政策利好！預制菜產業發展現狀
導語：預計2030年中國餐飲規模破10萬億，假設保守按照8萬億測算，預制菜滲透率提至15-20%（當前10-15%），則B端規模5000億，加上C端預計7000億，復合增速13%。未來，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強競爭力企..
導語：預計2030年中國餐飲規模破10萬億，假設保守按照8萬億測算，預制菜滲透率提至15-20%（當前10-15%），則B端規模5000億，加上C端預計7000億，復合增速13%。未來，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強競爭力企..
01鼓勵各區縣依托各類產業園區平臺采取園中園等方式，強化財稅、資金、土地、技術、人才保障，打造功能完善、設施完備、服務配套的產業集中區，吸引預制菜產業鏈企業和上下游配套企業集中進駐，培育一批高端化預制菜..
近年來，預制菜產業發展迅速，2022年全國各地相繼出臺預制菜產業相關政策，2023年中央一號文首次加入預制菜，進一步提升產業發展高度。但到底何為預制菜？難道僅僅二次加熱做出來的一盤菜嗎？不，預制菜遠不止于此。..
人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業、食品工業、快餐業，即食品產業，是以“手工食品”“工業食品”“快餐食品”等形式來滿足人類飲食需求的。餐飲業、食品工業、快餐業三者之間有著極為密切的關系，不同產業..
攪動著大眾味蕾的預制菜，因為烹飪耗時少、操作簡便、品種豐富、餐后收尾打掃方便等優勢，成為食客們的新寵。日漸成熟的冷鏈、速凍鎖鮮技術、各地頒布的政策推動、資本的關注，讓預制菜在2022年迎來了高速發展，時至..
隨著C端消費者消費習慣的改變使得懶人經濟此類更方便居民生活和“偷懶”的行業逐漸興起，加之餐飲行業已經進入行業成熟期，市場規模增速放緩，且餐飲業結構也出現了變革， 餐飲業急需降低自身的運營成本，預制菜產業..
近日，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業”）在官方旗艦店推出兩款預制菜產品，主打0甜味劑、0三聚磷酸鈉、0焦磷酸鈉等賣點，卡位消費者的健康需求。公開資料顯示，喜悅物產食品科技有限公司成立于202..
導讀：今天是2023年3月21日（星期二）政策：支持養殖戶融入現代畜牧產業鏈；代表：建立農產品數字拍賣交易體系；“果蔬好”宣布全面轉型會員商店；奇魂AI：以數字人助推鄉村振興；華林證券：創新模式助力鄉村振興；..
2月13日，2023年中央一號文件正式發布。其中明確，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%。權威機構預計，預制菜將成為影響未來30年..
導讀：今天是2023年3月17日（星期五）政策：積極發展現代設施農業；數據：未來3年水產預制菜市場規模或達達2,576億元；河北：加強高標準農田建設；「伽那食品」：獲得首輪融資；山水比德：正式推出“鄉村振興元宇宙1..
預制菜產業的熱度仍在繼續。今年全國兩會期間，多位代表委員建言預制菜產業發展，涉及行業標準、食品安全、產業集群等。同時，全國多地召開預制菜相關論壇，舉辦預制菜展覽會，并從政策上鼓勵推出預制菜產業園區，試..
結合國海證券研報數據，國聯水產現有預制菜產能1.5萬噸，產能目前處于瓶頸期。隨著去年11月底10億定增募資的完成，預制菜的產能擴張也將全面提速。根據國聯水產公司對外披露數據，國聯水產2025年的預制菜營收目標為2..
2月13日，《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布，文件中提到培育鄉村新產業新業態時指出提升凈菜、中央廚房等產業標準化與規范化水平，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次寫入中央..
(農業行業觀察|重慶報道)為深入貫徹落實中央一號文件精神，擴大內需、拉動消費，進一步推動預制菜產業高質量發展。2023年3月13日，重慶市梁平區人民政府副區長、高新區黨工委書記唐俊義率團拜訪商務部中國國際電子商..
最近，全國人大代表,山東得利斯食品股份有限公司黨委書記、董事長鄭思敏在兩會期間提交關于推動預制菜產業發展，培育鄉村振興新動能的建議。鄭思敏指出，預制菜是典型的一二三產融合發展的產業：一頭連著種植業、養..
人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業、食品工業、快餐業，即食品產業，是以“手工食品”“工業食品”“快餐食品”等形式來滿足人類飲食需求的。餐飲業、食品工業、快餐業三者之間有著極為密切的關系，不同產業..
當前，中國預制菜正處于快速增長期，企業對金融的需求度很高，隨著技術快速進步，能否獲得良好的金融支持，成為企業能否在市場競爭中領先的關鍵。從全局看，整個預制菜行業還有充足的市場空間，到2022年，中國預制菜..
2021中國預制菜產業大會暨展會現場。新華社發《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》明確提出，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次寫入中央一號文件，為產業發展注入了強心劑。預制菜能否..
近期，在政策推手的影響下，預制菜行業延續2022年熱潮持續發力，全行業入局預制菜勁頭已至，它是全供應鏈的“搶山”之爭，在經濟發達的現在，行業從0到1很慢也很快。經歷前幾年的市場沉淀與積累，預制菜市場進入“擠..
“面朝大海”，是否感覺很有新意？這一眼令人想起海子的“面朝大海”，但這次這個“面朝大海”是一家預制菜新品牌。01千萬融資襲來，新預制菜品牌今天看到一則消息，新中式預制菜品牌“面朝大海”近日宣布完成Pre-A..
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