農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展已有20年時間，直到今年才其勢已成。目前，我們國家農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)零售額已達(dá)到5000億元規(guī)模，在整個農(nóng)產(chǎn)品銷售中的比重超過10%，電商正式成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的主渠道、正規(guī)軍。

水果天然具有生產(chǎn)區(qū)域性強、跨區(qū)域流通規(guī)模大的特點，適合網(wǎng)絡(luò)銷售。但讓人遺憾的是，目前從事水果直播的兩類主播在專業(yè)的修煉方面都各有缺陷，還需要好好補短板。

首先是從非水果領(lǐng)域跨界而來的這些主播們。他們在直播的技巧方面是沒有問題的，本來就有粉絲基礎(chǔ)，也懂得如何與粉絲進行溝通，懂得通過什么樣的介紹能把這個產(chǎn)品介紹得更好，也會不失時機地“種草”與吆喝下單，做一些現(xiàn)場的互動以推動銷售。但是，他們有一個最大的缺陷，就是對水果產(chǎn)業(yè)本身了解非常少，所以出現(xiàn)的尷尬就是在長時間的直播過程中，不得不把提前準(zhǔn)備的臺詞反復(fù)進行演說，而且經(jīng)不起專業(yè)詢問，比如你的蘋果屬于什么品種？菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別？他們好多不能回答，一般的直播臺詞只會簡單介紹水果產(chǎn)自哪里、什么品種和主要理化性狀，如含糖量、酸度、脆度等，然后就是反復(fù)推薦。他們這類主播一方面需要加強水果專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，另外需要向產(chǎn)業(yè)背書借力。直播過程中穿插一些有機證書、綠色證書、商標(biāo)認(rèn)證、區(qū)域公用品牌授權(quán)等，讓產(chǎn)品自己說話，增強直播推薦權(quán)威性。

那么再說一下農(nóng)人的主播。許多做水果的農(nóng)民或者他們的孩子們、他們的親戚，也包括一些從城里下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人們，他們在玩直播的時候，陷入另外一個極端，對水果真的太懂，能知道為什么甜為什么酸，為什么不會打蠟，怎么種出來脆甜爽口風(fēng)味的，也不懼怕任何的專業(yè)問詢，然而他們卻缺少直播的技巧。比如適時穿插一些抽獎環(huán)節(jié)、留言評論，增強互動性、趣味性，讓消費者不僅愿意進直播間，而且可以留在直播間。

目前在網(wǎng)上火熱的李子柒，就是靠短視頻贏得粉絲的。而抖音平臺扶持的“巧婦9妹”，快手平臺上扶持的“愛笑的雪莉吖” “羅拉快跑”等，也是基于大量鄉(xiāng)村生活生產(chǎn)短視頻的傳播，打造專業(yè)的定位，形成一定的粉絲基礎(chǔ)。現(xiàn)在各地都在進行不同領(lǐng)域的網(wǎng)紅主播培訓(xùn)，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域還有大量的新晉主播。那么在水果主播的培訓(xùn)過程中，也就要區(qū)分兩種情形，對非農(nóng)領(lǐng)域的專業(yè)主播而言，因為不懂水果，重點是進行水果專業(yè)知識培訓(xùn)，也可以推薦讀一些水果的科普讀本，走訪調(diào)研水果產(chǎn)區(qū)基地，如果能在直播過程中穿插一些有趣的水果故事和專業(yè)知識，相信能增色不少；對果農(nóng)主播而言，懂水果卻不懂直播，重點是進行直播技巧的培訓(xùn)，學(xué)會用網(wǎng)絡(luò)的語言、現(xiàn)場的互動和即興的表現(xiàn)方式等。而最好的方法就是把那些做水果直播比較好的主播們，請上一兩個到現(xiàn)場，也許上述兩類水果直播群體各自面臨的一些困惑都能在這個又懂水果又懂直播的主播身上找到答案。

來源：三農(nóng)微語

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