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【產業分析】中國農業怎樣才能做大做強？

2021-07-19 22:24:46

[ 導讀 ] 中國農業怎樣才能做大做強？

眾所周知，中國是農業大國，是農民大國，還不是農業強國。

而今年的中央一號文件中，提到了一句很重要的講話：中國要強，農業必須強。這就給我們帶來一個思考題：中國農業怎樣才能做大做強？

之所以農業不夠強，集中表現為一個字：窮，而造成窮的原因主要是生產力又遇到了發展瓶頸：農業產業鏈條短、產品附加值低，產業不強，產業環節處于一種割據、分散的狀態，大大降低了農業流通效率，抑制了農業增收潛力，使農民增收困難，錢包不鼓，消費潛力就無法發揮。

《舌尖上的中國》告訴我們一個怪現象，越是好的農產品，越是呆在偏遠的山里村里，那里沒有污染，但是也沒有多少銷路；越是暢銷的，在農貿市場或超市里伸手就能買到的，多多少少都有質量安全問題，要么化肥超標農藥殘留，要么過期變質。

農業要徹底摘掉“窮”帽子，更要拔掉‘窮根’，突破生產力的瓶頸，激發農業活力。

融合互聯網的智能化農業，從哪里入手？

第一是在傳統農業的生產技術上實現數字化農業。

通過先進的設備設施對傳統農業的生產方式進行改造和升級。做到同等面積高產量、同等產量高質量、同等產出低成本的“兩高一低”生產模式，積極推進農業產業化的升級，讓農業創造出更大的價值。

第二是在傳統農業的經營理念上實現數字化農業。

徹底打破小農經濟的封鎖和閉塞，創造出開放、自由、平等的資源流動環境和要素配置環境。以市場為核心，以需求為核心。轉變我想生產什么就生產什么為市場需要什么我就生產什么；轉變我想怎么經營就怎么經營為市場需要我怎么經營我就怎么經營。形成規模化和工業化效應，讓市場的活力競相迸發。

第三是在傳統農業的思想上實現數字化農業。

打破小農意識的思想禁錮，利用互聯網平臺調動行業內部原有的閑置資源。讓原有閑置資源重新煥發出活力，促進整體農業行業更加開放。同時優化資源配置，形成分享和協同的格局，以經濟效益引導行動，以行動帶動思想的提升。

第四是在國外智能農業大國的成功經驗上取經。

荷蘭：荷蘭農產品出口額已超過法國，成為全球僅次于美國的農產品出口大國，并且在溫室設施、鮮蔬出口、種子供應、花卉盆栽等多個領域名列世界第一。二氧化碳輔助施肥、無土栽培、移動保溫幕、溫室模擬氣候系統等技術，被廣泛應用于輕便鋼架支撐透光率好的新型芬洛溫室中，溫室植物生長的溫度、濕度、光照、肥料等環境因子控制高度智能化。而通過應用太陽能發電等技術，玻璃溫室提供了約10%的荷蘭電力供應。讓智能化溫室的綠色、低能耗和多功能。成為一個集農業生產、能量供應、科普教育和休閑旅游為一體的綜合產業。

法國：建立一個農作物周年連續生產系統的植物工廠，利用計算機對植物生長發育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度及營養液等環境條件進行自動控制，使植物生長不受或很少受自然條件制約。產量高達比傳統型90倍；銷售價值可達傳統型117倍。除了高產高效、節水節肥，植物工廠另一個突出優點是生產不依賴外界環境和土壤肥力，因而可便利地放置在絕大多數建筑中，在大都市健康安全蔬菜地產地銷方面扮演了很重要的角色。

以色列：不僅耕地面積極為有限，降雨量也極其匱乏。通過大力發展高效、集約的現代設施園藝，以色列農業產出增長了12倍，農業用水只增加了3倍，單位面積土地生產價值翻了3倍，單位水資源產值增長了5倍，一個全職農業工人供養人數從17人上升到113人，創造了沙漠農業奇跡。通過運用智能化水肥一體化、循環用水等設施園藝技術措施，以色列設施農業不僅比普通設施種植平均大約可節省30％～40%的水和化肥，同時微滴灌精準施肥也讓農產品單產顯著提升。以色列設施園藝棉花、柑橘、西紅柿等的單產都高居世界榜首，西紅柿單產是我國設施種植單產的近10倍。

美國：利用農業物聯網大數據打造精準智能化農業，控制中心實時收集并處理數據，來幫助農民在播種、施肥和收割作物等方面做出最明智的決策。遍布田間的傳感器用于測量土壤和周圍空氣的溫度與濕度。此外，衛星圖像和無人機會被用來拍攝田地的照片。隨著時間的推移，圖像會顯示作物成熟，加上對未來48小時的精準天氣預測模型，就可以建立模型并進行模擬，從而預測未來的情況，并幫助農民做出前瞻性的決策。就可以精確安排農場的生產計劃，如每個地塊的播種、收獲、耕作時間等。