作者：馬云華

訂單農(nóng)業(yè)越來(lái)越火！

未來(lái)，它是否能持續(xù)火下去呢？相信有農(nóng)村淘寶等平臺(tái)的助推，訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展前景必將光明。

這不，在4月28日，農(nóng)村淘寶就與吉林新疆兩地政府企業(yè)簽訂協(xié)議，首批新型互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)落戶當(dāng)?shù)兀ㄟ^(guò)大數(shù)據(jù)賦能和全鏈路升級(jí)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和原產(chǎn)地的信息互通，帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)與電商平臺(tái)的產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接，助推“畝產(chǎn)一千美金”計(jì)劃落地。

其實(shí)，在此簽訂協(xié)議之前，2017年7月，農(nóng)村淘寶所推出的“巴楚留香瓜”項(xiàng)目所用的就是訂單農(nóng)業(yè)的形式，并且大獲成功，此次協(xié)議的簽訂意味著該模式在新疆?dāng)U展。

近兩年，雖訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，可問(wèn)題也是接二連三。

從2014年開(kāi)始，各地訂單農(nóng)業(yè)“違約”問(wèn)題屢屢發(fā)生。因不定量、不定價(jià)格、不定銷(xiāo)售時(shí)間，訂單農(nóng)業(yè)的訂單難落實(shí)到地，農(nóng)戶和企業(yè)雙雙陷入難題。

在這種情況下，農(nóng)村淘寶“巴楚留香瓜”項(xiàng)目為何能成功呢？農(nóng)業(yè)君認(rèn)為原因主要有以下三點(diǎn)：

1、標(biāo)準(zhǔn)化種植，保障品質(zhì)

其實(shí)，不管你是不是在做訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)一定要有所保障。

現(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售已成大勢(shì)所趨，在這個(gè)平臺(tái)上，想要增加客戶的黏性和復(fù)購(gòu)率，就必須保證農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。

訂單農(nóng)業(yè)更是要有品質(zhì)要求，這樣才有長(zhǎng)期合作的可能，“巴楚留香瓜”模式之所以能成功，也正是因?yàn)樵诋a(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題上，他們做的非常好。

為了確保農(nóng)戶能種出“標(biāo)準(zhǔn)化”的瓜，農(nóng)村淘寶和新疆電商企業(yè)維吉達(dá)尼，對(duì)農(nóng)藥化肥的使用、掛果的數(shù)量、瓜的直徑都有嚴(yán)格的要求，保證每個(gè)瓜的個(gè)頭、水分和甜度達(dá)標(biāo)。

瓜的品質(zhì)上去了，不管是收購(gòu)價(jià)格還是零售價(jià)格也有了提升，農(nóng)戶增收了，巴楚留香瓜的銷(xiāo)量也是蹭蹭直漲。

2、農(nóng)村淘寶強(qiáng)大的直供直銷(xiāo)體系

農(nóng)村淘寶打造的直供直銷(xiāo)新鏈路，是通過(guò)大數(shù)據(jù)和新技術(shù)的賦能，打造農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的提質(zhì)增效。

在“巴楚留香瓜”整個(gè)項(xiàng)目上，農(nóng)村淘寶嚴(yán)格把控質(zhì)量，通過(guò)數(shù)據(jù)反哺供應(yīng)鏈，助理農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶貧。

就目前為止，農(nóng)村淘寶通過(guò)自身強(qiáng)大的直供直銷(xiāo)體系已經(jīng)孵化培育出了160多個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌，上線了300多個(gè)興農(nóng)扶貧產(chǎn)品和23個(gè)淘鄉(xiāng)甜種植示范基地。“巴楚留香瓜”就是其中之一。

3、簽訂正式合同，，消除農(nóng)戶后顧之憂

農(nóng)戶作為生產(chǎn)者，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)路一直都很關(guān)注，雖說(shuō)現(xiàn)在訂單農(nóng)業(yè)已經(jīng)興起，很多公司都會(huì)和農(nóng)戶簽訂相應(yīng)的協(xié)議。

