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快訊|未來十年我國農產品價格總體溫和上漲

老于

2017-05-08 10:55:59

[ 導讀 ] 未來十年我國農產品價格是什么情況？

谷物

總產保持基本穩定進口呈下降趨勢

未來10年，谷物種植面積將有所調減，但單產水平穩步提高，總產量仍將在較高水平上保持基本穩定；2026年，中國三大主糧作物產量將增加到5.73億噸，比2016年增長3.3%；消費總量將呈剛性增長態勢；出口有所增加，進口總體將呈下降趨勢；谷物價格將逐步向市場化定價回歸。

稻谷產量保持穩定口糧消費剛性增長

未來10年，水稻種植面積穩中略減，總產量將穩定在2億噸以上；口糧消費保持增長，2026年消費總量預計為15583萬噸，年均增0.5%；2020年之前稻米價格受最低收購價政策影響將小幅下跌，之后有望穩中有漲；受進出口政策和國內外價格變化影響，大米進口減少，出口增加，預計2026年進口量為233萬噸。

小麥消費增速快于生產

凈進口量先降后增

未來10年，小麥種植面積穩中有降，年均降0.04%，單產持續提升，年均增0.3%，產量保持穩定，2026年將達到13269萬噸，年均增0.3%；口糧消費、工業消費持續增長，消費總量年均增速0.7%；消費結構升級將拉動優質、專用小麥需求上升，普通小麥與優質小麥價差將逐漸擴大；凈進口量先降后增，預計2026年為329萬噸。

玉米種植面積先減后穩價格走勢由弱轉強

未來10年，玉米生產結構調整進一步深入，種植面積持續調減后趨穩，產量先降后升，預計2026年面積穩定在5.2億畝，產量恢復到2.21億噸；由于有利的市場環境和政策環境，消費將恢復較快增長；國內外價格基本接軌，玉米進口將呈下降趨勢；展望前期價格觸底企穩，2020年之后價格可能再度進入上升期。

肉類生產結構優化價格總體趨漲

未來10年，肉類產量從2016年的8364萬噸增至2026年的9909萬噸，增長18.5%，年均增長率為1.7%；肉類生產結構優化，豬肉產量占肉類產量比重降至62.9%，牛羊肉比重增至14.5%；肉類進口量將繼續保持高位；受成本增加和需求拉動影響，未來肉類價格總體趨漲。

豬肉規模化養殖加快

凈進口有望縮減

未來10年，生豬生產穩中有增，規模化養殖增加，2026年出欄500頭以上規模養殖戶占比將達到65%左右，生豬出欄量和豬肉產量分別達到7.80億頭和6234萬噸；豬肉消費量繼續增加，人均占有量年均增速為1.2%，達到44.20千克；隨著產能逐步恢復，短期內生豬價格穩中有降，國內外豬肉價差縮小；豬肉仍將保持凈進口狀態，但凈進口量預期將減少。

禽肉生產消費同步增長進口保持穩定

未來10年，禽肉產量將保持增長趨勢，年均增長1.7%，到2026年產量將達到2235萬噸，比2016年增長18.4%；消費呈逐年增加趨勢，年均增長1.7%，增速比過去10年下降1.5個百分點；展望后期，降本增效是產業發展的關鍵，預計中國禽肉價格將波動上行，總體較為平穩；進出口基本穩定，進口量窄幅波動，預計維持在60萬噸以內。

牛羊肉消費拉動產量較快增長牛肉進口繼續增加

未來10年，草食畜牧業增長較快，科技支撐力度增強，牛肉、羊肉產量有望穩步增長，年均增速預計分別為1.8%、2.4%，2026年牛肉、羊肉產量分別為860萬噸、580萬噸；消費量繼續增加，區域性優質產品備受青睞；展望前期牛羊肉價格相對穩定，后期具有小幅上漲空間；牛肉進口受國內需求拉動繼續增加，羊肉進口較為穩定，預計到2026年牛肉進口量超過100萬噸，羊肉進口量在30萬噸以下。

油料

生產穩中有增內外市場聯動性增強

未來10年，油料生產穩中有增，2026年預計產量較2014~2016年平均水平增長10.8%，其中小品種增幅明顯；消費多樣化、差異化特征明顯，膳食營養知識普及，人均食用油消費將穩定在一定水平，植物油總消費量將穩中有增；食用油籽進口量總體繼續增加，市場價格化形成機制增強。

大豆生產恢復至歷史高位進口增速放緩

未來10年，大豆生產、消費將呈現同步增長態勢，種植面積恢復性增長，年均增幅2.7%，單產水平提升，年均增長1.6%，產量年均增長4.3%；大豆食用消費增長較快，壓榨加工消費平穩增長，消費總量年均增長1.9%；大豆進口量維持高位，但增速趨緩，預計年均增長1.4%。

油籽生產小幅增長食用油自給率穩中有升

展望期間，油菜籽產量逐步恢復，但仍低于2014~2016年平均水平，花生產量波動增長。預計2026年，油菜籽、花生產量分別達到1135萬噸和2075萬噸。消費方面，預計2026年油籽消費量1.69億噸左右；食用植物油消費量約3400萬噸，較2016年增長7.2%，年均增長率為0.7%。

食糖

生產和消費均穩中趨增進口規模較大

未來10年，糖料種植面積將保持基本穩定，糖料單產有所提升，食糖產量穩中略增，預計2026年食糖產量1153萬噸，比2016年增長32.5%；食糖消費水平穩中趨增，預計2026年食糖消費量1847萬噸，比2016年增長21.5%；食糖價格仍會有較大波動，受國內產不足需和國內外價差影響，食糖進口仍將保持較大規模，預計2026年進口食糖804萬噸，比2016年增長115.5%。

奶制品

生產進入平穩增長期

進口增速放緩

未來10年，隨著國家振興奶業政策的實施，生產逐步進入平穩增長期，奶類產量預計年均增長1.0%，展望期末產量達到4465萬噸；國產奶的消費有望突破低位徘徊的現狀，2026年消費總量預計達到6381萬噸，較2016年增長27.1%；奶制品進口將繼續增長，但年均增速明顯放緩，由過去10年的14.0%降至展望期內的4.2%，2026年進口量將達到1930萬噸；成本剛性上升、國際市場預期價格走高將對國內奶價上行形成基礎支撐，奶價依然明顯高于全球平均水平。

飼料

產量和需求量穩定增長

市場價格弱勢轉強

未來10年，工業飼料產量預計年均增長1.6%，2026年將達到23983萬噸，配合飼料產量占飼料產量比重達到92.9%；飼料需求量年均增長1.6%，展望期末預計達到23634萬噸，豬飼料仍是市場需求增長的主要動力，禽類飼料和反芻飼料將保持穩速增加，水產飼料需求穩中有降；展望后期飼料產品市場價格將穩步上漲。

水果

產量和消費量增速放緩結構進一步優化升級

未來10年，水果產業將步入提質增效轉型的關鍵期，產量增速放緩，產業提檔升級加快；消費量增速大于產量增速，消費結構進一步優化；持續保持貿易順差。預計2017年中國水果產量達到2.86億噸，水果直接消費量和加工消費量分別達到1.31億噸和0.33億噸；2020年水果產量達到2.99億噸，水果直接消費量和加工消費量分別達到1.37億噸和0.37億噸，貿易總量超過1000萬噸；2026年水果產量將達到3.16億噸，直接消費量和加工消費量分別達到1.43億噸和0.46億噸，貿易總量超過1100萬噸。