封面人物：天津眾品食業總經理 李谷菁

三農日報第463期

今日名言：對新的對象必須創出全新的概念。——柏格森

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、全球有機農產品市場：歐美占50%

目前，全世界有機農產品市場的50%在歐洲和北美。美國作為全球最大的有機農產品市場，其規模大約在180億歐元。歐洲最大的有機農產品市場在德國，市場規模為59億歐元。其次是法國和英國，市場規模也分別達到33億歐元和19億歐元。瑞士、奧地利有機農產品市場規模也位列前十，分別達到10.2億歐元和8.68億歐元。

「地方大動作」

2、河北石家莊出臺土地新規

近日，《石家莊市關于提升土地利用質量效益的實施方案》（以下簡稱《方案》）發布，明確提出到2020年，石家莊全市建設用地總規模控制在341萬畝以內，耕地保有量不少于741萬畝、永久基本農田保護面積不少于620萬畝。

《方案》強調，嚴禁向高污染、高耗能、產能過剩項目供地。嚴格限制低密度大戶型住宅項目用地，住宅用地容積率指標不得低于1以下。

3、黑龍江推進奶業質量安全實施意見出臺

日前，從黑龍江省農業農村廳獲悉，《黑龍江省人民政府辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見》出臺。

《意見》指出，黑龍江省奶業發展將以優質安全、綠色發展為目標，努力降成本、優結構、提質量、創品牌、增活力，大力推進標準化生產和一二三產業融合發展，不斷提高黑龍江省奶業整體競爭力，力爭到2020年，100頭以上規模養殖比重超過65%，形成500萬噸高品質生鮮乳生產能力。

4、浙江瑞安迎來農業“AI”時代

據悉，浙江瑞安曹村艾米現代農業產業園以人工智能科技為手段，利用智能物聯網技術、智能傳感器技術等，打造農田數字化系統；利用大數據、云計算、人工智能技術，建立水稻種植全過程的智能管理與決策系統；利用5G通訊、物聯網和衛星導航技術等高科技，指揮無人機、田間作業機器人等新型智能農機進行巡田等農事作業，改變了“面朝黃土背朝天”的傳統耕作方式。

曹村艾米現代農業產業園負責人袁劍表示，5G在智慧農業上的作用難以得到充分展現。根據規劃，未來兩年內將流轉農田10000畝，5G智慧農業將打開農業“生產-管理-銷售-服務”全產業鏈的探索之路。

5、江蘇啟動小麥最低收購價執行預案

經國家糧食和物資儲備局批準，江蘇省12日啟動小麥最低收購價執行預案，三等小麥最低收購價為每500克1.12元，二等和一等小麥最低收購價分別為每500克1.14元和1.16元。

江蘇省糧食和物資儲備局局長夏春勝表示，針對糧價下行壓力大、農民賣最低價糧保收益的迫切心理，收購部門要細化工作方案，幫助農民緩解焦慮情緒。針對倉容緊張問題，要采取騰并、促銷等措施，邊購邊銷、即購即銷，確保符合質量標準的糧食應收盡收。要鼓勵多元主體企業積極入市，提高市場化收購積極性。

「產業新勢力」

6、預測：5G將在三、四年內到達農村地區

5G可以為農民提供實時數據，以監控、跟蹤和自動化農業系統，從而提高盈利能力、效率和安全性。但目前，可用的技術還不夠先進，無法應對智能農業所需的大量數據和速度。這是因為農村地區的網絡很大程度上可用性仍然有限。例如，在英國，大約80％的農村地區并不在4G覆蓋范圍內；在美國，截至2015年，農村地區超過一半的人無法使用寬帶服務。預計5G將在未來三、四年內到達農村地區。

7、回收小麥秸稈，每畝地可增收30-40元

近年來，國家不斷開發農業秸稈利用途徑，鼓勵、引導農民回收利用秸稈，目前市場上有多個行業可以利用秸稈進行工業生產，如生物質秸稈發電、造紙、木材加工等企業，做法是農民收割完成后，使用專用秸稈收集機械對田地里的秸稈進行收集、捆扎、打包。統一收集后外售至以上秸稈利用企業。目前已小麥秸稈為例，每畝地可收集小麥秸稈約300-400kg，則農民每畝地可增收30-40元。

