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7年水果創業坎坷經歷，告訴你哪些能做哪些不能......

馬云華

2018-02-12 11:46:47

[ 導讀 ] 近幾年，實體老板都說生意越來越不好，受到了互聯網的沖擊，其實，互聯網遠遠沒有想象中的賺錢，本文分享的是一位來自于湖北的農業+互聯網老板的創業經歷，希望能夠給大家警示。

近幾年，實體老板都說生意越來越不好，受到了互聯網的沖擊，其實，互聯網遠遠沒有想象中的賺錢，本文分享的是一位來自于湖北的農業+互聯網老板的創業經歷，希望能夠給大家警示。

大家好，我是湖北人，前些年做建筑行業攢了一點錢，這幾年工程不好做，我轉行回家做了幾年的農業+互聯網。為了不讓大家走我的彎路，還是決定拋磚引玉，說一說我的經歷，請大家不吝賜教。

今年的南方陰冷的像是要讓所有的東西都蒙上寒霜，瑟瑟發抖，蜷縮度日。不過再冷，也冷不過創業寒冬。在創業的幾年里，我以一個旁觀者的身份目睹了美味七七從融資到倒閉、經歷了拼多多從崛起到衰敗、水果營行從開放加盟到圈錢跑路、百果園并購一米鮮、一畝田數據造假及裁員風波......

我犯的第一個錯誤：跟風補貼

2014年我準備轉行，當時沒有什么好項目，就想著回家種地算了。當時都說生鮮電商是互聯網的最后一片藍海、站在風口豬都能飛起來。彼時各大生鮮電商為了搶奪市場正在進行補貼大戰，我當時做水果本地同城配送，私以為靠著補貼引流，粉絲吸引過來之后躺著數錢的日子也就不遠了。

每天竊喜粉絲又增加了多少、留存了多少，不懂得成本控制，只對數據暗自竊喜，補貼燒完之后，一地雞毛。百花齊放后總會汰弱留強，歸于正路?；ヂ摼W把各個環節連接，降低信息不對稱及交流成本，確實步子大容易扯蛋。

小資本創業必須術業有專攻，資源共享合作共贏，想自己打下所謂大格局，那是需要資本支持的。

我犯的第二個錯誤：盲目洗粉

涉足生鮮電商，我們選擇以水果作為切入點，當時是年底，進口車厘子理所當然成為我們的第一款爆品。過完年我們選的第二個單品為湖北秭歸的血橙，跟著做了本地空心李子、山東美早等品種。當時選的每一個單品都做的不錯，粉絲量也有不錯的增長。

當時粉絲由兩部分組成，一是一群有情懷的年輕粉絲、另一群是沒有補貼不做特價就不買產品的年紀稍大的粉絲。由于理想和現實原因，當時想繼續擴大這群年輕粉絲，逐步淘汰掉第二類粉絲。我們用了一些方法做了升級，取消了拼團等營銷互動，升級的同時日營業額下降了接近40%。

單個普通消費者貢獻的消費額不高，但最終總量極大。這個群體收入雖然不高，但很愿意花錢，消費力不足但消費欲極強。做服務和產品不要成天想著去滿足所謂的白領金領用戶，應該面向更廣大的用戶群體。

我犯的第三個錯誤：增加品類

由于只做應季當品，在運作半年后我們的發展遭遇瓶頸期。我們靠產品品質和情懷迅速贏得了一批鐵粉，然而品類的缺失讓他們吃來吃去也就只是一兩個單品。我們得到了很多反饋讓我們迅速擴大品類。

我們快速響應，最多的時候商城售賣的品種達到了15類。我們更加快速的擴大冷庫、增加配送車輛等......同時由于品種的迅速增加使得我們的品控和果子的新鮮成都也出現了問題。每一次出現水果售后問題，我都惶恐不已，因為我知道那些購買的人多是信任我們的好朋友。當賣得越多售后問題越多時，我已不敢在朋友圈分享了，更不敢面對那些收到壞果的顧客。

情況最惡劣的一次是在海南妃子笑荔枝剛上市的時候，由于我們經驗不足，想要大家在第一時間吃到新鮮上市的荔枝，所以我們選擇了發初果（所謂初果，就是品種剛剛上市的第一批果子）?？上攵?，初果的口感是微酸的，而且外觀不好看，表面還有一些青皮。又因為我們自身對拼團數量估計嚴重不足，新的包裝盒還沒有到，最后只能臨時用其他的包裝代替。最后以全額退款并補發全新的荔枝一份。損失慘重。

社交網絡銷售農產品，在有一定粉絲量的基礎上，確實起量很快，但規?；瘏s是一個更大的挑戰，若是遇到售后問題，客戶會流失得更快。

我犯的第四個錯誤：細節失控

去年9月份，家鄉的獼猴桃成熟了。獼猴桃是一個電商爆款，當時臨時決定把家鄉的特產試著往全國推一下，還是由于我們的經驗和準備不足、爆款真的“爆”了。一天時間銷售近3000份獼猴桃，1萬5千斤，包裝又不夠了，剛收回的獼猴桃數量也嚴重不足，時間緊迫，我們也只能臨時用別的包裝湊數。問題就出在包裝上，發出去的獼猴桃壞了近一半，損失慘重。

后來我們也嘗試了各種對供應商的篩選和管控機制，嘗試去原產地幫種植者做包裝改良，做分揀打包發貨，但畢竟團隊人力有限，供應鏈方面心有余而力不足。獼猴桃事件損失了很多客戶，同時也有很多顧客夸我們的售后解決問題及時處理態度又好，可這背后的坎坷也是不為人知的。

面對一個不會做包裝改良的種植者，產品再好但運輸會破損也只能選擇拒絕上架。做基地直發一定要提前準備，深入基地，參與種植及打包分揀環節是非常有必要的。

關于農產品創業的一些忠告

創業以后，我不斷修正征集創業的小目標，一直想做正能量的創業者，能給合作伙伴和用戶帶來歡樂和利益，也能盡可能多掙到錢。這條路并不容易，任何創業總會遭遇一些坎坷和困惑，甚至懷疑自己是不是能力有問題，或者命有問題，我見過很多困惑的創業者，因為連續失敗，他們被稱為“連續創業者”，創業遇到問題了，還是不服，總結失敗愿意，接著再來，義無反顧。

以下是我連續創業的一些感悟：

忠告一：必須以做企業的心態來做水果，一心向錢看，不能有先投資再慢慢盈利的想法（水果市場太不穩定了，必須盯緊盈利不放松，咱不是聯想，沒那么多錢可以燒）。

忠告二：必須選擇一個可以持續盈利的項目，再去拿地（選擇項目必須詳細調查市場，要干農民干不了的事）。

忠告三：不能干等著別人來收購（銷售環節一定要參與，不能受制于人）。同理，要做大做強，做銷售的團隊種植環節一定要參與，及時不能參與，收購和發貨分揀環節也必須要參與。

忠告四：互聯網+農業創業依然是一片藍海，但創業一定要慎重，組建團隊尤其重要。

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水果創業

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