農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）
我是最能操心的吃瓜群眾搶小鮮，中國3萬億市場規模的水果零售行業，至今卻仍未有一家企業上市。我國水果的消費量已接近3億噸，市場規模也近3萬億，但市場集中度卻非常低，鮮豐水果和百果園等頭部企業有巨大的整合與發展空間。
而當鮮豐水果完成第一期A股上市輔導工作的消息傳出之后，立即引發業內的強烈關注。
通過第一期上市輔導，意味著鮮豐水果的上市流程正式啟動。當然，同樣有上市計劃的還有百果園。作為國內水果零售行業的兩大頭部企業，鮮豐水果和百果園的融資進程相近，目前都已完成B輪融資。誰將成為中國水果零售第一股，是實力之爭，更是速度之爭。
中國水果零售第一股之爭
鮮豐水果
2017年12月，鮮豐水果完成股改，目標成為中國零售第一股，并計劃實現三年“百城萬店”的戰略目標。鮮豐水果一邊向上不斷開拓和深耕供應鏈，一邊向下大力發展加盟門店。從源頭到終端的全產業鏈運作成為鮮豐水果發展的核心競爭優勢。
兩年來，鮮豐水果的門店數量迅速增長。截至目前，鮮豐水果在全國擁有超1850家門店，擁有18家冷鏈倉儲中心，全球合作種植基地達370個。歷經23年發展之后，鮮豐水果現已成為一家集合 “基地+農戶、新零售、智慧冷鏈物流、供應鏈B2B平臺”全產業體系的全球化企業。
中國水果零售第一股之爭
百果園
成立于2001年的百果園，如今已經開出4500多家店，設立了25個倉儲配送中心，積淀了5300多萬會員，2019年全渠道銷售額達120億。疫情期間，線上的銷售占比突破了35％，有些區域突破了50％，甚至60％。
與鮮豐水果一樣，百果園也打造了全產業供應鏈體系，從上游的產品把控，到終端4500多家門店的銷售，再到背后的整套供應鏈和物流體系，多年積累的供應鏈和經驗，為百果園的經營打下了夯實的基礎。
此外，百果園正在深度探索、加強到店體驗和送貨上門業務，打造線上線下全渠道最優的零售模式，為消費者帶來更好的購物體驗。
當然，鮮豐水果和百果園在冷鏈運輸成本以及損耗率等方面仍有一些難題待解。再加上疫情影響，需要一個相對比較長的周期來消化。如何應對后疫情時代的消費萎靡，成為行業面臨的共同難題。
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