沙漠的地球上一種重要的自然環境結構，全球沙漠面積很大，總面積為48億hm²，約占地球陸地總面積的1/4。沙漠遍及五大洲，非洲的撒哈拉大沙漠、南美洲的巴塔哥尼亞大沙漠、亞洲的塔克拉瑪干大沙漠等10個著名沙漠大約占據了全球沙漠總面積的90%。然而，沙漠仍在不斷的移動，侵占著糧田。據統計，在過去50多年，僅非洲的撒哈拉大沙漠就吞沒了6500萬hm²農田，全球有約1.333億hm²的土地發生荒漠化，僅我國也有500萬hm²農田發生荒漠化。

沙漠農業（Desert agriculture）是指在沙漠地區通過引水、輸水和節水，利用現代科學技術對沙漠生態進行人工改造，并根據沙漠的自然環境特點，發展沙漠農業的一種新興農業模式。沙漠干旱少雨，生態環境惡劣，是生命的禁區。但是，沙漠地區日照充足，氣溫高，溫差大，土壤透氣性好等優勢，一旦水的問題得到解決，就可以獲得大豐收。植樹造林，防風固沙，引水輸水，發展沙漠農業，改變沙漠生態，變沙漠為綠洲，化腐朽為神奇，是人類治理沙漠、征服沙漠的宏大構想。

沙漠農業開發（Development of desert agriculture）是指利用現代科學技術向沙漠地區引水，進行沙漠綜合治理，同時進行種、養、加工等全方位的農業開發，使沙漠變糧田、變綠洲的治理開發工程。在開發沙漠、發展沙漠農業方面，埃及和以色列等沙漠國家的成績斐然。

我國著名物理學家錢學森院士認為：“應該在不毛之地的戈壁沙灘上發展農業生產，充分利用戈壁沙灘上的日照和溫差等有利條件，推廣使用節水技術，推進知識密集型現代化沙漠農業”。

地處毛烏素沙漠的陜西省榆林市，沙漠面積占毛烏素沙漠總面積的49%，是全國重點治沙區之一。以“公司 + 農戶”聯合治理，聯合農民建立了許多個“沙漠治理責任公司”，共治理沙漠100多萬hm²，開發了水澆地數千公頃，養羊100多只，培育樹苗350萬株，真正成為大沙漠中的綠洲（見上圖）。

以色列是世界上土地資源和水資源十分貧乏的國家之一，全國90%以上的國土是山丘和沙漠，農業生產條件很差。以色列發明了世界聞名遐邇的“節水灌溉技術”，這些節水灌溉技術包括噴灌、滴灌、滲灌及霧灌技術，使全國60%以上的耕地成為水澆地。

以色列根據沙漠氣候特點，發明舉世矚目的“沙漠溫室技術”，其溫室設計別具風格，獨領風騷，具有高架，屋頂通風等特征，溫室骨架采用鋁合金鍍鋅材料，使用壽命在10年以上。先進的科學技術（如計算機控制系統、溫光氣熱自動化，管理系統、營養液自動循環系統等）廣泛采用，極大提高了沙漠溫室的產量和效益。

我國沙漠面積也相當大，總面積153.3萬hm²。在沙漠治理上，我國采取的主要工程措施是實施“三北”防護林工程。國家從20世紀60年代就開始了“三北”（西北、華北、東北）防護林工程建設，以形成一道綠色的防護林屏障。如地處陜甘寧的騰格里、毛烏素等大沙漠的防護林已經基本建成，數萬公頃的流沙基本上得到了固定和半固定，林草覆蓋率由原來的2%提高到25%。在沙漠地區開展“節水工程”，改革了傳統的固沙方式，采用噴灌、滴灌、滲灌、以及膜上灌、膜下灌等先進的灌溉方式，使水的利用率，提高了50%-60%，灌溉面積約擴大了30%。

目前，陜西的榆林、新疆的塔里木盆地、寧夏的毛烏素沙漠以及甘肅河西走廊的戈壁沙漠中，一座座現代化溫室拔地而起。溫室內裝有營養液滴灌系統，采用無土栽培技術和計算機控制系統，使沙漠真正成為生產高檔花卉、無公害蔬菜的高科技農業園區。據統計，在我國西部就有100多萬公頃連棟沙漠溫室，發揮著規模化、集約化生產的優勢，正在從根本上改變著沙漠的面貌。

資料源于孟建軍的《現代農業新概念》，2010

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