首先，玉米加工、飼料企業的“春天還沒來”!

所以，請別高興太早!

昨天，農業部于舉行一場新聞發布會，讓玉米加工企業興奮不已。其中，一篇《農業部將制定玉米加工、飼料企業相關優惠政策》的文章，也被各大新聞被媒體瘋狂地傳播。

我們來回顧下這篇新聞：

在發布會上，農業部市場與經濟信息司司長唐珂表示，農業部積極參與中央有關部門的協商機制，提出政策創設建議，比如加工企業、飼料企業享受相關優惠政策，想方設法為玉米收儲制度改革做出應有貢獻。

唐珂表示，下一步，農業部將配合國家有關部門和地方政府，在前期工作基礎上，加大相關政策措施的落實力度，充分發揮政策的激勵和引導作用，鞏固和強化多元主體入市收購的市場格局。同時統籌運力調度，發揮國有企業作用，完善信貸擔保政策，加強農戶儲糧能力建設，千方百計防止出現大面積、長時間的“賣糧難”。

從這篇新聞稿件里看到兩個關鍵信息：

1、國家給予加工企業、飼料企業享受相關優惠政策，想方設法為玉米收儲制度改革做出應有貢獻。

2、發揮國有企業作用，完善信貸擔保政策，加強農戶儲糧能力建設。

當然，大家都不會忘記“2016年玉米價格大幅度下跌”的事件，農業部舉辦這場發布會也是希望提前為2017年玉米及糧價布局。

同時，更重要的一點：玉米去庫存!

最新數據顯示，截至2016年7月末，我國玉米庫存將達到2.6億噸，接近糧食總庫存的一半。按每噸玉米每年庫存成本250元計算，2.6億噸玉米需要付出的庫存成本費高達650億元。

數據還顯示：2008年-2015年，國內玉米產量由1.66億噸增長至2.25億噸，增長了35.5%，播種面積由4.48億畝增長至5.72億畝，增長了27.6%。從BOABC監測顯示，2015年度國內玉米產量創下歷史新高，大量飼料糧進口導致國內玉米飼料消費下滑，但是國家超期儲備糧食出庫，工業消費增長明顯，總體消費為歷史次高水平,期末庫存為歷史最高水平。另據時代周報報道，自2008年國家在東北、內蒙古地區實施玉米臨儲收購政策后，玉米庫存逐年上升，目前已高達2.6億噸左右，遠超國內玉米一年的消費量——國家統計局數據顯示，2015年全國玉米總產量為2.24億噸，較上年增加893.4萬噸，創下歷史最高水平。

盡管，玉米遭受2016年“斷崖式”下跌 ，但2016年玉米還是“大豐收”。

據國家統計局：2016年我國糧食總產量6.16億噸，其中玉米2.2億噸。

我們來算粗略算一下：2016年玉米庫存2.6億噸+2016年玉米的產量2.2億噸總共4.8億噸，就算今年在去庫存的大環境下，減少2億噸，那么2017年的玉米庫存至少還有2億噸玉米庫存。這么大的庫存已經與2016年的產量一樣了。

關乎民生，2017年，國家肯定對玉米要進一步發力。

眾所周知，玉米加工、飼料企業一直被大家認為玉米去庫存的2大法寶。因此，農業部計劃給予玉米加工、飼料企業的優惠政策繼續推東玉米去庫存。

或許，很多加工企業主心里已經樂開了花。

據《中財網》報道：2017年的農業部重點是加快玉米去庫存。從玉米的消費結構來看，主要是飼用玉米、玉米淀粉、燃料乙醇、食用以及種用。其中飼用占據玉米消費近70%。

但，從市場學來看2017玉米加工、飼料企業的生存狀態，我們總結一句話：挑戰比機會大。下面，我們就來剖析下：

2017年玉米加工、飼料企業面臨5大壓力

1、玉米價格上升，收購成本增大

據《農產品期貨網》分析師認為：供需均將取得改善的2017年，玉米價格有望見底回升。我們判斷，現階段玉米價格已經觸底。主要是基于：一方面，現階段東北地區的糧庫收購價基本在成本附近甚至低于成本水平;另一方面，國內外玉米價格已經接軌。因此2017年在成本推動及供需改善背景下，預計玉米價格上漲有望超出預期。

