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【預(yù)制菜】我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、影響因素及發(fā)展趨勢

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摘   要:預(yù)制菜是通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的便捷菜肴,符合餐飲市場降本增效和人們快節(jié)奏生活的需求,行業(yè)發(fā)展迅猛,前景廣闊。文章綜述了我國預(yù)制菜的市場發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈、派別、企業(yè)區(qū)域分布和產(chǎn)業(yè)指數(shù)排行榜、影響..

年終盤點(diǎn)!預(yù)制菜的2023:一半罵聲,一半掌聲

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消費(fèi)者反感的不是預(yù)制菜,而是缺乏誠信的餐飲商家。預(yù)制菜如今被抵制,本質(zhì)上是一場事關(guān)知情權(quán)的信任危機(jī)。”今年的預(yù)制菜,身處輿論漩渦與行業(yè)大漲的“冰與火”之中。在消費(fèi)端,“預(yù)制菜進(jìn)校園”“預(yù)制菜占領(lǐng)餐廳”..

預(yù)制菜又要爆了!工信部發(fā)話:繼續(xù)支持發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)!加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制訂!加大金融支持!

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近日,工業(yè)和信息化部官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于政協(xié)第十四屆全國委員會第一次會議第04270號(商貿(mào)監(jiān)管類207號)提案答復(fù)的函》,表示工業(yè)和信息化部高度重視預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)培育,采取多項(xiàng)措施推動預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。回復(fù)指..

三農(nóng)日報(bào)|政策:打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌;生鮮大佬:加碼預(yù)制菜布局

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導(dǎo)讀:今天是2023年12月29日(星期五)政策:打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌;生鮮大佬:加碼預(yù)制菜布局;北京:“三新”技術(shù)助力農(nóng)業(yè)發(fā)展;海大集團(tuán):1000萬成立生物科技公司,業(yè)務(wù)含動物飼養(yǎng);吉利雷達(dá):推出車+無人機(jī)智慧場..

【預(yù)制菜行業(yè)】2023年廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈、布局及現(xiàn)狀分析

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近年來,預(yù)制菜成為餐飲領(lǐng)域的超級風(fēng)口,市場需求廣闊,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。廣東省大力推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,支持建設(shè)了11個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,打造全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。01廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策匯總預(yù)制菜是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)..

三農(nóng)日報(bào)|政策:加大糧改飼扶持力度;業(yè)內(nèi):我國預(yù)制菜起步很晚但發(fā)展快

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導(dǎo)讀:今天是2023年12月12日(星期二)政策:加大糧改飼扶持力度;業(yè)內(nèi):我國預(yù)制菜起步很晚但發(fā)展快;四川:我國首座自主研發(fā)的無人化垂直植物工廠投入使用;云圖控股:食用鹽業(yè)務(wù)正常開展;新農(nóng)開發(fā):擬5000萬元新..

四川特色食品暨預(yù)制川菜(北京)宣傳推廣周活動正式啟動

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近日,由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、四川省人民政府駐北京辦事處主辦,四川省商業(yè)投資集團(tuán)承辦的四川特色食品暨預(yù)制川菜(北京)宣傳推廣周啟動儀式在北京隆重舉行。本次活動旨在推廣四..

三農(nóng)日報(bào)|政策:加強(qiáng)農(nóng)村生物質(zhì)能開發(fā)利用;中國預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)萬億

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導(dǎo)讀:今天是2023年12月8日(星期五)政策:加強(qiáng)農(nóng)村生物質(zhì)能開發(fā)利用;數(shù)據(jù):中國預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)萬億;溫氏股份:明年豬價(jià)理論上應(yīng)好于今年全年平均水平;青海:農(nóng)畜產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額預(yù)計(jì)超12億元天鵬集團(tuán):聯(lián)合..

【聚焦預(yù)制菜】我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、影響因素及發(fā)展趨勢

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摘要:預(yù)制菜是通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的便捷菜肴,符合餐飲市場降本增效和人們快節(jié)奏生活的需求,行業(yè)發(fā)展迅猛,前景廣闊。文章綜述了我國預(yù)制菜的市場發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈、派別、企業(yè)區(qū)域分布和產(chǎn)業(yè)指數(shù)排行榜、影響因素及未..

三農(nóng)日報(bào)|我國預(yù)制菜行業(yè)各類標(biāo)準(zhǔn)達(dá)190個;仲景食品:線上渠道成效顯著

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導(dǎo)讀:今天是2023年11月24日(星期五)政策:延續(xù)三農(nóng)事業(yè)發(fā)展稅費(fèi)優(yōu)惠支持;我國預(yù)制菜行業(yè)各類標(biāo)準(zhǔn)達(dá)190個;山西咸陽:發(fā)布預(yù)制菜5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn);拜耳:發(fā)布中國首份再生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)性報(bào)告;國聯(lián)水產(chǎn):公司不直接從事養(yǎng)..

