)常深入田間查看花生、玉米等農(nóng)作物的長勢(shì)，安排人員給花生打藥、給玉米追肥，忙得不可開交：“你瞧，今年的花生和玉米長勢(shì)都不錯(cuò)，多虧了規(guī)模化、精細(xì)化、科學(xué)化耕作。”

位于滑縣萬古鎮(zhèn)杜莊村的煥永農(nóng)民合作社成立于2013年，現(xiàn)流轉(zhuǎn)土地2000多畝。“現(xiàn)在村里多數(shù)年輕人都外出務(wù)工了，留在家里的多是老人和孩子。為了讓村民能夠在外安心工作，合作社就進(jìn)行了土地流轉(zhuǎn)，把土地集中起來，這樣也便于大規(guī)模生產(chǎn)，精細(xì)化耕作，進(jìn)而提高生產(chǎn)效率。”問起規(guī)模經(jīng)營的初衷，杜煥永如是說。

杜煥永告訴記者：“以前種地是‘人家咋種咱咋種’，簡單地認(rèn)為施好肥、勤澆水，糧食就能多打點(diǎn)。后來，通過在自家田里建試驗(yàn)田搞試驗(yàn)，對(duì)不同的品種進(jìn)行試種，對(duì)不同的化肥、農(nóng)藥進(jìn)行施用，找出適合自家田地的種子和農(nóng)資品牌，真正懂得了‘莊稼活用科學(xué)，糧食才能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)’的道理。”

2000多畝地，靠杜煥永一人來種根本忙不過來。于是，杜煥永就把所流轉(zhuǎn)的土地分成5個(gè)小塊，從社員中選擇5個(gè)人對(duì)農(nóng)田進(jìn)行管理，及時(shí)掌握作物生產(chǎn)狀況，并統(tǒng)一雇用勞力澆地、施肥、噴藥、收割，這樣不僅解決了勞動(dòng)力問題，還帶動(dòng)了村民賺錢。

“合作社批量購置農(nóng)資不僅價(jià)格低，質(zhì)量還有保證，既降低了種地成本，又抵御了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。就拿購買化肥來說，通過批量購置化肥，每袋化肥比市場(chǎng)價(jià)低10元，僅化肥這一項(xiàng)一年就節(jié)省5萬多元錢，這樣下來綜合效益就直接提升了。”杜煥永說。

走進(jìn)滑縣留固鎮(zhèn)東留固村，雪白的羊群映入眼簾，碧綠的核桃林掛滿了果實(shí)，已經(jīng)開始灌漿的玉米長勢(shì)正旺……這里便是耿愛麗的陽虹家庭農(nóng)場(chǎng)。

現(xiàn)年50歲的耿愛麗是東留固村村民，也是滑縣家庭農(nóng)場(chǎng)第一人。她圓臉、大眼，透著精明能干，說話干脆利落。“以前我一直經(jīng)營農(nóng)藥、化肥、種子，直到2007年，看到一些地方的農(nóng)民靠承包土地賺了錢就動(dòng)了心，于是，便把那些外出打工不愿種地的農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)過來，開始在土地里‘刨’金子。”當(dāng)年，耿愛麗流轉(zhuǎn)了村里50畝責(zé)任田。

農(nóng)民種糧種得好，離不開農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，特別是近幾年來，施肥、噴藥、澆水等農(nóng)業(yè)新技術(shù)和新型機(jī)械的推廣應(yīng)用，更是讓耿愛麗嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭。于是，耿愛麗就繼續(xù)流轉(zhuǎn)村里的土地并逐年增加，如今已流轉(zhuǎn)土地近600畝。

耿愛麗在種地“刨”金的同時(shí)，也敏銳地“嗅”到了農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。2013年3月，耿愛麗注冊(cè)建立了家庭農(nóng)場(chǎng)，她的干勁更大了，她說：“從中央到地方，對(duì)‘三農(nóng)’的支持力度這么大，有政策扶持，有財(cái)政支持，我得抓住大好機(jī)遇，科學(xué)種田、規(guī)模經(jīng)營，提高種田效益。”

如何在土地里刨出“真金白銀”？耿愛麗在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)建立了羊場(chǎng)和雞舍，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。將小麥、玉米、花生秸稈粉碎喂羊，然后再將羊和雞的糞便作為肥料施進(jìn)農(nóng)田，這樣一來，做到了資源循環(huán)利用，既保護(hù)環(huán)境，又節(jié)約成本，種養(yǎng)收益明顯增加。

“下一步，我將不斷學(xué)習(xí)引進(jìn)更新的種植模式和農(nóng)作物品種，繼續(xù)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。”耿愛麗對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的未來充滿信心。

土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，也是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。但對(duì)土地規(guī)模經(jīng)營的順勢(shì)而為，把握“適度”是關(guān)鍵。近年來，滑縣在家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上，加大對(duì)種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社的扶持力度，通過政策支持、技術(shù)服務(wù)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等措施，加快了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育，促進(jìn)了多形式的適度規(guī)模經(jīng)營發(fā)展。

“我們通過‘依法、自愿、有償’的原則，積極推進(jìn)農(nóng)村土地合理有序流轉(zhuǎn)，使原來的一家一戶、分散經(jīng)營、單一管理模式，逐步向集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)采取‘公司+農(nóng)戶’‘公司+合作社+農(nóng)戶’等模式，實(shí)現(xiàn)土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的有效配置，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合和價(jià)值鏈提升，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值收益。”滑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鄭慧濤介紹。

數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，全縣注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)1252家，其中縣級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)37家、省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)3家；合作社總數(shù)達(dá)3843家，其中省級(jí)示范社11家，國家級(jí)示范社7家，3家省級(jí)示范社正在申報(bào)國家級(jí)示范社。不少合作社負(fù)責(zé)人汲取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念，把目光投向“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機(jī)作業(yè)”“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”，服務(wù)新模式紛紛涌現(xiàn)，“田保姆”越來越多。

“適度規(guī)模化經(jīng)營將解決未來農(nóng)村‘誰來種地’的問題。作為農(nóng)業(yè)大縣，我們將進(jìn)一步加大力度扶持種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，培養(yǎng)新農(nóng)民，把資源整合起來，產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扛穩(wěn)糧食安全重任。”鄭慧濤表示。