預制菜行業發展報告 （全文）
01綜述今年中央一號文件《關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》提出培育鄉村新產業新業態，其中要求“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業”，這是預制菜首次被寫入中央一號..
01綜述今年中央一號文件《關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》提出培育鄉村新產業新業態，其中要求“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業”，這是預制菜首次被寫入中央一號..
圖為湖南長沙市望城區高塘嶺街道新陽村全能農機專業合作社無人農場內，一臺無人駕駛的收割機自動把糧食卸到指定運糧車上。該農場是全國首個全程機械化無人農場，這是其首次收割水稻。來源：湖南省人民政府網站近年來..
數據顯示，，截至2023年，我國申請創建的國家現代農業產業園數量累計達288個。我國農業產業園已經成為現代化農業的重要抓手，破解農業轉型升級與產業融合發展等難題。隨著政策推進，農業產業園的地位與作用將會更加..
1、預制菜發展大勢所趨，龍頭企業具備多維競爭優勢行業：順應社會分工趨勢，提升備餐效率預制菜的市場規模可拆分為預制菜消費量及其單位價格：量方面，可進一步分解為B端和C端渠道的消費量，分別取決于消費者在外用..
摘要：近年來，中國的預制菜行業取得了飛速發展，成為消費者生活中的重要一環。報告顯示，預制菜行業在美國和日本等國家已經有著較長的發展歷程，并且與中國市場進行比較，可以看出中國預制菜市場還有很大的發展空間..
01綜述今年中央一號文件《關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》提出培育鄉村新產業新業態，其中要求“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業”，這是預制菜首次被寫入中央一號..
“智慧養殖，指的是在養殖過程中，通過集管理軟件、監控平臺和云服務等于一體的智能服務平臺的應用，為養殖動物打造健康、舒適、安全的生活環境，為養殖者提供高效、可靠和綜合的管理手段，提升數字化和智能化水平。..
生鮮食品是指未經烹調、制作等深加工步驟，只需必要保鮮和簡單處理等初加工過程即可置于商店貨架出售的初級產品，主要包括新鮮度要求較高的水果、蔬菜、蛋類、禽類、肉類和水產。市場現狀01、市場規模近年來，隨著消..
01預制菜“產業化”發展背景在疫情催化與“懶人經濟”概念興起下，消費者對于便捷生活、安全食物的追求，預制菜自身具有的方便快捷、優質口味、選擇性多、健康衛生的優點以及餐飲企業連鎖化、降本增速的需求，共同引..
導語：預計2030年中國餐飲規模破10萬億，假設保守按照8萬億測算，預制菜滲透率提至15-20%（當前10-15%），則B端規模5000億，加上C端預計7000億，復合增速13%。未來，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強競爭力企..
生鮮電商要做好需要4個方面的能力?用戶流量的把握，通過ocado的例子總結出線上與線下的導流和營銷形式。?供應鏈整合的能力（精準定位、源頭把控）。?冷鏈倉儲物流與配送的能力，需要做好系統化的流程和控制。?自..
在加快建設農業強國的戰略部署下，未來十年我國主要農產品市場將呈現什么樣的發展態勢？國際農產品生產和貿易情況又會產生什么變化？4月20日，“2023中國農業展望大會”在北京召開，會上發布了《中國農業展望報告（2..
行業大而分散，多足鼎力格局基本形成近年來，我國飼料行業已逐漸進入成熟階段，市場競爭也日趨激烈。中國飼料工業協會數據顯示，2022年全國年產10萬噸以上規模飼料生產廠947家，比上年減少10家，合計飼料產量17381萬..
01預制菜“產業化”發展背景在疫情催化與“懶人經濟”概念興起下，消費者對于便捷生活、安全食物的追求，預制菜自身具有的方便快捷、優質口味、選擇性多、健康衛生的優點以及餐飲企業連鎖化、降本增速的需求，共同引..
012023年一季度生豬生產總體情況01、生豬出欄情況據國家統計局網站公布顯示，2023年一季度，全國生豬出欄1.99億頭，同比增長1.7%，出欄量處于近五年同期高位水平；生豬存欄4.31億頭，同比增長2.0%，其中，能繁母豬存..
在加快建設農業強國的戰略部署下，未來十年我國主要農產品市場將呈現什么樣的發展態勢？國際農產品生產和貿易情況又會產生什么變化？4月20日，“2023中國農業展望大會”在北京召開，會上發布了《中國農業展望報告（2..
01農村農業向數字化轉型升級近年來，農業數字化轉型穩步推進，數字技術在農業生產經營活動的滲透率不斷提升，農業數字化轉型初見成效。中國信通院發布的《中國數字經濟發展白皮書（2021）》中顯示，2020年，我國農業..
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