【預(yù)制菜行業(yè)】張科:2024年將會進(jìn)入“預(yù)制菜+”的新時(shí)代(干貨滿滿)

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今天,欄目聚焦中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展工程中心主任張科在CCIF2023第五屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇暨國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專業(yè)委員會年會上的演講。各位嘉賓、各位朋友,大家下午好。非常高興今..

三農(nóng)日報(bào)|政策:大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè);專家:預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)需要加大科技投入

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導(dǎo)讀:今天是2023年11月9日(星期四)政策:大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè);專家:預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)需要加大科技投入;北京:117家博士農(nóng)場獲批創(chuàng)建;吉峰科技:預(yù)計(jì)明年農(nóng)機(jī)市場將迎來增長態(tài)勢;中聯(lián)重科:前三季度歸母凈利潤28.55億..

【預(yù)制菜】研究報(bào)告:預(yù)制菜行業(yè)趨勢

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01預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析01、懶宅經(jīng)濟(jì)推動預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展近年來,伴隨“懶宅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,預(yù)制菜開始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺, 并逐漸從 B 端走向 C 端。今年雙 11 期間,預(yù)制菜成為..

盤點(diǎn)!預(yù)制菜10大商業(yè)模式,玩法:細(xì)分市場+靠近消費(fèi)者

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前景巨大!萬億級!預(yù)制菜已經(jīng)成為中國最火熱的賽道!然而,標(biāo)準(zhǔn)缺乏、標(biāo)桿企業(yè)沒有誕生,預(yù)制菜行業(yè)似乎正在“裸奔”,看似很風(fēng)光,其實(shí)危機(jī)也正在靠近。當(dāng)然,研究預(yù)制菜,必須要看準(zhǔn)預(yù)制菜商業(yè)模式,才可以“下一..

三農(nóng)日報(bào)|政策:釋放農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資需求;預(yù)制菜市場規(guī)模或達(dá)萬億級

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導(dǎo)讀:今天是2023年10月25日(星期三)政策:釋放農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資需求;數(shù)據(jù):預(yù)制菜市場規(guī)模或達(dá)萬億級;山東德州:支持新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);隆平高科:發(fā)布“打假”聲明;安井食品:積極開展新零售平臺的合作;佳沃..

建議收藏!《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》最全政策指引

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近年來,中國的預(yù)制菜行業(yè)取得了飛速發(fā)展,成為消費(fèi)者生活中的重要一環(huán)。《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》全國篇,從預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、市場需求變化、技術(shù)創(chuàng)新和競爭格局等方面梳理預(yù)制菜新發(fā)展特點(diǎn),立體式呈現(xiàn)..

三農(nóng)日報(bào)|政策:精心組織大豆產(chǎn)銷銜接;券商:預(yù)制菜玩家規(guī)模普遍偏小

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導(dǎo)讀:今天是2023年10月13日(星期五)政策:精心組織大豆產(chǎn)銷銜接;券商:預(yù)制菜玩家規(guī)模普遍偏小;湖南:大力鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè);輝隆股份:“智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺”正式上線;好想你:在巴州地區(qū)有紅棗種植基地;百果園余..

探究!地方政府為何紛紛布局預(yù)制菜

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在當(dāng)前的食品行業(yè),預(yù)制菜已經(jīng)成為了一個備受關(guān)注的話題。隨著人們生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)需求的多樣化,預(yù)制菜以其方便、快捷、健康的優(yōu)勢,逐漸成為了餐飲業(yè)和家庭餐桌上的新寵。而在這個趨勢的背后,地方政府也正在..

唐人神:繼續(xù)加大預(yù)制菜布局

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據(jù)悉,預(yù)制菜也是唐人神探索的業(yè)績增長點(diǎn),唐人神集團(tuán)稱,目前公司已組建預(yù)制菜研發(fā)和銷售團(tuán)隊(duì),同時(shí)開發(fā)不同的銷售渠道,打造低成本、高效的供應(yīng)鏈,提高產(chǎn)品終端競爭力,從團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品、渠道、 客戶等多方面加大投..

三農(nóng)日報(bào)|政策:培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài);業(yè)內(nèi):線上和直播成為預(yù)制菜重要渠道

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導(dǎo)讀:今天是2023年9月22日(星期五)政策:培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài);業(yè)內(nèi):線上和直播成為預(yù)制菜重要渠道;安徽:池州市新增6家省級數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠;眾興菌業(yè):公司的雙孢菇產(chǎn)品可以加工成罐頭;神農(nóng)集團(tuán):探索綠色生態(tài)..