如果2017年，玉米價格上漲之后，玉米價格企業和飼料企業的收購成本將會大大增加，成本的增加，會導致成品的價格，對于加工企業來說依然不利于市場競爭。

2、豬價下跌，飼料需求量減少

江西正邦科技股份有限公司董事長程凡貴在接受記者采訪時表示2017年豬價可能會降。

同時，央視調查:2017年豬價存暴跌風險。

如果這些預測真的應驗，2017養殖業對飼料的需求量同樣大幅度減少。

3、禁養政策，養殖者被迫轉行

在國家農業綠色政策的高壓之下，2017年養殖業的應該會進入“陣痛期”，這些人會思考“跟還是不跟”。

同時，2017年是禁養最后一年，全國各地的禁養政策出臺，養殖業從業者會被迫放棄養殖或者紛紛轉行。

4、競爭加劇，利潤進一步會壓縮

在國家政策大好的背景下，資本或者創業者都會考慮布局加工業。

因此，對于初創的加工企業尤其是跨界的加工企業又要依靠什么在這個領域競爭呢?這是值得每一位加工企業經營者思考。

如果競爭加劇的情況下，無序競爭肯定就會頻頻發生。其中，價格戰就是無序競爭的主要表現。我們縱覽很多領域，在市場飽和的情況下，企業要突圍只有靠低價才有機會生存。

5、2017大環境的壓力

2016年中國經濟全球矚目，從樓市調控、債務問題到人民幣貶值，從實體經濟下滑風險加大，到資本外流引發不安，實體生意著實難做。尤其是最后兩月，本應是傳統旺季，本以為可以賺點錢過年，誰知道原材料瘋漲，各種輔料也比拼著漲價，煤碳、鋼鐵、造紙業一路狂飆。運輸成本上漲，人工工資也要漲，連微信、支付寶也要收手續費了。

同時，隨著人民幣貶值、原材料價格高漲、需求不振、實體經濟困難、稅收壓力，作為中小類型的農產品加工企業同樣逃不過成本壓力、經濟下行的困惑。

如何破解

面對玉米價格上升、豬價的波動、禁養政策的出臺下，玉米加工、飼料企業如何改革轉型?我們借助幾個案例來分享下2017年如何破企業解經營難題。

1、戰略轉型

所謂轉型?就是原來做加工業可以借助加工業為基礎滿足消費升級，尋找新市場。

我們來看個案例：

“玉米故事一條街 ”哈爾濱市南崗區果戈里大街，吸引了當地的消費者和居民前來體驗、消費。

當地的市民除了能品嘗到花樣繁多的玉米加工食品，還有口福品嘗到來自東北民豬保種基地提供的現場烹制的溜達豬。除此之外，這里還有大米、山珍、農副產品等，將打造綠色食品“一站式”購物體驗店。

“玉米故事一條街”體驗店總經理張廣富介紹說，這里有玉米面水餃、玉米面條、方便面以及40種中西式點心等系列產品，所有產品均是采用玉米深加工創新技術，實現了玉米直接轉化成面粉的新創舉。

“玉米故事一條街”通過玉米深加工技術及產品展示，有效帶動了傳統玉米銷售，亮相首日便與阿城半山坡黏玉米合作社等哈爾濱多家玉米種植合作社簽訂玉米購銷合同。

這個案例說明玉米加工企業需要戰略轉型，企業從加工企業轉型成休閑農業企業，破解玉米加工成品的銷售壓力。何嘗不是一條路!?

2、布局玉米產業鏈

玉米產業鏈包含種植、加工、銷售市場等單品產業化方向，通過產業鏈的打造提高單品產業化的規模及優勢。

專家認為：玉米深加工的產業鏈很長，深加工的產品橫跨食品、醫療用品、生物能源等多個領域，想象空間較大。

其中看幾個案例：

作為中國玉米油第一品牌，西王是國內唯一一家從玉米原料加工到終端產品自給自足的企業，擁有國內最大的玉米油生產基地。

中糧集團旗下的中糧生化就是以玉米深加工作為主業，中糧集團在東北也有做燃料乙醇的玉米深加工工廠。

山東三星集團作為國內最早且規模最大的專業生產和銷售玉米油的企業，經過二十年的發展，已經擁有年加工玉米胚芽120萬噸，年產精煉玉米油40萬噸和灌裝小包裝40萬噸的生產能力，市場網絡覆蓋全國30多個省、市、地區。

當然，價格企業需要布局玉米產業鏈需要資本支持，中小企業在產業鏈打造上有可能會有局限性，因此最好單品打造，或者通過玉米打造一個系列食品或者工業品。

3、品牌打造

品牌不僅僅是農產品的出路，加工企業或產品更需要品牌打造。

如果大家都面臨相同的市場、外部條件一樣，那么，玉米加工企業靠什么爭取市場?

因此，品牌打造就成為玉米加工企業的另外一條出路。

雖然，國家在玉米加工業將會給予優惠政策支持，但想要啃下這塊骨頭，真的需要用心去整合很多事情。同時，明年玉米方向又在哪里?你知道嗎?

所以，春天還未到，如何在冬天好好活著，這才是關鍵。

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