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凈菜加工,留給農業的機會與挑戰有哪些

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大家都知道農業有生產產業,有加工產業,也有貿易產業,加工可以作為貿易的上游,也可以加工之后直接以食品形態銷售,很多的養殖農產品就是直接變成了食品(熟食)。 在我看來凈菜加工的鼻祖應該是黃燜雞米飯、吉祥餛..

透視凈菜加工,看農業投資機會及布局方向

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大家都知道農業有生產產業,有加工產業,也有貿易產業,加工可以作為貿易的上游,也可以加工之后直接以食品形態銷售,很多的養殖農產品就是直接變成了食品(熟食)。 在我看來凈菜加工的鼻祖應該是黃燜雞米飯、吉祥餛..

產業視角|凈菜加工“一半火海一半冰山”(入局者請注意)

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從2015年開始,半成品凈菜就成為了農業創業圈的熱點,談論著多,但入局者少,且死傷慘重。經過三年時間的沉淀,凈菜加工又火起來了。一、沃爾瑪推出“Meal-kits”半成品凈菜配送服務繼去年秋天開始提供第三方品牌的..