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報告解讀!2023年中國農食系統十大趨勢,引發農業產業鏈變革
種植
  
2023-02-28 14:05:18
[ 導讀 ] 2023年中國農食系統十大趨勢。

目錄

序言

從農業大國邁向農業強國

三大領域驅動農業生產變革

全球風險重塑產業新格局

展望2023,農食系統變革提速

趨勢1:現代種業爆發在即

種源安全事關國家安全

種業陣型企業集群初具雛形

追趕育種4.0,種業爆發在即

趨勢2:農機裝備轉型升級正當時

中國農業生產進入機械化為主導的新階段

機遇與挑戰并存,智能化轉型升級正當時

趨勢3:綠色投入品漸行漸近

傳統投入品對綠色發展的挑戰

生物基投入品替代前景廣闊

趨勢4:新型農業經營主體走上“前臺”

現代農業經營體系正在形成

轉變帶來的深遠變革

不可忽視的“新勢力”

趨勢5:數字農業平臺初露崢嶸

全球數字農業平臺興起

中國市場迎來發展窗口期

趨勢6:替代蛋白方興未艾

發展潛力巨大, 商業化步伐加快

中國替代蛋白發展驅動力十足

趨勢7:設施農業發展提速

多元化食物供給體系重要構成

設施農業加快提質轉型步伐

趨勢8:食品供應鏈百花齊放

高速增長, 百花齊放

演變加快,走向現代

趨勢9:社區商業價值凸顯

社區商業崛起

推動重塑農產品流通格局

趨勢10:農業碳中和蓄勢待發

氣候變化下的中國農業減排固碳

中國農業碳中和的產業機遇

序言

從農業大國邁向農業強國

2022年是農業重要的?年。

中國開始向農業強國建設邁進。黨的??大報告首次明確提出“加快建設農業強國”;在2022年中央 農村?作會議上對全面推進鄉村振興、加快建設農業強國作出部署 ,提出要依靠科技和改革雙輪驅動 加快建設農業強國 ,強調??投入、物?配置、財?保障都要轉移到鄉村振興上來。

加快建設意味著農業強國被擺在優先位置,農業發展進程將提速。同時科技、機制創新成為動?,設施、裝備升級成為重點,相關領域將成為項目、資?、政策實施的著力點。

三大領域驅動農業生產變革

我們認為數字技術、 自動化、合成生物學三大領域交叉融合發展將驅動農業生產變革。

數字技術:提高全要素生產率

當前全球正處于數字化轉型的熱潮中 ,農業數字化轉型正在加快 ,??智能、大數據、云計算、機器 視覺、機器學習等數字技術與農業生產經營正在進行深度融合 ,數字技術?泛應用將帶給農業生產帶 來?系列變革。相關研究表明數字技術對全要素生產率具有正向促進作用 ,我們認為農業進入發展新 階段 ,數字技術是提高農業全要素生產率的重要驅動?。

自動化:應對老齡化的世界

FAO研究顯示 ,農業自動化可以通過增強韌性、提高生產?和資源利用效率 ,以及提高糧食質量和安 全 ,在實現可持續發展目標方面發揮重要作用。

我們認為中國已經步入老齡化社會 ,面對農業勞動?短缺、老齡化等問題 ,農業自動化將是減少勞動 ?需求、提高生產?的關鍵。同時隨著??智能、機器學習等數字技術的發展、機器?成本下降等因 素影響 ,農業有望低成本實現自動化乃至自主化。

合成生物學:未來的生產方式

2022年 ,全球??突破80億 ,聯合國預計到2050年全球??將增長至近100億。世界銀行認為要在減 排溫室氣體和保護環境的同時養活預計到2050年將達近100億的全球?? ,世界糧食系統就必須要大 幅提高生產能?。

傳統的生產方式已經逐漸逼近農業的生產?上限 ,同時還面臨土壤衰退、水資源枯竭、極端天氣等嚴 峻挑戰。我們認為新興的合成生物學有望助?實現零饑餓、溫室氣體減排目標。當前合成生物學在作 物育種、微生物固氮、生物制造等方面實現或接近商業化的應用 ,我們相信合成生物學可能顛覆農業 傳統生產模式 ,并對現有的農業產業價值鏈產生巨大沖擊。

全球風險重塑產業新格局

當今國際經濟政治格局復雜多變 ,不穩定性不確定性?益突出。世界經濟論壇發布的《2023年全球風 險報告》指出 , 自然災害和極端天氣、減緩&適應氣候變化失敗、 自然資源危機、地緣經濟沖突等是 全球短期和長期將面臨的風險。

