農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）
行業概述：背靠萬億生鮮市場，電商藍海大浪淘沙
生鮮電商是指利用互聯網平臺展銷，將生鮮產品通過自建物流或第三方物流方式配送給終端消費者的交易模式。背靠生鮮行業的萬億級別市場體量，生鮮電商近年來發展迅猛，2018年零售規模達到2424億元，過去五年復合增速高達66.70%，但整體來看，受制于前期獲客引流以及供應鏈建設兩大痛點，生鮮電商行業滲透率目前仍僅為4.9%，空間依舊廣闊。未來隨著年青客群線上消費習慣養成，線上交易系統、物流配送、大數據等技術的完善，行業整體未來增長有望進一步加速。
格局變化：洗牌中成長，三種主流模式并存
雖然生鮮電商一直以來都是企業布局熱點，但目前仍未產生成熟完整可復制的盈利模式，16年全國生鮮電商僅1%盈利。隨著近兩年盈利能力較差企業的陸續出局，市場有望加速向龍頭集中。具體來看，目前市場上主要形成了三種主流生鮮電商模式，包括店倉一體化的生鮮O2O，代表企業盒馬鮮生，永輝生活等；以專注生鮮品類和前置倉為特色的垂直電商模式，代表企業每日優鮮、叮咚買菜等；以及天然享有流量優勢加持的綜合電商平臺下的生鮮頻道，代表企業有天貓超市，京東生鮮等。
長期勝負手：回歸產品力，深耕供應鏈
長期來看，生鮮企業只有回歸產品，深耕供應鏈，才能樹立真正壁壘。而生鮮產業鏈跨度較長，且產品的及時性和非標性特征使其在保鮮、儲藏與運輸過程中規模化統籌難度較大，最終導致成本高、損耗高、加價高。因此企業必須分別在采購端打造出符合市場需求的彈性采購能力并建立穩定的供應渠道；物流端加大對冷鏈運輸的布局力度；倉儲配送端加碼前置倉等創新模式，并積極利用大數據賦能，提高配送效率。最終逐步搭建高效的供應鏈體系，改善企業盈利能力，實現長期健康發展。
來源：國信研究
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