8、碧桂園為何用機器人做農業

2019年，碧桂園正式開啟了自己的二次創業，開始進軍機器人產業和生態農業。

那么碧桂園的楊國強為什么要選擇機器人以及農業？他有幾個夢想：1、重新種田，幫助農民致富；2、把建筑工人從工作中釋放出來，避免施工傷亡；2、讓碧桂園成為百年企業。

9、每日優鮮擁抱騰訊智慧零售

6月13日，每日優鮮宣布與騰訊智慧零售達成戰略合作。

每日優鮮創始人徐正宣布“智鮮千億計劃”。在騰訊智慧零售的助力下，目標在2021年達到1000億體量。今年每日優鮮的銷售目標是超過100億，今后每年保持3-5倍的增長，2019年每日優鮮的供應鏈將實現全部數字化。還認為，到2021年，生鮮到家市場規模將達到10000億。

10、京東冷鏈將為蒙牛冰品提供一體化解決方案

6月13日消息，京東冷鏈宣布與蒙牛乳業達成合作意向。京東冷鏈將為蒙牛冰品開放覆蓋全國的冷鏈倉網布局與冷鏈B2B核心骨干網，發揮F2B2C一站式冷鏈服務優勢，從冷鏈倉儲管理、干線運輸、品質保障等多個維度進行全面創新，打造從工廠到銷地再到餐桌的一體化行業解決方案。

根據合作內容，京東冷鏈將通過倉儲管理系統，為蒙牛提供倉配一體的全供應鏈服務，并對其在京東及垂直電商等線上各渠道的庫存進行統一管理，減少搬運次數，降低冰淇淋“脫冷”風險。

11、大康農業：2019年，力爭實現20萬頭的年屠宰量

大康農業2018年年報透露，作為公司今后發展的新的利潤增長點，大康農業將重視對肉牛業務板塊的培育和發展。報告期內，云南瑞麗肉牛產業一期項目境內隔離場、屠宰場工程建設及運行調試繼續推進。大康農業表示，2019年，工廠力爭實現20萬頭的年屠宰量，公司將進一步研究肉牛及延伸產業的發展趨勢和產業現狀，探索匯集肉牛養殖、屠宰、深加工與冷鏈物流為一體的全產業鏈發展模式。

「觀點」

12、朱丹蓬：5G技術將對食品行業產生巨大影響

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，5G將成為食品企業進入市場的“敲門磚”。如果企業不能去匹配5G帶來的宏觀環境的變化，必將被市場淘汰；同時，5G的使用，將進一步降低企業的運營成本，提高企業整體效率，降低了投入產出比的風險。并預言：“5G技術的應用，對于整個食品行業而言，必將會產生脫胎換骨的推動性作用”。

13、杜猛：電商的邏輯和提高農民收入的邏輯是矛盾的

2019年是扶貧攻堅年，近年來，電商扶貧如火如荼，但在杜猛看來，電商扶貧的效果，可能不會持續很久。

著名經濟學家杜猛說：“從根本上來說，電商的邏輯和提高農民收入的邏輯是矛盾的。電商的策略是低價銷售，對于農民來說，如果僅僅是去存量，銷售積壓的產品，自然是有幫助的。但除此之外，正常的銷售中，農民收入反而更低了。”

14、孫來春：新零售還沒有真正開始

林清軒創始人孫來春：很多人說新零售過時了，其實不是，我認為新零售還沒有真正開始。等什么時候中國人都特別在乎品牌、愿意開直營店、做品牌的時候，新零售才算真正開始。

通過數字化方式把線上線下打通，讓品牌能夠直接觸達消費者，品牌在線下基于地理位置可以數字化，同時將消費者的交易行為和走動行為都打通，我相信這一天一定會到來，那時候才是真正的新零售。

「融資」

15、和智投資完成壹號食品5億元聯合投資

近期，和智投資與國投央企扶貧基金完成了對廣東壹號食品股份公司（簡稱“壹號食品”）的5億元聯合投資。

壹號食品成立于2004年，公司的“壹號土豬”是國內規模最大的高端豬肉品牌，建立了集育種研發、養殖、屠宰、配送、零售為一體的全產業鏈經營體系，為消費者提供高品質土豬肉。目前公司在全國有近2000個銷售點，覆蓋消費人群逾千萬。

16、“1000億PLUS”獲嘉程資本數百萬天使輪融資

6月13日消息，據媒體報道，近日酸奶品牌 “1000億PLUS”宣布獲得嘉程資本數百萬天使輪融資。

據悉，1000億PLUS作為一種功能性酸奶，采用單一LGG益生菌來發酵酸奶，并已申請專利。

1000億PLUS的技術團隊來自原北京弗蒙特生物科技，2008年公司被美國杜邦（丹尼斯克）北京益生菌公司收購，2009年公司研發團隊自研LGG發酵技術。合伙人胡昊曾擔任加多寶只能中國華南市場總監。

據了解，1000億PLUS今年下半年計劃開放Pre-A輪融資。

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