我們認為全球風險升級也在推動塑造農業生產和貿易新格局 ,這種推動?主要體現在應對氣候變化和 供應鏈沖擊上:

應對氣候變化

氣候變化是?類當前面臨的最緊迫、最復雜的挑戰之?。應對氣候變化 ,將推動農業生產加快向低 碳、綠色轉型 ,從工業經濟逐漸轉向生物經濟。

供應鏈沖擊

地緣政治、新冠大流行、極端天氣等對供應鏈產生了極大沖擊 ,各國開始重新評估本地化供應鏈 ,構 建富有韌性的產業鏈供應鏈成為發展目標。而當前全球農業仍然高度依賴自然資源 , 自然資源分布不

均衡與本地化供應鏈矛盾凸顯 ,這推動各國開始尋求生產?式轉變。

展望2023,農食系統變革提速

我們觀察到農食系統的要素、結構已經發生變化 ,疊加宏觀環境影響 ,已經開始驅動整個農食系統加快變革。以下為我們總結的?個變革趨勢:

01、現代種業爆發在即

種子是農業的“芯片” ,種源安全事關國家安全 ,種業振興行動受到高度 重視。2022年“破難題、補短板、強優勢”國家種業企業陣型名單公布 ,企業集群初具雛形。在政策支持、市場需求引導與跨學科技術交叉融合等因素驅動下 ,中國育種科技“彎道超車” 大有可為 ,種業投資爆發在即。

02、農機裝備轉型升級正當時

農業機械化向全程全面和高質量發展。農機購置補貼政策調整信號 明顯 ,國四標準實施伊始 ,農機進入存量升級換代時期 ,行業整合提速。2022年首個智能農機 技術路線圖發布 ,農機裝備升級將加快 ,轉型升級正當時。

03、綠色投入品漸行漸遠

農藥、化肥等化學投入品不合理的施用是造成農業面源污染的“源頭” 之? ,也是農業碳排放主要來源之?。綠色投入品發展步伐在加快:RNA生物農藥商業化提 速、微生物肥料產業逐漸形成......替代的轉折點越來越近。

04、新型農業經營主體走上“前臺”

新型農業經營主體和服務主體逐漸成為現代農業發展“生? 軍” ,農業生產規模化進程加快。農村集體經濟組織法草案公布 ,農村集體經濟組織“正式” 登上舞臺 ,供銷合作社擔起為農服務的重任 ,這些經營主體的合作結合將推動農業生產、流通 的深遠變革。

05、數字農業平臺初露崢嶸

數據作為新型生產要素的作用?益凸顯 ,數字農業平臺正在成為農民 的“新農具”。在數字基礎設施完善、生產經營規模化加快、市場需求引導、政策支持等因素 驅動下 ,中國數字農業平臺將迎來重要發展窗?期。

06、替代蛋白方興末艾

替代蛋白是面向未來的食品。替代蛋白具備生產集約、綠色低碳等優勢 , 是應對食物短缺、營養不良、氣候變化等挑戰 ,實現本地化供應鏈、滿足新消費觀念等目標最 具潛?的解決方案。其具有顛覆現有產業價值鏈的可能 ,為食品領域初創公司提供了彎道超車 的新機遇。

07、設施農業發展提速

設施農業是多元化食物供給體系重要組成、增強農業綜合生產能?的現實 方案。現代設施農業是農業農村基礎設施建設項目的重要內容 ,設施農業提質轉型加快。

08、食品供應鏈百花齊放

2022年農業食品供應鏈多點開花:冷鏈物流快速增長、預制菜爆發、SaaS乘勢而上......基礎設施日益完善 ,多種流通模式走向成熟 ,農產品現代流通體系正在加快 形成。

09、社區商業價值凸顯

“完整社區-?五分鐘生活圈-城市組團-城市”正在重塑城市結構。菜市 場、生鮮超市等被歸為社區商業中基本保障類業態 ,這將提高農產品終端渠道連鎖化水平和推 動城市短食品供應鏈發展 ,也加快了農產品流通格局的演變。

10、農業碳中和蓄勢待發

“雙碳”目標下農業綠色轉型成為必然趨勢。2022年《農業農村減排固 碳實施方案》發布 ,提出圍繞六大任務實施?大行動 ,這將影響到中國農業產業鏈各個環節 , 也為產業帶來新的發展機遇。

