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智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式探索
智慧農(nóng)業(yè)
富通園藝    葉明春
2016-12-21 12:02:54
[ 導(dǎo)讀 ] 在信息技術(shù)高速發(fā)展的背景下,智慧農(nóng)業(yè)被寄予厚望。智慧農(nóng)業(yè),就是利用信息技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行定時定量管理,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長情況合理分配資源,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效低耗、優(yōu)質(zhì)環(huán)保。


智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式——

在信息技術(shù)高速發(fā)展的背景下,智慧農(nóng)業(yè)被寄予厚望。智慧農(nóng)業(yè),就是利用信息技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行定時定量管理,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長情況合理分配資源,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效低耗、優(yōu)質(zhì)環(huán)保。近年來,歐美發(fā)達(dá)國家的農(nóng)民們在利用互聯(lián)網(wǎng)方面表現(xiàn)積極。

智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展是怎樣的呢?

——1 建立混合縱向一體化的鏈接機(jī)制

為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)的共同戰(zhàn)略利益,使加盟產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)都能受益,就必須形成一種長期合作博弈的機(jī)制來加強(qiáng)成員企業(yè)間的合作,使得成員企業(yè)能夠風(fēng)險共擔(dān)、利益共享。這種機(jī)制就是混合縱向一體化連接方式。這種模式就是以一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計,按照專業(yè)、高效和運(yùn)作經(jīng)驗的原則,將某些環(huán)節(jié)以某一利益主體獨資、控股或參股的形式參與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投資經(jīng)營,而又與其他利益主體在某一(些)功能環(huán)節(jié)以合同契約進(jìn)行聯(lián)結(jié)。

2 建立”公司+農(nóng)業(yè)園區(qū)+市場“的組織形式

傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”模式出現(xiàn)了很多問題,主要是農(nóng)戶組織程度不高造成交易成本巨大,而且各方違約嚴(yán)重影響了小農(nóng)戶的利益。農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)解決了一系列的問題,因而具有先進(jìn)性。在“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式中,公司是主導(dǎo)。確保園區(qū)的統(tǒng)一設(shè)計;生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定;投入物資(化肥、飼料等)的供應(yīng);技術(shù)指導(dǎo);回收、加工、銷售;品牌宣傳推廣;貸款擔(dān)保公司的組織。

園區(qū)是關(guān)鍵,公司有園區(qū)才能進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制,公司有權(quán)對進(jìn)園區(qū)的人進(jìn)行篩選,進(jìn)園區(qū)人員必須服從公司管理,可以對投入品進(jìn)行統(tǒng)一管理,監(jiān)督實施很容易;確保完全收購。農(nóng)戶是生產(chǎn)主體。農(nóng)戶投資,全額投資或投入流動資金或承包生產(chǎn);農(nóng)戶生產(chǎn),投資人自己當(dāng)種植者,以農(nóng)戶為生產(chǎn)單位;農(nóng)戶是獨立的經(jīng)營者,可以自己決定生產(chǎn)規(guī)模、內(nèi)部考核辦法、內(nèi)部分配等。

3 建立"品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模"的經(jīng)營體制

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成功與否取決于整個產(chǎn)業(yè)鏈的效益,而產(chǎn)業(yè)鏈的效益取決于“品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模”的經(jīng)營體制。其中品牌是終端產(chǎn)品實現(xiàn)價格增值的主要手段,沒有終端產(chǎn)品的品牌溢價就沒有整個鏈條價值的提升,風(fēng)險就無法避免。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〉脑蛑痪褪歉麈湕l的行情風(fēng)險無法因為品牌溢價而避免。標(biāo)準(zhǔn)化是品牌的保障,正是由于標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行品牌才能有溢價的空間。規(guī)模化就是將產(chǎn)業(yè)鏈模式復(fù)制放大,取得規(guī)模效應(yīng)。

“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指產(chǎn)品供給來源于自有生產(chǎn)培育基地,通過自有銷售渠道進(jìn)行營銷后配備有自建冷鏈物流體系進(jìn)行產(chǎn)品運(yùn)輸,最終到達(dá)消費(fèi)終端并收取顧客反饋,回饋信息將指導(dǎo)下一輪種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)。全產(chǎn)業(yè)鏈模式以消費(fèi)者為導(dǎo)向,從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起,對過程的每個環(huán)節(jié)都實行標(biāo)準(zhǔn)化控制,并環(huán)環(huán)相扣、環(huán)環(huán)鏈動,實現(xiàn)食品安全可追溯,形成安全、放心、健康的全程供應(yīng)鏈。

這種模式能夠有效控制供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié),將農(nóng)業(yè)資本與工商業(yè)資本緊密結(jié)合起來,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、營銷的一體化,有利于解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾,促進(jìn)流通的現(xiàn)代化。產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導(dǎo)者能及時掌握市場需求信息,提高整個產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營效率。但前期需要規(guī)模龐大的資金投入,對資金要求高,投資回收期長,風(fēng)險較大,但因為農(nóng)產(chǎn)品利潤空間大,所以不斷吸引各類跨界資本。

智慧農(nóng)業(yè),國外是怎么做的?

英國:大數(shù)據(jù)整合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

英國全國農(nóng)業(yè)協(xié)會呼吁:一是要求政府在農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)寬帶全覆蓋,二是要求建立適當(dāng)?shù)钠脚_和渠道,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)確信息進(jìn)行匯總和分析。在削減開支的大背景下,英國政府在2015年春季預(yù)算中仍為該項目撥款1200萬英鎊。

美國:信息化支撐農(nóng)業(yè)

發(fā)展從上世紀(jì)90年代開始,美國政府每年撥款10多億美元建設(shè)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行技術(shù)推廣和在線應(yīng)用,農(nóng)村高速上網(wǎng)日益普及。農(nóng)業(yè)信息化體系日益完善,大量涉農(nóng)信息化企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。這些企業(yè)利用政府公開發(fā)布的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、預(yù)測,并提供給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者用于農(nóng)場生產(chǎn)管理及精細(xì)化耕作,提高生產(chǎn)效率。

法國:打造大農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)體系法國是歐盟內(nèi)部最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國,也是世界第二大農(nóng)業(yè)食品出口國。經(jīng)過多年發(fā)展,法國農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫目前十分完備,涵蓋種植、漁業(yè)、畜牧、農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域。同時,一個集在內(nèi)的“大農(nóng)業(yè)”數(shù)據(jù)體系正在打造中。農(nóng)民足不出戶,便能在網(wǎng)上了解基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)信息行高新技術(shù)研發(fā)、商業(yè)市場咨詢、法律政策保障以及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等情。

德國:積極扶持?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)

據(jù)德國機(jī)械和設(shè)備制造聯(lián)合會統(tǒng)計,德國2015年在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的投入為54億歐元。在今年的漢諾威消費(fèi)電子、信息及通信博覽會上,德國軟件供應(yīng)商SAP公司推出“數(shù)字農(nóng)業(yè)”解決方案,能在電腦上實時顯示多種生產(chǎn)信息,如某塊土地上種植何種作物、作物接受光照強(qiáng)度如何、土壤中水分和肥料分布情況,農(nóng)民可據(jù)此優(yōu)化生產(chǎn),實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

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