黑山羊養殖

▲英國科學家正在研究草食豬, 開發合成型畜禽,降 低糧食消耗.并取得一定進展.達到減少糧食消耗的目的。 韓國以培育出低膽固醇的優質豬肉，培育功能性保健禽。

我國已生產出低膽固醇高碘蛋、高鋅蛋、高鐵 蛋.具有一定的防病功效。使用多種添加劑.促生長劑, 發展快生長型畜禽,提高飼養經濟效益,高新技術的發 展,快速育肥豬.育肥牛,快速養雞技術已取得很大成 功,培植技術廣泛應用,畜禽育成速度快,時間縮短。那么，未來養殖業的方向在哪呢?一起看過來！

1、野兔

農村致富小項目有哪些?野兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，農村養殖致富項目野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。

自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉人們投資的新熱點。

2、養鴿業

養肉鴿的成本大大低于肉用雞。肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的好項目，適合國營農、林、牧場和專業戶飼養。

3、野雞

農村致富小項目野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24-35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認為，今后5年內將供不應求。

4、綠殼蛋雞

特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元-1.8元左右，商品雞40-60元/只，現國內存欄極少，正是搶先發展的好時機。

5、滄山黑山羊

適合農村的致富項目根據農村的養殖環境，荒山、田地等資源豐富的優勢，可以利用起來進行養殖。人們對于綠色的肉食尤為重視，特別是以草食為主的牲畜肉食比較受我國沿海、港澳地區的歡迎；

農村發展綠色型經濟養殖比較看好，如滄山黑山羊養殖就是一個比較好的養殖項目，生長周期短、抗病力強，其肉質細嫩、膻味低，而且肉質營養價值較高，目前市場供應緊缺。

6、奶牛

如果具備飼養條件，可以放心發展。奶牛是我國目前發展潛力較大的畜種。就畜種生產力水平來看，奶牛是飼養報酬較高的畜種，其飼料轉化率居畜禽之首，是目前發展前景廣闊的致富門路。

7、生態養豬

生態養豬，這種養豬模式主要適宜于300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大戶及養殖小區。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發了一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環境污染問題。

8、養殖羊

羊肉價格始終處于攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊;從肉羊養殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定，市場平穩。

從近10年的養殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處于動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小，效益穩的養殖項目。3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現了供不應求的局面。

9、土種雞

盡管土種雞長得慢，飼料報酬較低，但由于其銷路好，抗病力強，因此飼養前景仍然看好。大型肉雞在我國的市場需求已趨于飽和，土種雞將受到越來越多的消費者的歡迎，目前雖然受到禽流感的影響，但對銷路影響不大。

10、養殖肉牛

目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。

不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養殖仍然持續看好。

來源：中國三農網

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