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有機農業的發展趨勢
有機農業
   陳立耀
2019-09-27 14:44:05
[ 導讀 ] 有機農業發展趨勢。

   近年來,有機農業生產方式在100多個國家得到了推廣,有機農業的面積和和種植者數目逐年增加。全世界進行有機農業管理的土地面積已超過2200萬公頃。有機產品市場不但在歐洲和北美拓展,在其它一些國家包括發展中國家也持續擴大。以下是對有機農業發展趨勢進行分析。

  有機農業的發展前景 我國有機農業發展趨勢呈現二個方面,一方面在這些農產品中,“有機”成為一大賣點。雖然有機食品價格比普通的貴20~50%,但提高了食品的健康,受到全世界消費者青睞,中國有機市場有巨大的市場需求。很多有眼光的企業家都開始重視品牌形象和重視產品質這個問題,另一方面重視產品的外觀設計,加大宣傳力度,以此樹立品牌形象,讓很多渠道費用讓種植戶不堪重負。所以很多人都在自己找尋渠道,很多人都與網店或者售賣平臺直接合作,繞過二批商環節,直接供貨,大大降低了渠道費用,而取得的效果一點都不小。現在大多數群體接觸新興媒體的時間較長,企業在新興媒體上的運營也更加普及,傳統營銷手法效果已經日益削弱,新思維、新方法已經開始顯現,熬過經濟寒冬,必將迎來有機農業新世界。

  據悉,全球有機食品市場正在以年均20%-30%的速度增長。中國有機產品以植物類產品為主,動物性產品相當缺乏,野生采集產品增長較快。中國農業大學有機農業技術研究中心主任杜相革表示,10年后中國有機農業規模將會達到1億畝,主導世界有機農業的發展格局。有機農業從不被認可,逐漸成為消費焦點、消費趨勢,未來10年有機農業或領導中國農業。

  多年的有機農田實踐研究發現,人們對有機農業普遍缺乏的信任,是當代農人面臨的最大挑戰。人們會一上來就問:“你的蔬菜怎么保證全程有機”其實大家對有機食品的味道是主觀的,新農人能做的就是通過嚴格管理,堅持有機種植的過程。最后,隨著消費升級,人們對食品安全與健康的需求激增,有機農業發展趨勢將會越來越好。

來源:中國報告大廳

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