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中國農(nóng)產(chǎn)品迎來最好的年代:爆品、網(wǎng)紅、IP
農(nóng)產(chǎn)品
   馬云華
2019-10-28 09:39:31
[ 導讀 ] 中國農(nóng)業(yè)沒有像樣的企業(yè)品牌。

作者:馬云華

來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)

中國農(nóng)產(chǎn)品品牌未來在哪里?

我們經(jīng)常聽到:中國有上萬家茶企,卻敵不過人家一個立頓。”出現(xiàn)這種境況的問題出在哪里?

據(jù)不完全統(tǒng)計,區(qū)域公用品牌至今接近2000多家,是中國農(nóng)業(yè)的一大筆無形財富,主要以縣為單位申報,中國有2000多個縣域,平均每個縣1個。

但有一位大佬說:“中國有很多農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,卻沒有一家像樣的企業(yè)品牌”

這問題又出在哪里?

但與之相反,這幾年能讓大家記憶的農(nóng)產(chǎn)品品牌或者企業(yè)品牌也讓人驚嘆:褚橙、柳桃、潘蘋果、袁米...

其中,這幾個農(nóng)產(chǎn)品品牌有一個共性:互聯(lián)網(wǎng)。

2015年,褚橙出現(xiàn)在本來生活電商平臺;2015年,柳桃在京東上開賣、2016年,潘蘋果在京東上正式銷售,2017年,袁米在開始吧發(fā)起眾籌,成功融資2000多萬,成為農(nóng)產(chǎn)品眾籌第一標的。

其實,從這些成功案例,我們還發(fā)現(xiàn)3個規(guī)律:圍繞一個品類、打造一個IP品牌、借助互聯(lián)網(wǎng)思維。

1、聚焦:圍繞1個品類

中國2000多個區(qū)域公用品牌,其實每一個品牌都有機會做起來。但單品各類的勢能會更大,因為單個品牌更能聚集資源、人才、并形成完整的供應鏈和產(chǎn)業(yè)鏈。

以褚橙為例,褚橙源自云南的冰糖橙。2002年,74歲保外就醫(yī)后,與妻子承包荒山開始種橙,之后,褚時健專注于冰糖橙的種植和管理升級,經(jīng)歷13年,褚橙才一炮而紅,家喻戶曉。

2、核心:打造1個IP

這個時代是信息泛濫、知識大爆炸的時代。中國每年都會發(fā)布500強品牌,反問一句,你又了解哪些品牌,或者記得住哪些品牌呢。

研究發(fā)現(xiàn),市場營銷專家發(fā)現(xiàn)消費者記住品牌的數(shù)量更少,最終連七個都容不下,只能給兩個品牌留下心智資源。

因此,打造一個具有獨特記憶的品牌形象,并迅速占領用戶心智,這成為當下農(nóng)業(yè)企業(yè)核心工作。

3、思維:互聯(lián)網(wǎng)思維

互聯(lián)網(wǎng)思維,不僅僅是雷軍的“專注、極致、口碑、快”,而是“用戶”。認知用戶、了解用戶、靠近用戶、發(fā)現(xiàn)用戶需求與痛點,才是互聯(lián)網(wǎng)思維的根源。

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售路徑,產(chǎn)地到批發(fā)再到市場再到用戶,這些鏈條上,種養(yǎng)殖企業(yè)或經(jīng)營者基本上與用戶連接為“0”,更別說種養(yǎng)出來的產(chǎn)品“能否滿足用戶”。

綜述來說,品牌是為溢價服務,同時也是爭奪市場和占領用戶心智服務的最好武器。因此,做好產(chǎn)品的同時,必須要凝練好品牌、搞懂用戶。

當然,對于農(nóng)產(chǎn)品來說,品牌是魂,那么銷售是一把利劍,助力品牌完成夢想。就當前農(nóng)產(chǎn)品銷售和渠道來說,我們觀察到有3個趨勢:

趨勢一、F2C模式成主流,線下店鋪成為體驗中心

互聯(lián)網(wǎng)時代就是去中心化,砍掉一切中間商,F2C模式成為常用渠道銷售趨勢。另外,線下店鋪不再是以銷售為中心,而是成為產(chǎn)品和品牌體驗中心。

同時,農(nóng)業(yè)領域的F2C:F2C即Farm To Customer,線上多渠道模式,對于多品牌農(nóng)業(yè)基地的產(chǎn)品,可以借助淘寶、京東等電商平臺,實現(xiàn)農(nóng)場與家庭的對接,采用預售和訂購的模式來銷售農(nóng)產(chǎn)品。

趨勢二、顛覆傳統(tǒng)銷售模式,體驗式場景式成趨勢

近幾年,國家陸續(xù)出臺三產(chǎn)融合政策,鼓勵一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,支持種養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)。

所以,農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛發(fā)力新產(chǎn)業(yè)模式,比如采摘、眾籌、親子農(nóng)場、農(nóng)家樂等新業(yè)態(tài),同時還把加工業(yè)、休閑經(jīng)濟植入產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,吸引城市消費者和用戶親自體驗農(nóng)耕生活。

這種新模式,改變傳統(tǒng)渠道銷售模式,幫助用戶了解農(nóng)產(chǎn)品,通過體驗式場景,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)產(chǎn)品消費。

趨勢三:進入網(wǎng)紅帶貨和自媒體銷售時代

人人都是渠道,人人都是品牌。隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟的興起,微信、抖音、快速、今日頭條、淘寶直播等新媒體和新營銷的普及之后,農(nóng)產(chǎn)品渠道銷售也將進入一個新的元年。

李子柒、張大奕、巧婦九妹、薇婭...這些網(wǎng)紅幾個小時就能銷售十萬、百萬、甚至千萬元農(nóng)產(chǎn)品、超過了央視廣告、地方衛(wèi)視廣告效果。

比如,“巧婦9妹”一個月的電商銷售額能到150萬,最高時突破200萬。除此之外,她與平臺簽約后,流量+直播收益每月有50萬左右。“巧婦9妹”的年收入預計達到千萬。

除了這些網(wǎng)紅之外,各個縣域的干部也正在借助直播和網(wǎng)紅經(jīng)濟推動農(nóng)產(chǎn)品的銷售。比如,宿州市碭山縣縣委常委、副縣長朱明春借助一場網(wǎng)絡直播,40分鐘時間,他幫碭山縣村民賣掉了1.6萬斤碭山梨。

最后總結一下,當前農(nóng)產(chǎn)品品牌和營銷存在標準化、認知等問題,但未來趨勢一定爆品、網(wǎng)紅、IP等新業(yè)態(tài)、新模式、新工具相融合時代。可以說,當下的中國農(nóng)業(yè)遇到了最好的年代。你會如何把握呢?

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