政策利好！預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

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2023-04-06 19:13:14

導(dǎo)語(yǔ)：預(yù)計(jì)2030年中國(guó)餐飲規(guī)模破10萬(wàn)億，假設(shè)保守按照8萬(wàn)億測(cè)算，預(yù)制菜滲透率提至15-20%（當(dāng)前10-15%），則B端規(guī)模5000億，加上C端預(yù)計(jì)7000億，復(fù)合增速13%。未來(lái)，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力企..

預(yù)制菜政策

【聚焦新賽道】干貨整理：濟(jì)南市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策

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2023-04-01 15:12:28

01鼓勵(lì)各區(qū)縣依托各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)平臺(tái)采取園中園等方式，強(qiáng)化財(cái)稅、資金、土地、技術(shù)、人才保障，打造功能完善、設(shè)施完備、服務(wù)配套的產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，吸引預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)和上下游配套企業(yè)集中進(jìn)駐，培育一批高端化預(yù)制菜..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】透視預(yù)制菜今天與明天（ppt報(bào)告）

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2023-03-30 17:10:28

近年來(lái)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2022年全國(guó)各地相繼出臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策，2023年中央一號(hào)文首次加入預(yù)制菜，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度。但到底何為預(yù)制菜？難道僅僅二次加熱做出來(lái)的一盤(pán)菜嗎？不，預(yù)制菜遠(yuǎn)不止于此。..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】楊銘鐸：預(yù)制菜內(nèi)涵的科學(xué)解讀

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2023-03-30 00:52:30

人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)，即食品產(chǎn)業(yè)，是以“手工食品”“工業(yè)食品”“快餐食品”等形式來(lái)滿足人類飲食需求的。餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)三者之間有著極為密切的關(guān)系，不同產(chǎn)業(yè)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】中國(guó)預(yù)制菜如何從千億級(jí)向萬(wàn)億級(jí)飛躍

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2023-03-25 17:54:21

攪動(dòng)著大眾味蕾的預(yù)制菜，因?yàn)榕腼兒臅r(shí)少、操作簡(jiǎn)便、品種豐富、餐后收尾打掃方便等優(yōu)勢(shì)，成為食客們的新寵。日漸成熟的冷鏈、速凍鎖鮮技術(shù)、各地頒布的政策推動(dòng)、資本的關(guān)注，讓預(yù)制菜在2022年迎來(lái)了高速發(fā)展，時(shí)至..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】迎來(lái)紅利期！中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

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2023-03-24 22:16:59

隨著C端消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變使得懶人經(jīng)濟(jì)此類更方便居民生活和“偷懶”的行業(yè)逐漸興起，加之餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入行業(yè)成熟期，市場(chǎng)規(guī)模增速放緩，且餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)了變革，餐飲業(yè)急需降低自身的運(yùn)營(yíng)成本，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

海天味業(yè)：推出預(yù)制菜產(chǎn)品，主打健康訴求

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2023-03-23 21:42:22

近日，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（簡(jiǎn)稱“海天味業(yè)”）在官方旗艦店推出兩款預(yù)制菜產(chǎn)品，主打0甜味劑、0三聚磷酸鈉、0焦磷酸鈉等賣點(diǎn)，卡位消費(fèi)者的健康需求。公開(kāi)資料顯示，喜悅物產(chǎn)食品科技有限公司成立于202..

海天味業(yè) 預(yù)制菜

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：支持養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈；專家：預(yù)制菜需圍繞消費(fèi)市場(chǎng)設(shè)計(jì)

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2023-03-22 17:57:17

導(dǎo)讀：今天是2023年3月21日（星期二）政策：支持養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈；代表：建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字拍賣交易體系；“果蔬好”宣布全面轉(zhuǎn)型會(huì)員商店；奇魂AI：以數(shù)字人助推鄉(xiāng)村振興；華林證券：創(chuàng)新模式助力鄉(xiāng)村振興；..

養(yǎng)殖預(yù)制菜

【聚焦新賽道】萬(wàn)億級(jí)藍(lán)海風(fēng)起云涌！預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)今年將迎來(lái)哪些新發(fā)展

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2023-03-18 12:42:30

2月13日，2023年中央一號(hào)文件正式發(fā)布。其中明確，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，預(yù)制菜將成為影響未來(lái)30年..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日?qǐng)?bào)|政策：積極發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)；水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)2500億

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2023-03-18 12:40:14

導(dǎo)讀：今天是2023年3月17日（星期五）政策：積極發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)；數(shù)據(jù)：未來(lái)3年水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)達(dá)2,576億元；河北：加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)；「伽那食品」：獲得首輪融資；山水比德：正式推出“鄉(xiāng)村振興元宇宙1..

