封面人物：得利斯食品董事長 鄭思敏

三農日報第558期

今日名言：人只要不失去方向，就不會失去自己?！?/span>

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、農業農村部提18項任務：確保生豬產能2021年恢復正常

12月6日，農業農村部在官網發布《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》?！斗桨浮诽岢錾a恢復目標：今年要盡快遏制生豬存欄下滑勢頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定；確保2020年年底前產能基本恢復到接近常年的水平，2021年恢復正常。

2、中國涉農海外投資的難點

據悉，現在中國已經與50多個國家和地區建立了農業合作關系，中國在海外投資農業不斷增加，走出去的農業企業超過800多家。

但是中國涉農海外投資中也存在對國際投資準則和習俗管理了解不夠、對投資國當地社會經濟環境不熟悉以及社會責任意識不強等問題，不僅加大了投資風險，也給中國企業形象帶來負面影響。

“農業走出去要想獲得成功，就要不僅僅覺得自己就是一個農業企業，一定要站在整個行業對外投資的角度思考問題，從大的宏觀環境下看整個農業走出去?！备嗟娜硕荚趶娬{這一點。

「地方大動作」

3、安徽：劃定時間表保障豬肉有效供給

根據安徽省劃定的時間表，到2022年，生豬產業轉型升級取得重要進展，豬肉供應自給率達102%以上，養殖規?；蔬_60%以上，規模養豬場（戶）糞污綜合利用率達82%以上；到2025年，產業素質明顯提升，養殖規?；蔬_到65%以上，規模養豬場（戶）糞污綜合利用率達90%以上，全省養加宰銷一體化企業達100家以上。

4、浙江農業綠色發展力推“肥藥兩制”

日前，浙江省召開全省農業綠色發展大會，部署推進“肥藥兩制”改革。根據計劃，該省將通過一年試點，形成可復制、可推廣的經驗做法、技術模式和政策制度后，于明年下半年全面部署“肥藥兩制”改革，并計劃到2022年，全面建立主要作物化肥投入的定額制度，爭取化肥、氮肥用量比2018年下降5%。

「產業新勢力」

5、數據顯示：我國農產品綜合利用率僅為40%

據了解，發達國家農產品綜合利用率高達90%，我國僅為40%左右，存在著很大差距。數據顯示，我國農產品加工副產物中有60%得不到有效利用，其中，水產品類綜合利用率不足50%，米糠類不足10%，果蔬類不足5%，油料類產品綜合利用率也僅達到了20%。

6、農村物流整體信息化水平低

在我國，農村物流企業普遍缺乏現代物流意識和先進物流管理理念、作業方式落后，如RFID、GPS、GPRS、GIS(地理信息技術)等一些先進的物流信息技術在農產品領域沒有得到充分應用。農產品產地冷鏈物流技術仍然比較落后、設備簡陋，缺少必要的產后預冷處理，損耗率較高;大多數冷鏈物流運輸尚未配備定位、溫度監控等信息化設備;倉儲管理、運輸管理、訂單管理等信息化系統尚未大范圍普及;冷鏈物流企業缺乏覆蓋冷鏈物流全過程的信息化監控手段，缺少“斷鏈”監管。

7、預測：2021年，億元農產品批發市場將超2500家

我國現有的農產品流通模式，基本上可以分為以下幾個環節：農戶、農民合作社、農產品加工企業以及經銷商，而農貿市場與農產品批發市場為載體的格局。另外，農超對接成了近年來我國重點鼓勵的農產品流通模式。

據前瞻產業研究院的分析，當下我國農產品流通行業中，那些交易規模在億元以上的農產品批發市場數量將會在2021年超過2500家。

8、報告：有機農業與生態農業是未來趨勢

《報告》指出，近些年我國有機產品生產面積及生產產量總體上均保持持續上升的趨勢，但與發達國家相比仍存在交大的差距和發展空間。在有機產業發展過程中也存在著一些問題，如尚不完善的法律法規體系，生產者與消費者之間的信任缺失等都是制約當下我國有機產業發展的重要因素。隨著近些年我國農業生態化進程的明顯加快，常規農業向有機農業或生態農業的轉型也必將成為未來的趨勢與方向，我國的有機農業與有機產業也將迎來更大的發展空間。

