導(dǎo)讀：今天是2022年9月29日（星期四）政策：探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯；業(yè)內(nèi)：預(yù)制菜是新消費必然趨勢；百果園：積極擁抱新零售；優(yōu)野農(nóng)業(yè)：獲得千萬A輪融資；牧原股份：養(yǎng)豬產(chǎn)能超過7,000萬頭；冷知識！農(nóng)場的經(jīng)營模式：訂單農(nóng)業(yè)...

【熱點】

政策：探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

相關(guān)政策表示，探索建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“一個碼”。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者經(jīng)營者主體名錄，推廣使用農(nóng)安信用電子誠信檔案，開展信用動態(tài)測評，實行分等分級管理。依托國家和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，應(yīng)用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，健全農(nóng)業(yè)投入品購銷使用、生產(chǎn)過程管控、產(chǎn)品端銷售等信息，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管水平。

更多關(guān)注農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮、農(nóng)業(yè)電商等領(lǐng)域的新政策、創(chuàng)新、新商業(yè)、新布局，一手行業(yè)情報、財報、行業(yè)內(nèi)參，請閱讀由【農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察】（產(chǎn)業(yè)● 科技● 商業(yè)）編輯團隊梳理的價值信息...

有業(yè)內(nèi)人士表示，未來餐飲企業(yè)、機關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂及家庭等菜的原料80%來自預(yù)制菜，預(yù)制菜成為新時代、新消費的必然趨勢，未來市場發(fā)展空間巨大。預(yù)計未來十年在消費領(lǐng)域里找不到比預(yù)制菜更有吸引力的細(xì)分行業(yè)。

包裝蔬果及預(yù)制菜品牌商福州優(yōu)野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱為“優(yōu)野農(nóng)業(yè)”）完成數(shù)千萬A輪融資，投資方為廈門樹投，華峰資本擔(dān)任長期財務(wù)顧問。本輪融資將主要用于公司加工中心建設(shè)、渠道與產(chǎn)品線拓展等。目前，優(yōu)野農(nóng)業(yè)已成為山姆、麥德龍、盒馬等全國近600家連鎖商超，及樸樸超市、美團買菜等知名生鮮電商的蔬菜、預(yù)制菜類目核心供應(yīng)商。

近日，青海大通DT3090農(nóng)文旅融合全域品牌正式發(fā)布。這是青海省大通縣政府借助騰訊云在大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等方面的技術(shù)優(yōu)勢，應(yīng)用騰訊安心平臺碼鏈溯源能力，建設(shè)的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合數(shù)字化平臺。該平臺旨在通過規(guī)范化、組織化的形式，發(fā)揮數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化等手段對鄉(xiāng)村振興的驅(qū)動作用，從大通農(nóng)文旅三大產(chǎn)業(yè)與人才培育等角度入手，增強大通產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟脈絡(luò)韌性，完善現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，助推大通農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

近些年，百果園在新零售的持續(xù)發(fā)力，加寬了企業(yè)的“護城河”。一方面，在新零售之下傳統(tǒng)的線下零售業(yè)務(wù)，被賦予了全新的增值維度和空間。另一方面，線上是新的流量入口也是新的渠道入口，更是企業(yè)數(shù)字化的重要入口，通過后臺數(shù)據(jù)實現(xiàn)對采購、倉儲、運輸、物流和零售各個環(huán)節(jié)的數(shù)字化，提升周轉(zhuǎn)率加快貨物運輸效率，減少生鮮果品損耗率，從而整體上提升企業(yè)效益。百果園集團創(chuàng)始人、董事長余惠勇曾公開表示，“百果園的業(yè)務(wù)，線上線下三七開是比較合理的，如果不擁抱新零售肯定被淘汰，這30%是生死線，必須得守住。

近日，牧原股份在互動平臺表示，目前牧原股份公司對外披露產(chǎn)能指公司所建成有完整懷孕舍、哺乳舍等匹配的育肥舍產(chǎn)能。截止2021年末，公司已建成養(yǎng)殖產(chǎn)能超過7,000萬頭。

訂單農(nóng)業(yè)是農(nóng)場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)營模式。根據(jù)協(xié)議，農(nóng)產(chǎn)品買方和農(nóng)民之間，建立一個農(nóng)場的產(chǎn)品或產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售條件。通常情況下，農(nóng)民同意建立一個特定的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量滿足買方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和交付時間表。反過來，買方承諾，往往在一個預(yù)先確定的價格購買產(chǎn)品。

在某些情況下，買方也承諾通過支持生產(chǎn)，例如，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，整地，提供技術(shù)咨詢和安排運輸及儲存場所等。經(jīng)常被用來指承包種植操作的另一種說法是 “種植計劃”，即農(nóng)民與一個大農(nóng)場或加工廠制定生產(chǎn)計劃，輸入電源，延長咨詢和運輸?shù)?。訂單農(nóng)業(yè)是可用于各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品。

好的，這就是今天（9月29日）的三農(nóng)日報全部內(nèi)容，看趨勢、看預(yù)判、看布局~~~