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【生鮮行業(yè)】我國生鮮餐飲食材行業(yè)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)鏈分析:下游需求旺盛

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“生鮮餐飲食材是指用于生鮮餐飲的食材,包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等四大類產(chǎn)品,主要服務(wù)于酒店餐飲、快餐店、公共食堂等餐飲終端客戶,以及家庭消費(fèi)。” ——觀研報告網(wǎng)ChinaBaoGao.com 據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中..

生鮮新零售模式分析?附生鮮電商平臺案例拆解

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隨著傳統(tǒng)零售業(yè)逐漸向新零售的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者的消費(fèi)心理發(fā)生了巨大變化,越來越注重消費(fèi)體驗,生鮮電商以其快速的配送速度及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量受到了消費(fèi)者的青睞。 新零售生鮮電商門店提供的末端配送服務(wù)是新零售生鮮電..

干貨|縣城生鮮消費(fèi)報告(收藏+轉(zhuǎn)發(fā))

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來源:生鮮品管公眾號更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報|京東云、誼品生鮮、中和信農(nóng)、惠發(fā)食品最新動態(tài);本周7例資本事件

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Hi~各位小伙伴大家好~我是農(nóng)業(yè)君~不少小伙伴上班時間忙于工作,可能錯過一些最新消息。為了幫大家解決這個問題,小編決定開一個小欄目——《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報》,搜集整理本周內(nèi)(2022年5月16日-2022年5月22日)農(nóng)業(yè)生鮮..

【干貨經(jīng)驗】生鮮門店堅持這樣做,3個月業(yè)績提升20%!6大成功經(jīng)驗?zāi)脕砭陀?/a>

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生鮮商品賣的就是“鮮”,但生鮮經(jīng)營絕不簡單。 如果保存不當(dāng)將會造成商品損耗,使生鮮品的毛利率降低、甚至虧損。家樂福旗下的生鮮品牌“冠軍超市”就因為經(jīng)營不佳而退出中國市場。如何解決鮮度問題,成為眾多生鮮..

【生鮮模式】生鮮冷鏈運(yùn)輸?shù)母鞣N方式

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生鮮產(chǎn)品是人們生活主要食物來源,基本每天都有需求。但因為生鮮食品保質(zhì)期短,易腐爛等特點(diǎn),所以對生鮮運(yùn)送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。 隨著人們對..

依然是藍(lán)海!生鮮供應(yīng)鏈的模式探索與升級方向(收藏+轉(zhuǎn)發(fā))

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近年來, 隨著生鮮電商逐漸走到線下, 巨頭間的戰(zhàn)火早已蔓延到生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域。 本文通過分析國內(nèi)生鮮供應(yīng)鏈的痛點(diǎn)和問題,借鑒國外TO B生鮮供應(yīng)鏈的先進(jìn)經(jīng)驗,總結(jié)面臨的挑戰(zhàn)和升級的方向,探索有助于提升實(shí)踐效率的..

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報|拼多多、北大荒、通威股份、豐信農(nóng)業(yè)最新動態(tài);本周6例資本事件

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Hi~各位小伙伴大家好~我是農(nóng)業(yè)君~不少小伙伴上班時間忙于工作,可能錯過一些最新消息。為了幫大家解決這個問題,小編決定開一個小欄目——《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報》,搜集整理本周內(nèi)(2022年5月9日-2022年5月15日)農(nóng)業(yè)生鮮..

三農(nóng)日報|政策:鼓勵生鮮電商建設(shè)“最后一公里”;智慧菜場:菜場進(jìn)入AI時代

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導(dǎo)讀:今天是2022年5月10日(星期二)政策:鼓勵生鮮電商建設(shè)“最后一公里”;智慧菜場:菜場進(jìn)入AI時代;全國首個農(nóng)業(yè)碳匯交易平臺落戶廈門;華潤怡寶:或?qū)⒏案跧PO籌資10億美元;勁仔食品:全球熱銷60億包...【熱..

如何解套?叮咚買菜股價上漲45.96%,卻遭遇質(zhì)量危機(jī)、市值縮水、連續(xù)虧損...

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作者:煜彥來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(產(chǎn)業(yè)●科技●商業(yè))2022年伊始,本以為進(jìn)入平穩(wěn)的國內(nèi)疫情再次反復(fù),不少地區(qū)拉響了警報,緊急調(diào)整為“抗戰(zhàn)”狀態(tài)。為了防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散,減少外出、自主隔離成為了多數(shù)居民的最佳..