9、研究：有機種植比傳統種植產量低1/4

研究發現，有機種植的產量要比傳統種植的產量低四分之一左右。不過有機種植的產量變化很大，有些有機耕地比傳統種植方式的產量低很多，而另外一些卻已經和傳統農業的產量相當接近了。

另外，有機農業在發達國家和發展中國家的表現也很不相同。在發達國家，有機農業的產量比傳統農業要低20%，而在發展中國家，有機農業產量要低上43%。

10、預測：垂直農場市場價值將達6.4億美元

英國IGS業務發展總監Agritecture估計，全球垂直農場的市場價值將在2023年達到約6.4億美元，與2013年的4.03億美元，市場價值這種增長必然意味著更多的企業相比，種植成為種植者成功向內部轉移所需的必要支持。

11、數據：僅11%的餐飲企業將供應商控制在35家以內

數據顯示，相較于社會餐飲40000多種SKU，團餐原材料SKU僅3000多種，并且擁有流程簡單、采購量大、計劃性強等優勢。但我國團餐供應鏈上游的食材原料渠道分散且多元，供應商數量在100家以上的企業占到了70%，僅有11%的企業能將供應商數量控制在35家以內。

12、報告：中國茶飲市場總規模將突破4000億元

報告預測，中國茶飲市場的總規模在2019年將突破4000億元，中國咖啡市場的總規模在2019年將接近2000億元。中國茶飲市場總規模是咖啡市場總規模的2倍。

「公司情報」

13、九毛九將于明日尋求香港上市聆訊

九毛九于12月5日尋求香港上市聆訊，按照正常時間表推進，九毛九國際將會在圣誕節前正式登陸香港資本市場。

本次九毛九國際謀求上市的目的之一就是擴張，九毛九表示預計在2019至2021年間開設約370家自營新餐廳，以進一步提升市場份額。

14、京糧控股擬購浙江小王子25.11%股權

日前，海南京糧控股股份有限公司發布公告稱，京糧控股及全資子公司北京京糧食品有限公司擬通過支付現金及發行股份方式收購浙江小王子食品有限公司25.11%股權，成交金額為3.54億元。

早在2015年，京糧控股就已獲得浙江小王子的控制權，通過京糧食品間接持有浙江小王子69.77%的股權，此后，京糧控股一直在收購浙江小王子的少數股權。本次交易完成后，京糧控股及京糧食品將持有浙江小王子94.89%的股權。

15、首農拜耳聯手打造綠色農業示范農場

日前，首農·拜耳示范農場揭牌儀式舉行。今后，首農食品集團與德國拜耳集團將合作開展綠色農業示范基地建設，并啟動農業綠色發展、生物技術等相關產業領域業務合作，共同探索未來農業的落地。

首農食品集團董事長王國豐介紹，未來示范農場還將引入拜耳未來農場理念、最新技術和產品、智慧農業服務，在品種研發、技術推廣、技能培訓、產業合作、數字農業等多領域開展深層次合作，規劃建設可持續發展農業。

「觀點」

16、業內人士：我國農產品加工業將進一步提升

業內人士表示，在政策利好環境下，未來我國農產品加工業行業集中度將進一步提升。面對行業內產品精深加工不足，加工副產物綜合利用率低等狀況，還需生產企業更新現有的生產設備和工藝，延長產業鏈，設備制造商也要對設備進行優化升級，加速技術成果產業化，推動農產品加工從初加工向精深加工、從粗放型向集約型轉變。

17、莫岱青：生鮮電商要有合理的供應鏈關系

對于生鮮電商行業剩余玩家，網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青提出了自己的建議。

“生鮮電商要有資金保障，要運營能力過硬、供應鏈可控?！蹦非嘀赋?，在核心品種上，需憑借足夠大的采購量可以和上游生產基地建立合理的供應鏈關系，來進一步降低成本；加上生鮮電商需要有保證的供應鏈渠道，發力高質量資源配置，讓消費者買到具有高性價比的商品，才能實現規模效益。

18、農科院所長：富硒土壤生產的不一定是富硒產品

“農產品對硒的吸收受到多重因素影響。土壤富硒只意味著有利用潛力，富硒土壤生產出來的不一定是富硒產品?！?/span>福建省農科院農業生態研究所所長羅濤說，發展富硒農業，需要通過水肥管理、使用土壤調理劑、品種優化等調控措施，活化土壤有效硒，提高農產品含硒量。

本文由農俠會整理編輯！

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