作者：陳立耀

90后，有個性！敢做！

作為80后大叔，我佩服！

莫新城，實實在在的90后，湖南省益陽市桃江縣石牛江鎮增塘村人。

2013年，他正式開始養殖奶山羊，回鄉創業之路步步穩實，如今，“羊奶源”家庭農場規模增容，農場存欄薩能奶山羊260只，日產鮮奶達400斤，門店開到了益陽、長沙市區，享羊奶者日盛，每日整個門店銷售破萬。

其實，當下養殖者遇到2個問題：1）政策傾向大戶；2）價格波動大。

因此，養豬、養雞等傳統養殖已經面臨政策與市場的雙重壓力。

轉變思路就成為唯一的出路。

今天，90后莫新城的案例可以給當下的養殖者提供一絲絲新的思路或者啟迪。從案例中，我們可以看到莫新城干法就是走不同的路子闖出屬于自己的一片天地。

1、供應鏈：穩定羊奶供應

“新零售”能否發展下去，有一個關鍵指標就是供應鏈是否強大。

莫新城不賣羊，而賣羊奶，同時他對于羊奶供應鏈做了2點創新：

1）規模上。2011年開始自己自學并以自己為主開始養殖奶山羊。莫新城先后引進兩批純白色薩能奶山羊共75頭，將羊舍面積擴展到400平方米，并在承包地里播種了12畝優質牧草：夏季皇竹草、甜象草，冬季黑麥草。2015年，莫新城正式注冊成立“羊奶源家庭農場”，擴大農場規模。

隨后，莫新城決定采用采取‘農場（基地）十合作社十農戶’的發展模式，帶動鄉親一起發羊財，自己提供技術和、加工、銷售渠道，農戶只管按照自己技術養殖山羊。如此確保奶山羊的數量和羊奶源的供應。

2）精深加工。莫新城引進了機械擠奶設備和鮮奶專業滅菌機、鮮奶成份分析儀等專業設備，總投入達60多萬元。同時，莫新城辦理了動物防疫合格證，并將樣品送長沙國家農副產品監督檢測中心，檢測結果達標，其營養成分高于國家標準。

2、品牌背書：展現品牌的力量

這個時代有2樣東西吸引人。1）品牌吸引人；2）個性吸引人。所以，經營農業時，我們要讓自己的品牌有個性，有說服力。

對此，莫新城的創新也有2個：

1）品種。奶山羊的品種都是從西北農科院引進薩能奶山羊。該奶山羊的品種原產于瑞士的薩能奶山羊，是目前最優良的奶山羊品種之一。

2）商標品牌。2016年，莫新城的農場獲得“桃江縣縣級示范家庭農場”稱號，他的鮮羊奶吧店開到了益陽市、長沙市城區，注冊了羊奶源商標。

莫新城通過品種、商標品牌上為自己羊奶背書：品質一流、產品有保障。

3、場景：鮮奶吧+體驗旅游

新零售最關鍵的一環就是場景與體驗。打造一個消費場景滿足用戶對品牌與產品的喜愛或者購買的理由。

莫新城測算了一下：農戶養一頭產奶母羊，年產奶量800—1000斤，以市場收購價6元/斤計算，一年能帶來4800到6000元的收入，養殖50頭奶山羊，一年能帶來近20萬的收入；鮮羊奶吧連鎖加盟店月訂奶客戶150戶，年銷售50萬，利潤20萬左右。這將是一筆大生意。。。

同時，莫新城的創新就是鮮奶吧和休閑農業：

1）鮮奶吧線下門店：莫新城的鮮奶吧門店開到了益陽、長沙市區等地區，通過鮮奶吧作為農場的場景滿足社區居民的需求。

2）親子體驗游：莫新城的農場還開發親子體驗式旅游項目，讓家長帶小朋友來羊場參與割草、喂羊、擠羊奶等活動，讓小朋友的童年留下一段美好的回憶。

4、網上銷售

新零售的思維是線上線下結合。

莫新城的團隊還加入桃江電商產業園電商培訓，利用互聯網+，積極拓展網上業務。目前，羊奶源家庭農場基本形成了線下開設連鎖鮮羊奶吧、農場體驗式銷售和線上“互聯網+”的雙力驅動拓寬銷售渠道。

對于未來，90后莫新城發展規劃是，養殖面積13100平方，合作農戶100戶，養殖奶山羊5000頭，年產鮮羊奶2000噸，以桃江為中心建立冷鏈物流，輻射配送范圍達300公里，合作加盟店100個。

從事養殖業創新的創業者或經營者可以把BP或項目詳細資料發送到郵箱2029037422@qq.com（備注：BP項目），我們將給予免費報道、吸引投資人關注。

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