趨勢1:現代種業爆發在即

種源安全事關國家安全

種子被稱為農業的“芯片”。中國部分產品核心種源仍依賴進? ,農業“芯片”也存在“卡脖子”風 險。2020年中央經濟工作會議提出 ,要開展種源“卡脖子”技術攻關 ,立志打?場種業翻身仗。2021年7月 ,中央全面深化改革委員會第??次會議審議通過《種業振興行動方案》 ,強調要把種源 安全提升到關系國家安全的戰略高度 ,集中?量破難題、補短板、強優勢、控風險 ,實現種業科技自 立自強、種源自主可控。這是繼1962年《關于加強種子工作的決定》 印發后 ,中共中央、國務院再次 對種業發展作出全面部署。種業振興行動受到高度重視 ,相關部門圍繞著種質資源保護、知識產權保 護、企業扶持等方面構建了全面的配套政策支持體系。

種業陣型企業集群初具雛形

企業是種業科技創新的主體。2022年7月 ,農業農村部印發《農業農村部辦公廳關于扶持國家種業陣 型企業發展的通知》 ,《通知》強調“要強化企業創新主體地位 ,加強知識產權保護 ,優化營商環 境 ,引導資源、技術、?才、資本等要素向重點優勢企業集聚......打造?批具有核心研發能? 、產業 帶動能? 、國際競爭能?的航母型領軍企業、“隱形冠軍”企業和專業化平臺企業 ,加快形成優勢種 業企業集群。” 農業農村部從3萬余家種業企業中遴選出270家優勢企業機構 ,包括69家農作物、86家畜禽、121家水產種業企業機構 ,構建國家種業企業陣型。種業陣型企業分為“破難題”、“補短板”、“強優勢”和專業化平臺陣型企業 ,種業陣型企業集群已初具雛形。

追趕育種4.0,種業爆發在即

從生物育種發展階段劃分來看 ,國內外學者通常將生物育種分為四個階段:原始馴化選育1.0階段、 雜交育種2.0階段、分子育種3.0階段、智能分子設計育種4.0階段。當前種業發達國家進入育種4.0階 段 ,而中國正處于由雜交育種2.0階段向分子育種3.0階段過渡時期。

中國種業發展離國際先進水平存在較大差距 , 當前仍處于追趕期。但我們認為在強勁的政策支持、 巨 大的市場需求與跨學科技術深度交叉融合 (基因編輯、全基因組選擇、合成生物學和??智能等) 等 因素驅動下 ,中國育種科技“彎道超車”大有可為。我們認為中國種業發展將呈現以下趨勢:

未來3-5年種業投資處于投資爆發期。

2022年國內種業產業資本投資已然爆發 ,據統計2022年中國種 業發生了20多起投資/并購/IPO事件 ,涉及資??額超過30億?民幣 ,較2021年出現大幅增長。我們 認為未來3~5年中國種業投資將持續保持火熱 ,投資方向將圍繞智能分子設計育種技術 ,包括基因編 輯?具、生物育種平臺、育種軟硬件?具等。

未來5-10年種業市場將加速整合。

中國種業當前的育種技術路線是統籌兼顧常規育種與生物育種 ,發 揮好常規育種優勢 ,用好生物育種技術。當前常規育種仍占據主導 ,但隨著生物育種領域基礎研究不 斷創新突破和技術持續迭代升級 ,生物育種將日益成熟 ,生物育種的種子市場滲透率將不斷提高。反 觀常規育種市場 ,在政策上為鼓勵種業創新 ,知識產權保護加強 ,種業監管趨嚴 ,同時下游需求市場 日益集中 ,大量中小型種企業將面臨危機。綜合分析我們認為未來5~10年種業將處于行業整合期 ,企 業并購加快 ,種子企業數量將大幅減少 ,不排除國資背景種企重組為巨頭企業的可能。

生物育種帶來新的協同發展模式。

我們認為生物育種不僅帶來技術的創新 ,可能會產生新的協同發展 模式。原因在于國外種業的研發創新主要由少數大型頭部集團壟斷 ,他們資?雄厚 ,有能?打造育種 全流程的閉環 ,實現育繁推?體化 ,而中國種業企業規模小 ,研發投入少 ,育種實?不足 ,產業分? 合作可能性更高。例如海南正在田間鑒定、制種外包服務、基因測序、大數據分析等多個環節探索發 展CRO (合同研究組織) 模式 ,以育制種技術為例 , 由育種方提供育種材料 ,生物技術企業通過核心 技術進行育制種 ,再交由育種方完成種子商品化 ,實現南繁育種的產業化運營。

內容來源:布瑞克咨詢

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