【行業(yè)報告】研報:2022生鮮電商行業(yè)洞察報告

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來源:MOB研究院更多干貨、市場分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報|百果園、大禹節(jié)水、圣農(nóng)、惠農(nóng)網(wǎng)、隆平高科最新動態(tài)

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Hi~各位小伙伴大家好~我是農(nóng)業(yè)君~不少小伙伴上班時間忙于工作,可能錯過一些最新消息。為了幫大家解決這個問題,小編決定開一個小欄目——《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報》,搜集整理本周內(nèi)(2021年5月1日-2021年5月8日)農(nóng)業(yè)生鮮&..

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報|每日優(yōu)鮮、快手、唐人神、雀巢、大北農(nóng)最新動態(tài);本周6例資本事件

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Hi~各位小伙伴大家好~我是農(nóng)業(yè)君~不少小伙伴上班時間忙于工作,可能錯過一些最新消息。為了幫大家解決這個問題,小編決定開一個小欄目——《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報》,搜集整理本周內(nèi)(2021年2月14日-2021年2月20日)農(nóng)業(yè)生鮮..

虧損200多億,互聯(lián)網(wǎng)賣菜“崩了”,預(yù)制菜是“救命稻草”嗎

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如果要用一個字來形容剩下的那些生鮮電商,那只能是“ 難 ”。 隨便上網(wǎng)一搜,這邊每日優(yōu)鮮被爆 3 年虧了 76 億,那邊叮咚買菜又因為大裁員的傳聞引發(fā)熱議,十薈團(tuán)宣布關(guān)閉多城業(yè)務(wù),興盛優(yōu)選甚至還跨界賣起了服裝。..

【榜單】2022中國十大大生鮮連鎖超市排行榜揭曉!盒馬鮮生排名首位!

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這些年來,各種新零售發(fā)展得都挺好,各行各業(yè)都加緊參與到新零售的浪潮中實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型發(fā)展。生鮮領(lǐng)域也不例外,生鮮產(chǎn)業(yè)借助新零售平臺開辟了生鮮連鎖超市領(lǐng)域,發(fā)展勢頭也越發(fā)迅猛,你知道有哪些生鮮連鎖超市呢?..

被中國企業(yè)紛紛效仿!Sysco如何打造生鮮供應(yīng)鏈,經(jīng)營方法值得推廣

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海底撈的老板張勇經(jīng)常念叨他很佩服的公司有兩家:麥當(dāng)勞,Sysco。麥當(dāng)勞自然不用說,Sysco(西斯科)可能很多人并不熟悉。Sysco 1969年成立,1970年上市。是全球最大的食品供應(yīng)商,2018財年實(shí)現(xiàn)營收587億美元。它的..

萬億級市場!但A股竟沒有一家水果企業(yè),百果園&洪九果品誰能笑到最后

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我國水果消費(fèi)市場規(guī)模近3萬億元,而A股至今沒有出現(xiàn)一家上市的水果品牌企業(yè)。 新零售概念風(fēng)口盛行時,市場傳言將百果園、鮮豐水果、洪九果品三家水果銷售商準(zhǔn)備登陸國內(nèi)資本市場,爭奪“水果銷售第一股”。 時至2022..

【行業(yè)報告】生鮮電商行業(yè)深度報告:前置倉的市場空間及競爭力幾何

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一、前置倉業(yè)態(tài)仍處在盈利探索與高速增長期 1.1.前置倉發(fā)展歷程梳理 前置倉的最初概念是電商為提高配送時效在更接近消費(fèi)者的地理范圍內(nèi)建立的小 型倉庫,而如今在新零售的賦能下,前置倉成為生鮮電商企業(yè)的“掌中寶..

【盤點(diǎn)】2021年生鮮行業(yè)熱點(diǎn)大事件

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2021年整個生鮮行業(yè)風(fēng)起云涌,新冠肺炎疫情的反復(fù)、行業(yè)全新賽道的興起、生鮮電商的資本的陸續(xù)撤場... ... 生鮮B2B龍頭企業(yè)接連收縮業(yè)務(wù),生鮮電商巨頭紛紛上市,2021年生鮮行業(yè)變化精彩紛呈。 2021年已是過往,2022..

【訪談】九死一生的生鮮電商,如何避免掉坑?

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清晨,在人們精神抖擻走出家門準(zhǔn)備開始一天的工作之時,負(fù)責(zé)生鮮配送的小哥正駕駛著滿載食材的貨車奔馳在路上。他們來到一排排冷鮮柜前,根據(jù)預(yù)定信息將打包好的食材分別放入不同的冷鮮柜中。待到午飯時間,它們都將..