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【品牌農業】互聯網農業:農產品品牌化才是銷售“大贏家”

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導語:農業現代化是國家現代化的基礎和支撐,現在人們越來越關注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”,更加追求食品的健康和美味。農業的發展也要以改革創新為動力,加快推進農業現代化,大力發展綠色農業、功能農業..

三農日報|政策:加快農產品產地冷藏保鮮設施建設;農業生產性服務業迎來黃金期

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導讀:今天是2023年6月9日(星期五)政策:加快農產品產地冷藏保鮮設施建設;專家:農業生產性服務業迎來黃金期;河北:提高農業氣象服務科技支撐;鳳祥股份:或將港交所主板上市;溫氏股份:擬轉讓溫氏乳業35%股權..

【聚焦預制菜】預制菜細分賽道上的最大黑馬,趕緊上船

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當預制菜還在如火如荼的以全行業超4000億元的產值規模成為整個社會經濟中的創新亮點時,預制菜細分賽道里卻悄然殺出了一位黑馬選手——預制烘焙。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年中國烘焙食品行業市場..

三農日報|政策:發展稻漁綜合種養;專家:農產品供應鏈數字化成為趨勢

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導讀:今天是2023年6月8日(星期四)政策:發展稻漁綜合種養;專家:農產品供應鏈數字化成為趨勢;四川:發布首批農產品加工助推鄉村振興重點企業;君樂寶:投資奶酪品牌“酪神世家”;北大荒:公司土地承包協議一年..

【聚焦預制菜】科技與狠活?預制菜的未來是什么

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01什么是預制菜?你或許不熟悉這個「新詞」,但一定或多或少吃過。超市處理好的生鮮、蔬菜、配菜;方便面、螺螄粉、酸辣粉;便利店的飯團、魚香肉絲蓋飯……甚至看上去充滿“鍋氣”的外賣。包括但不限于,幾乎所有雞..

【聚焦預制菜】全家開始悄悄試水預制菜

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圖片來源:百度圖片搜索結果預制菜的浪潮席卷到了便利店。界面新聞近日在上海一家更新的全家便利店中,看到一組雙開門的7層冷柜專為預制菜設立。其中陳列著泰式咖喱雞、黑椒牛肉面、三蝦拌面、西冷牛排等預制菜產品..

【聚焦預制菜】搶“萬億元級”產業風口,這座城市想當“預制菜第一城”!

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今年,被稱為下一個“萬億元級”產業的預制菜,首次被寫入中央一號文件。在這條熱到發燙的賽道上,多地摩拳擦掌欲一“炒”高下。早在去年4月,山東省濰坊市提出建設“中華預制菜產業第一城”:大力發展預制菜產業,..

萬億級市場!農產品加工業如何數字化轉型與突破

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數據顯示,2022年,預計規模以上農產品加工企業9萬家,比2012年增加2萬家,規模以上農產品加工企業實現營業收入超過18.5萬億元,比2012年增加3.6萬億元。農產品加工轉化率達72%,比2012年增加約8個百分點。農產品加..

【報告解讀】2023 中國農產品電商發展報告

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發展趨勢01、農產品趨勢發展背景1 、2023 年將進入中高速發展的時期2023 年是中國式現代化的第一年,我國經濟增長預計將實現 5%以上的發展目標, 2023 年 1 月, IMF 預測中國 2023 年經濟將達到 5.2%,高盛預計 5.2..

預制菜發展需要全鏈路、集群化,以農業根基!

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預制菜產業的熱度仍在繼續。今年全國兩會期間,多位代表委員建言預制菜產業發展,涉及行業標準、食品安全、產業集群等。同時,全國多地召開預制菜相關論壇,舉辦預制菜展覽會,并從政策上鼓勵推出預制菜產業園區,試..

【聚焦預制菜】預制菜,何以成為“中國第一大制造產業”的新引擎?

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中國一直是世界第一制造大國,很多人對此并不陌生。但鮮為人知的是,長期以來,食品工業是中國乃至世界第一大制造產業。究其原因:“民以食為天”。食品工業雖然看上去沒有什么技術含量,但是它關乎著民眾的日常生活..

【聚焦預制菜】預制菜市場持續火爆,背后藏著食材供應鏈發展變革的新密碼

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預制菜供應鏈比拼的是規模化發展,永存的是舌尖上的不變風味。預制菜作為席卷餐桌的餐飲新物種,正在全新重塑餐飲經營模式。近年來,廚人易料受多地政府邀約,助力區域預制菜產業園高質量發展,并與多地預制菜產業園..

【聚焦預制菜】探索產業“新藍海”,海南如何打造“出圈”預制菜?

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隨著預制菜產業迎來風口供應鏈上下游企業“蜂擁而上”不過行業目前仍處于“群雄逐鹿”的階段“獨領風騷”的行業龍頭企業尚未出現海南的預制菜產業起步雖緩但乘著海南建設自貿港的東風以及打造國內國際雙循環交匯點帶..

【預制菜產業】萬億級市場預制菜產業研究及前景分析

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01預制菜介紹預制菜是以蔬菜、牲畜、家禽、水產品為原料,配以各種輔料,通過清洗、分切、調味、腌制、滾揉、成型等預加工工藝而制成的成品或半成品,具備即食或加熱即食的便捷特性。基于儲存和運輸的需求,制成品通..

【農產品加工】重大機遇!推進我國農產品加工業發展

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導語:農產品加工產業集群,如何快速過渡萌芽與成長期?保持、延長穩定發展期?農業農村部、財政部日前公布了2023年優勢特色產業集群建設名單,天津市小站稻產業集群等40個產業集群入選。 近年來,隨著我國農業產業..

經歷了去年中國食品科技投資斷崖式暴跌,對2023年我們有何期待?

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2022 年對農業食品科技投資來說是嚴峻的一年,全球資金同比下降 44%,其中部分原因是由于中國的投資資金下降了 81%。那么,為什么中國的資金會出現斷崖式下跌呢?如果更深入地研究這些數據,你會發現中國的農業食品..

【聚焦預制菜】2023預制菜企業競爭力百強研究:一線城市、巨頭的天下

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賽迪顧問在消費品工業“三品”戰略峰會上首次發布《2023中國預制菜企業競爭力百強研究》報告,分析報告從區域分布、城市分布、企業類型、企業規模四個方面對百強企業進行分析。在BC 兩端需求量提升的共同驅動下 ,近..

三農日報|政策:扶持農業農村創新創業群體;數據:農產品加工轉化率達72%

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導讀:今天是2023年5月19日(星期五)政策:扶持農業農村創新創業群體;數據:農產品加工轉化率達72%;浙江:全國首個未來農場產業技術聯盟成立;唐人神:計劃2023年實現生豬出欄350萬頭;嘉士利食品:探索功能性大..

三農日報|政策:豐富休閑旅游業態;數據:農產品價值鏈條上農民投入占比達55%

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導讀:今天是2023年5月18日(星期四)政策:豐富休閑旅游業態;數據:農產品價值鏈條上農民投入占比達55%;山西:網上銷售農產品最高補助100萬元;雙塔食品:預計2022年凈利潤虧損2.8億元-3.5億元;辛選:為農村培養..

【模式研究】國外農產品冷鏈物流一體化先進模式及經驗借鑒

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一、美國1、農產品物流一體化模式完善在美國的農產品物流模式中,市場的主體是農產品生產者和消費者,產品從農產品生產者通過批發商或者直銷,將產品配送至超市連鎖店、中小商店、餐飲企業等,直接到達消費者,流通..