設(shè)施農(nóng)業(yè) 預(yù)制菜

【聚焦新賽道】預(yù)制菜御風(fēng)而行產(chǎn)業(yè)探索集群式發(fā)展

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2023-03-17 14:29:03

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的熱度仍在繼續(xù)。今年全國(guó)兩會(huì)期間，多位代表委員建言預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涉及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、產(chǎn)業(yè)集群等。同時(shí)，全國(guó)多地召開(kāi)預(yù)制菜相關(guān)論壇，舉辦預(yù)制菜展覽會(huì)，并從政策上鼓勵(lì)推出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，試..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)：預(yù)制菜產(chǎn)能遭遇瓶頸，渠道合作均來(lái)自頭部

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2023-03-17 10:16:21

結(jié)合國(guó)海證券研報(bào)數(shù)據(jù)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)現(xiàn)有預(yù)制菜產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)能目前處于瓶頸期。隨著去年11月底10億定增募資的完成，預(yù)制菜的產(chǎn)能擴(kuò)張也將全面提速。根據(jù)國(guó)聯(lián)水產(chǎn)公司對(duì)外披露數(shù)據(jù)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)2025年的預(yù)制菜營(yíng)收目標(biāo)為2..

國(guó)聯(lián)水產(chǎn) 預(yù)制菜

【聚焦新賽道】預(yù)制菜：政策紅利，千億賽道，風(fēng)口已現(xiàn)？

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2023-03-15 10:33:11

2月13日，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》發(fā)布，文件中提到培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)時(shí)指出提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。這是預(yù)制菜首次寫(xiě)入中央..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

定檔5月17日！首屆全國(guó)預(yù)制菜電商直播大賽將在重慶梁平舉辦

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2023-03-14 11:38:47

(農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察|重慶報(bào)道)為深入貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件精神，擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)，進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年3月13日，重慶市梁平區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)、高新區(qū)黨工委書(shū)記唐俊義率團(tuán)拜訪商務(wù)部中國(guó)國(guó)際電子商..

預(yù)制菜重慶電商直播

【聚焦新賽道】得利斯董事長(zhǎng)鄭思敏：設(shè)立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金

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2023-03-13 23:08:12

最近，全國(guó)人大代表,山東得利斯食品股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)鄭思敏在兩會(huì)期間提交關(guān)于推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能的建議。鄭思敏指出，預(yù)制菜是典型的一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)：一頭連著種植業(yè)、養(yǎng)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

政策青睞！萬(wàn)億級(jí)大市場(chǎng)，預(yù)制菜內(nèi)涵的科學(xué)解讀

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2023-03-13 11:01:37

人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)，即食品產(chǎn)業(yè)，是以“手工食品”“工業(yè)食品”“快餐食品”等形式來(lái)滿足人類飲食需求的。餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)三者之間有著極為密切的關(guān)系，不同產(chǎn)業(yè)..

預(yù)制菜政策

【聚焦新賽道】45億！首個(gè)預(yù)制菜基金群，投給哪些預(yù)制菜項(xiàng)目？

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2023-03-10 21:34:20

當(dāng)前，中國(guó)預(yù)制菜正處于快速增長(zhǎng)期，企業(yè)對(duì)金融的需求度很高，隨著技術(shù)快速進(jìn)步，能否獲得良好的金融支持，成為企業(yè)能否在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先的關(guān)鍵。從全局看，整個(gè)預(yù)制菜行業(yè)還有充足的市場(chǎng)空間，到2022年，中國(guó)預(yù)制菜..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】預(yù)制菜首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件，會(huì)成為“風(fēng)口”嗎？

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2023-03-10 00:11:30

2021中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。新華社發(fā)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》明確提出，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。這是預(yù)制菜首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。預(yù)制菜能否..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】2023預(yù)制菜進(jìn)入“擠泡沫”階段：百花齊放，您是哪朵？

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2023-03-04 09:52:27

近期，在政策推手的影響下，預(yù)制菜行業(yè)延續(xù)2022年熱潮持續(xù)發(fā)力，全行業(yè)入局預(yù)制菜勁頭已至，它是全供應(yīng)鏈的“搶山”之爭(zhēng)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，行業(yè)從0到1很慢也很快。經(jīng)歷前幾年的市場(chǎng)沉淀與積累，預(yù)制菜市場(chǎng)進(jìn)入“擠..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品