鋤禾網(wǎng)特別報(bào)道：

“如果大眾都消費(fèi)不起，我還搞什么有機(jī)農(nóng)業(yè)，我們是社會(huì)主義國(guó)家，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品就是要為大眾服務(wù)的。”

聽到朱安妮的這句話，你一定有些驚訝：有機(jī)蔬菜價(jià)格動(dòng)輒是其他蔬菜的幾倍，甚至十幾倍，有機(jī)食品確實(shí)是“貴族食品”啊，怎么讓普通大眾都能消費(fèi)得起？

誠(chéng)然，無污染但是產(chǎn)量低，品質(zhì)好但是價(jià)格高，這是有機(jī)農(nóng)業(yè)面臨的一大痛點(diǎn)，甚至包括歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)也面臨同樣的問題。

破解這一難題，向更多的大眾推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)，成了朱安妮的畢生事業(yè)。

經(jīng)過長(zhǎng)期的研究、深入的探索、大范圍的試驗(yàn)，朱安妮及其團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在已經(jīng)可以高調(diào)地宣布：有機(jī)可以好吃不減產(chǎn)！

朱安妮，生物技術(shù)高級(jí)工程師，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)治理荒漠化基金會(huì)、中國(guó)防治荒漠化工程研究中心兼職研究員、鋤禾網(wǎng)首席有機(jī)專家。

她所在的技術(shù)團(tuán)隊(duì)從事了34年的生物氮肥的研究和有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的探索，試驗(yàn)推廣面積達(dá)60多萬公頃。近年在和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作中，推廣試驗(yàn)范圍已經(jīng)涵蓋了全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)。她的“有機(jī)好吃不減產(chǎn)”影響了很多有機(jī)從業(yè)者。

2000年以來,她的身影活躍在許多國(guó)際、國(guó)內(nèi)會(huì)議的會(huì)場(chǎng)上、大學(xué)的講堂上、技術(shù)干部和農(nóng)民的培訓(xùn)會(huì)上，行走在考察和傳播技術(shù)的鄉(xiāng)間小路和廣袤田野上。

國(guó)際上對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義，是一種能維護(hù)土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系，它遵從當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然規(guī)律，而不依賴會(huì)帶來不利影響的投入物質(zhì)。有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合，有利于保護(hù)我們所共享的生存環(huán)境，也有利于促進(jìn)包括人類在內(nèi)的自然界的公平與和諧共生。

我國(guó)傳統(tǒng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)種植模式一直處于世界領(lǐng)先地位，是物種比較豐富，產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)大國(guó)，歷史上曾經(jīng)可以養(yǎng)活足夠多的人口。到了現(xiàn)代，隨著工業(yè)的發(fā)展，逐漸丟棄了精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，對(duì)土壤掠奪式的使用，造成了大量資源的浪費(fèi)和土地污染。加之我國(guó)人多地少，在保證環(huán)境的前提下，如何保證產(chǎn)量安全、保證食品安全、保障能源與資源安全，有機(jī)種植方式是一種效益全面的選擇，朱安妮用行動(dòng)孜孜不倦地走在探索有機(jī)農(nóng)業(yè)的道路上，為大眾消費(fèi)得起安全、好吃的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品而努力。

通過研究發(fā)現(xiàn)，化肥能夠給作物帶來高產(chǎn)是因氮肥提供的肥力在作物生長(zhǎng)高需氮期也叫臨界點(diǎn)，能夠迅速地提供氮素養(yǎng)分，來滿足作物生長(zhǎng)對(duì)氮的需求。而現(xiàn)在的有機(jī)農(nóng)業(yè)大部分重視有機(jī)肥的使用，卻忽略了一個(gè)重要的肥種，就是能夠速效地提供植物所需養(yǎng)分生物有機(jī)肥，特別是生物氮肥。

用生物肥料來替代化肥的速效性，有機(jī)肥的長(zhǎng)效性加生物肥的速效性加上礦物肥的多元性，經(jīng)過實(shí)踐證明可以做到“有機(jī)好吃不減產(chǎn)”，目前在和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的項(xiàng)目中大田示范3年并推廣到了十多個(gè)省市。

“沐浴我的那江河水，母親的乳汁一樣甘甜；養(yǎng)育我的這片土地,當(dāng)我身軀一樣地愛惜”朱安妮老師用騰格爾的一句歌詞來表達(dá)自己對(duì)拯救污染土壤的殷切期望。

“我們對(duì)土地?zé)o止境的化學(xué)投入，危害性很大，但是不等于沒有辦法解決。從今天、從現(xiàn)在開始用正確的、健康的方式來耕作土地。今天可能沒有一步做到有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，但是我們要按有機(jī)農(nóng)業(yè)的方式去改，如果不去改，永遠(yuǎn)是污染的土地，如果現(xiàn)在去改，有可能很快的就能做成非常好的土壤。”朱安妮老師如是說。

“我們?cè)谟袡C(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展上一定會(huì)領(lǐng)先于國(guó)際，因?yàn)槲覀兊淖嫦仍谶@方面就很聰明！”朱安妮激動(dòng)的說。中國(guó)自古以來是一個(gè)人口眾多、地理環(huán)境不太優(yōu)越的國(guó)家，但中華文明從未消失，反而延續(xù)了五千年之久。

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