作者：陳立耀

來源：農業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

21世紀農業(yè)接地氣的模式是什么？種養(yǎng)結合模式。

該模式顛覆種養(yǎng)行業(yè)的生產和消費兩端，未來還將影響農業(yè)新商業(yè)。

趕緊布局吧！

——種養(yǎng)結合：農業(yè)新模式——

種養(yǎng)結合，時代的產業(yè)，也是農業(yè)發(fā)展的趨勢。

其解決3個問題：1）降低企業(yè)整體成本；2）節(jié)約農業(yè)資源；3）保護自然環(huán)境。

同時，業(yè)內專家也指出：種養(yǎng)結合的生態(tài)農業(yè)實現(xiàn)了農業(yè)規(guī)模化生產和糞尿資源化利用，改善了農牧業(yè)生產環(huán)境，提高了畜禽成活率和養(yǎng)殖水平，降低了農田化肥使用量和農業(yè)生產成本，提高了農牧產品產量和質量，確保農牧業(yè)收入穩(wěn)定增加。并通過種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的直接良性循環(huán)，改變了傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，拓展了生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展空間。

可以肯定：種養(yǎng)結合是利國利民的農業(yè)新模式，國家也出臺相關政策和補貼。

比如，2017年農業(yè)農村部就出臺了關于印發(fā)《種養(yǎng)結合循環(huán)農業(yè)示范工程建設規(guī)劃（2017—2020年）》的通知。該《通知》指出，種養(yǎng)加一體、農牧漁結合的現(xiàn)代農業(yè)結構，帶動綠色食品、有機農產品和地理標志農產品穩(wěn)步發(fā)展，有利于進一步提升農業(yè)全產業(yè)鏈附加值，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，提高農業(yè)綜合競爭力。

那么，到底什么是種養(yǎng)結合呢？定義是這樣滴：

種養(yǎng)結合是一種結合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)農業(yè)模式，該模式是將禽畜養(yǎng)殖產生的糞便、有機物作為有機肥的基礎，為種植業(yè)提供有機肥來源;同時種植業(yè)生產的作物又能給畜禽養(yǎng)殖提供食源。

——大佬紛紛布局種養(yǎng)結合——

種養(yǎng)結合是國策，也是企業(yè)轉型之路。

大北農、溫氏、網易、正大、德康這些養(yǎng)豬大佬為何布局種養(yǎng)結合呢？原因有3個：

1、幫助企業(yè)節(jié)本增效

養(yǎng)殖企業(yè)最大的問題就是“動物糞便污物處理”，企業(yè)每年投入的費用少的幾十萬，多的百萬，甚至千萬。實則，企業(yè)的老板們一直在思考如何借助輕模式解決這一問題。

種養(yǎng)結合的模式恰恰解決養(yǎng)殖企業(yè)的“動物糞便污物處理”問題，還通過循環(huán)利用生產出有機肥、同時種植農產品又反哺到養(yǎng)殖業(yè)，其模式幫助企業(yè)節(jié)本增效。

2、產品符合市場需求

綠色養(yǎng)殖已經成為趨勢。健康、安全的養(yǎng)殖產品逐漸成為市場需求主流。種養(yǎng)結合的養(yǎng)殖產品和種植農產品的品質都得到大幅度提升，符合市場需求。

3、國家扶持補貼

種養(yǎng)結合符合國家扶持政策，種養(yǎng)結合示范基地符合條件的都會獲得國家相關政策扶持或者補貼。比如，種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)基地可獲得百萬之多的補貼。

接下來，我們一起結合大北農、溫氏、網易、唐人神、德康布局種養(yǎng)結合的案例，提煉出核心玩法，以饗各位農業(yè)老板，啟迪經營新思路。

一、大北農

早在2012年，大北農就開始布局生態(tài)循環(huán)農業(yè)。2012年大北農旗下新鄉(xiāng)大北農投資大北農生態(tài)園。

其中，大北農生態(tài)園是一個集現(xiàn)代農牧生產、觀光、休閑、采摘、釣魚、就餐的綠色花園。該園區(qū)有核桃樹、山楂、蘋果、梨樹等等果樹。

同時，在生態(tài)園附近還建了一座存欄1200頭母豬的規(guī)模化繁育場。為了使豬場糞水變廢為寶，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖，大北農還建了大型沼氣環(huán)保工程。

該項目將養(yǎng)殖糞污轉化為沼氣、沼液、沼渣，形成“飼料加工―畜禽養(yǎng)殖―廢棄物資源化-種殖業(yè)”的良性循環(huán)系統(tǒng)；沼氣用于仔豬舍供暖、炊用和發(fā)電，沼渣、沼液用于農田、蔬菜、果樹的施肥，發(fā)展有機、綠色和無公害農產品，多余的沼液經好氧處理后達標排放，最終實現(xiàn)污染“零排放”。

除了生態(tài)園之外，2017年大北農對外宣布未來將投資20.5億元,重金進軍養(yǎng)豬業(yè)。其中有一個項目就是“種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農業(yè)項目”，項目主要涉及主要建設種豬場、育肥豬代養(yǎng)場和循環(huán)農業(yè)種植園區(qū)等。

目前，大北農種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農業(yè)項目已經在梓潼、江蘇睢寧、湖北恩施、河北饒陽、河北內丘、河北河間、魯山縣、南寧武宣縣等數(shù)百個之多，總投資達百億。

二、溫氏

與大北農一樣，溫氏的種養(yǎng)結合模式以“ 生豬養(yǎng)殖一體化”項目為切入點，開展養(yǎng)殖和循環(huán)農業(yè)為一體的農業(yè)服務。

