首先，我們來(lái)了解一下有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)際有機(jī)協(xié)會(huì)規(guī)定，一年生作物，其生產(chǎn)周期開(kāi)始前已有一年的生產(chǎn)過(guò)程符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，那就可以稱為有機(jī)作物；而多年生的作物則需要在其第一次收獲前滿一年半的有機(jī)栽培期，才能夠稱為有機(jī)作物。

而我國(guó)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定，需要有連續(xù)3年以上的生產(chǎn)過(guò)程符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，才能稱作有機(jī)作物。

01

作物與動(dòng)物共同生存

良好的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，應(yīng)該兼有動(dòng)物和植物。作物的殘株或種植綠肥用來(lái)飼養(yǎng)動(dòng)物以及給農(nóng)田施肥。而牲畜的糞尿可以制作堆肥，從而改善土壤的生產(chǎn)力。這樣不僅符合有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，還能夠一舉多得，實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植和養(yǎng)殖。

02

作物和品種的選擇

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該遵循有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，在作物種類和品種上應(yīng)該盡量選擇本地、本土的種子，才能更加適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥溃约皩?duì)病蟲害的抗性。

03

土壤肥力的管理

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不能使用化肥和農(nóng)藥，而是使用有機(jī)肥。堆肥是養(yǎng)分最均衡的肥田物質(zhì)，在制作堆肥的過(guò)程中，一定要注意材料的調(diào)配，堆積的高度以及適時(shí)翻堆通氣，讓堆肥發(fā)揮最大的效果。

04

進(jìn)行輪作

輪作就是在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)每年或者每季輪流栽種不同的作物。這樣做的好處不僅可以減少病蟲害的額發(fā)生，還可以使土壤中的生物種群多樣化，以及使根系環(huán)境的微生物更豐富，土壤肥力也就更豐富。

05

病蟲害及雜草管理

由于有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不使用帶有化學(xué)物質(zhì)的殺蟲劑，因此，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的雜草控制是比較困難的。雜草管理需要在還沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候就把它控制住，這樣周圍的雜草蟲子才不會(huì)入侵，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的雜草也不會(huì)有開(kāi)花的機(jī)會(huì)。另外，可以利用殘枝落葉或者秸稈、谷殼來(lái)抑制雜草的生長(zhǎng)。

06

有機(jī)畜牧業(yè)

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該給動(dòng)物提供足夠的自由活動(dòng)的空間，新鮮空氣和自然光照。群居的動(dòng)物不能單只飼養(yǎng)。國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)規(guī)定，大部分的動(dòng)物轉(zhuǎn)換為有機(jī)養(yǎng)殖期間，至少需要經(jīng)過(guò)12個(gè)月時(shí)間。

有機(jī)種植不能使用化肥和農(nóng)藥，所以對(duì)于有機(jī)農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，防止病蟲害侵?jǐn)_是一件非常重要的事情。

農(nóng)場(chǎng)中的作物遇到病蟲害是非常受影響的，輕則造成作物（例如蔬菜、水果）外形不佳，影響外觀和銷售；嚴(yán)重的話會(huì)影響作物的生長(zhǎng)，造成作物減產(chǎn)或者死亡，影響到農(nóng)場(chǎng)的收成。

所以我們著重來(lái)講一講有機(jī)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該如何防治病蟲害？

防蟲網(wǎng)：防蟲網(wǎng)防病蟲害主要是通過(guò)覆蓋在棚架上構(gòu)建人工隔離屏障，將害蟲拒之網(wǎng)外，從而有效控制各類害蟲。

粘蟲板：粘蟲板利用昆蟲的趨黃性誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的一種物理防治技術(shù)。通過(guò)在黃色紙板上涂上粘蟲膠的方法誘殺昆蟲，可以有效減少害蟲的密度，并且不造成農(nóng)藥殘留和害蟲抗藥性，可以防治多種害蟲。

昆蟲性誘劑：昆蟲性誘劑是模擬自然界的昆蟲性信息素，通過(guò)釋放器釋放到田間來(lái)誘殺異性害蟲的仿生高科技產(chǎn)品。這種技術(shù)誘殺害蟲時(shí)不接觸植物和農(nóng)產(chǎn)品，不用擔(dān)心農(nóng)藥殘留。

選擇合適的種類和品種：可以考慮選擇合適的有機(jī)作物種類和品種種植。一般來(lái)說(shuō)，種植有特殊氣味的有機(jī)作物，蟲害發(fā)生的概率會(huì)比較低。

合理輪作：作物地連續(xù)種同一種作物會(huì)加劇病蟲害的發(fā)生。因此可以采用作物輪作的方式，種植不同的作物來(lái)降低病蟲害發(fā)生的概率。

想要建造一個(gè)綠色、安全、有機(jī)的農(nóng)場(chǎng)，首先要依據(jù)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行管理。其次也要考慮有機(jī)農(nóng)場(chǎng)可能會(huì)面臨的嚴(yán)重的病蟲害問(wèn)題。只有真正符合有機(jī)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)場(chǎng)，才能夠真正生產(chǎn)出健康有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品。

來(lái)源：天然有機(jī)生活

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