但是大多數(shù)協(xié)議或者合同都是不規(guī)范的，即使到了農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)季節(jié)，也會(huì)有毀約事件發(fā)生，對(duì)此，農(nóng)戶心存顧慮。

為解除他們的后顧之憂，他們通過(guò)簽定正式合同，讓果農(nóng)們放心投入生產(chǎn)種植。

雖說(shuō)訂單農(nóng)業(yè)問(wèn)題重重，但是想做成功也是有可能的，農(nóng)村淘寶做的這個(gè)項(xiàng)目就是一個(gè)案例。

那究竟訂單農(nóng)業(yè)到底該如何做呢？農(nóng)業(yè)君認(rèn)為有以下5點(diǎn)：

一、適當(dāng)引進(jìn)新的生產(chǎn)技術(shù)

做訂單農(nóng)業(yè)，不僅要為農(nóng)戶負(fù)責(zé)，還得為消費(fèi)者負(fù)責(zé)，因?yàn)檗r(nóng)戶需要增收，消費(fèi)者需要更健康、更安全的農(nóng)產(chǎn)品。

所以，適當(dāng)?shù)囊M(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，可以有效提高農(nóng)戶的生產(chǎn)效率，進(jìn)一步保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

二、建立可視化生產(chǎn)模式

現(xiàn)在，農(nóng)產(chǎn)品過(guò)量使用農(nóng)藥、化肥等的話題已經(jīng)讓消費(fèi)者感到不安了，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品是否安全他們有擔(dān)憂，但又沒(méi)辦法去區(qū)分，所謂的私人訂制農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法取得他們的信任。

所以，我們應(yīng)該在農(nóng)戶的生產(chǎn)基地建立可視化生產(chǎn)模式，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地可以看到農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的情況，同時(shí)自己也可以更好的指導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)戶做好品質(zhì)。

三、依托當(dāng)?shù)刭Y源，控制成本

農(nóng)戶之所以愿意參與到訂單農(nóng)業(yè)里來(lái)，一方面是訂單農(nóng)業(yè)可以解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路，另一方面是為了增加收入。

所以在收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，一般來(lái)說(shuō)價(jià)格不能低于市場(chǎng)價(jià)格，加上中間的運(yùn)輸成本，公司想盈利，就必須利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)資源，比如新疆的話，可以在當(dāng)?shù)亟}(cāng)庫(kù)，因?yàn)槟沁叺耐恋爻杀窘档停@樣就能做到有效控制成本。

四、創(chuàng)新訂制模式

現(xiàn)在，訂單農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了好幾年了，所以有些模式也趨于成熟，但是也需要有所創(chuàng)新。

比如，在訂單農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行私人訂制。

公司、農(nóng)戶、消費(fèi)者之間可以提前約定地塊、品種、種植方式甚至價(jià)格和包裝等內(nèi)容，提前鎖定服務(wù)和收益。消費(fèi)者也可以去自己種植基地參觀體驗(yàn)，增加消費(fèi)者的情感體驗(yàn)。

五、善于整合資源

現(xiàn)在團(tuán)結(jié)協(xié)作才是公司做大做強(qiáng)的最好出路。

尤其對(duì)于做訂單農(nóng)業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要靠一家之力去完成整個(gè)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的過(guò)程，花費(fèi)的代價(jià)太高。

所以，整合市場(chǎng)的現(xiàn)有資源，借助有強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系和銷(xiāo)售渠道的企業(yè)，和他們進(jìn)行有效合作，才是做訂單農(nóng)業(yè)最好的出路。

都是做訂單農(nóng)業(yè)，企業(yè)實(shí)力不同，結(jié)果自然各異，但是有些方法還是需要入局訂單農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者去學(xué)習(xí)，去借鑒，最后才有可能取得成功。

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