比如，2019年3月總投資5.2億元，東安縣溫氏一體化生豬養(yǎng)殖項目開工建設。該項目涵蓋養(yǎng)豬、屠宰廠，還有茶葉種植等種養(yǎng)一體化的項目。

總覽溫氏生豬養(yǎng)殖一體化項目看，該系列生豬一體化新型養(yǎng)殖項目，徹底改變了傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖模式，加快了生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化、集約化轉型升級，走出一條以“小區(qū)養(yǎng)豬、大棚種菜、山上栽果、林下種藥、水中養(yǎng)魚”為主的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展新路。

目前，溫氏的“生豬一體化”項目也在全國開花結果。比如：東安縣、山西陽城、銅仁市、合江縣等等地級縣市達成合作。

三、網易養(yǎng)豬場

網易養(yǎng)豬場除了安吉之外，在江西高安也有現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。據豬場規(guī)劃，高安豬場將集觀光交流、智能養(yǎng)殖、種養(yǎng)結合為一體，建成一座世界一流的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。

網易養(yǎng)豬場占地1200畝，約有120畝直接用于養(yǎng)殖，其他部分均保持原始竹林、板栗林、茶園等植被，用以凈化空氣、隔絕外界病原和污染進入，還可以消納養(yǎng)殖產生的有機肥料。

據了解，網易養(yǎng)豬場的廢水、廢氣、廢渣，在環(huán)保處理中心經歷沉淀、分解、過濾，最終以無害的姿態(tài)"重返人間"。

眾所周知，豬糞的處理是豬場的難題之一，網易聯(lián)合國內科研機構開發(fā)的處理系統(tǒng)在味央豬場環(huán)保處理上起到關鍵作用。農場豬糞到了處理中心，首先實現(xiàn)干濕分離，分離出來的固體經過處理，可以用作有機肥，并且?guī)缀鯖]有了臭味。

我們發(fā)現(xiàn)，網易養(yǎng)豬場把廢渣和污泥轉化為生物肥，給豬場的農作物施肥，改良新開墾的田地。網易豬場生產的生物肥幾乎被周邊的村民瘋搶。

四、正大集團

種養(yǎng)結合成為正大集團核心突破點。

早在2013年，正大集團300萬只蛋雞現(xiàn)代化產業(yè)項目在北京平谷正式投產，總投資金額達7.2億元，探索種養(yǎng)結合模式。

其種養(yǎng)結合模式如下：在養(yǎng)豬場旁種玉米，豬糞經過處理可以流向玉米地作為有機肥，然后種出的玉米作為豬飼料。平谷的300萬只蛋雞場，當?shù)厥a桃子，我們就在附近種了幾千畝的桃林，用處理過的雞糞施肥。

同時，正大集團還建成全封閉綠色循環(huán)生產體系。其中，正大集團·正緣項目是正大集團內蒙古百萬頭豬肉食品全產業(yè)鏈項目第一個建成投產的項目。2017-2021年，正大集團將在內蒙古布局年出欄100萬頭生豬養(yǎng)殖園區(qū)、年產40萬噸專業(yè)化豬飼料廠、年屠宰100萬頭屠宰加工廠、年加工10萬噸食品深加工廠、20萬畝現(xiàn)代化綠色種植項目、3000家正大生鮮專賣店及1000家正大餐飲連鎖店。

五、德康

2011年成立的德康集團堅持生態(tài)圈產業(yè)布局模式、“種養(yǎng)加結合、封閉式運作”的發(fā)展思路和“公司＋家庭農場”的運作模式。

德康種養(yǎng)一體化是以“豬—沼—菜（果）”、“豬—沼—魚”的立體循環(huán)種養(yǎng)布局和模式。其中，養(yǎng)豬場日產鮮糞后發(fā)酵，產生的沼氣就可向周邊農戶供氣，其余沼氣就可用于供給發(fā)電機組發(fā)電。此外，產生的沼渣、沼液可作為有機肥直接還田利用。

比如，在江安德康怡樂豬場的周邊，有一片水果基地。這里有數(shù)十家果農在此發(fā)展葡萄、黃桃、香蕉、草莓、火龍果等種植。德康為果農提供干糞和沼液，幫助果農增產增收。

——3點思考——

其實，種養(yǎng)結合不是創(chuàng)新的模式，但是一種生產工具，這個工具模式對種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的改變。

但，還有以下幾個方面值得思考：

1、確立主導產業(yè)

種養(yǎng)結合模式是種植和養(yǎng)殖業(yè)2個產業(yè)相結合的模式。這2者到底誰輕誰重呢？

我認為種植業(yè)應該是主導，養(yǎng)殖業(yè)是反哺。只要確保種植業(yè)的生產方式安全可靠，才能讓養(yǎng)殖業(yè)安全。

2、循環(huán)利用是根本

種養(yǎng)結合的終極目標是循環(huán)利用，從而可以節(jié)約資源、降低成本，提高資源的利用率。如果，種養(yǎng)結合只是簡單的組合或者利用是達不到目標的。

因此，種養(yǎng)結合必須要從產業(yè)端來構建體系，把種養(yǎng)結合模式最深層次需求挖掘出來。

3、跨界思維

種養(yǎng)結合是跨界思維的產物。

經營者還需要跳出種植和養(yǎng)殖產業(yè)，引入休閑農業(yè)、電商、新零售等跨界思維。種養(yǎng)結合是生產端的變革，想要商業(yè)變現(xiàn)還需要新商業(yè)思維。

最后，總結一下，種養(yǎng)結合是一種跨界思維。我們學會的轉變思維，用新的思維做農業(yè)經營，才會贏得更大的回報。

但還有一點，種養(yǎng)結合不只是大佬的游戲，普通的種養(yǎng)經營者也可以借鑒。因此，我們建議你也試試種養(yǎng)結合模式。

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