九月，碧空萬里，秋天的快樂，源自豐收的喜悅。正值夏果采收季節(jié)，云澳達的員工們也在臨滄大山里忙碌而勤勞地收著果子。云澳達20年來，助力云南成為夏果主要種植基地。此次，云澳達作為國家行業(yè)標準制定者，升級了旗下健康品牌“夏果媽媽”。

（云澳達自有夏果種植基地）

夏果在堅果中素有““堅果之王”的美譽，是目前世界上經(jīng)濟價值較高的一種名貴食用干果。因其果仁價值豐富，含有人體所需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素，特別適合孕婦、兒童及老年人食用，所以中國夏果產業(yè)的起步幾乎與世界同步。19世紀末20世紀初，夏果的商業(yè)化種植在世界適宜種植地區(qū)紛紛引種試種。

（夏果營養(yǎng)成分表）

改革開放后，云南通過廣西熱作所引進5棵實生苗，到1991年，借力“18工程”，即“18生物資源開發(fā)工程”，把夏果的引種試種作為其中的項目之一，在西雙版納、德宏、普洱、臨滄等地進行了試種，當時的陳榆秀（云澳達堅果開發(fā)有限公司創(chuàng)始人），主持并負責了云南省初次從澳大利亞引進30噸種子的工作，并見證了夏果從引種試種到成為云南邊疆山區(qū)農民脫貧致富的特色優(yōu)勢產業(yè)。從此，就與夏果結下了不解的情緣，成為中國夏果產業(yè)創(chuàng)始人之一。

云南得天獨厚的自然環(huán)境條件滿足夏果的種植特性，決定了云南必然成為中國夏果產業(yè)發(fā)展的重要基地。然而，事情并不總是一帆風順的，在發(fā)展的初期，老百姓沒有意識到夏果營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，種植夏果并沒有給他們的生活帶來的改變。一些人動搖了，一些人開始把夏果樹砍掉當柴燒。這時，老百姓迫切需要的是種植夏果取得成功的榜樣，是一個企業(yè)的帶動示范的作用。這種情況下，陳榆秀下定決心，要讓老百姓看到夏果的價值，讓夏果在這里生根，做中國自己的夏果，毅然放棄了當時穩(wěn)定的工作，砸下70萬元，租下現(xiàn)在的芒市基地和永德基地，注冊成立了云澳達公司。這時，是2003年8月。

（芒市種植基地）

然而夏果產業(yè)正處于發(fā)展困難時期，沒有人愿意在前景不明的項目上投資，但陳榆秀堅定地說：“即使收不到果，也能綠化一片荒山。”夏果從澳洲引入云南經(jīng)歷萌芽、質疑、反對、放棄、再發(fā)展，沒有變過的是陳榆秀內心的信念：“堅持下去就有結果”。秉承這份仁心，她讓中國夏果從無到有、從每畝地收獲100至200公斤不等到每年產值過億；陳榆秀帶領云南邊疆少數(shù)民族超過50萬民眾種植夏果脫貧致富，打造“懶人搖錢樹”。種下一顆種子，形成一片產地，造就一個產業(yè)，產業(yè)扶貧“扶”出了寬廣小康路。現(xiàn)今，云南臨滄已擁有全球重要的夏果種植基地。2020年，臨滄堅果成功申報國家地理標識產品。

云澳達的成立和發(fā)展歷史性始終與云南邊疆民族地區(qū)的脫貧工作緊密聯(lián)系在一起。這既是云澳達公司的歷史使命，也成為云澳達公司的歷史責任，更是云澳達公司的企業(yè)精神源泉。

云澳達現(xiàn)已在云南臨滄、德宏已經(jīng)發(fā)展成為擁有1萬畝種植基地、2座現(xiàn)代化加工廠、1家堅果研究所，集育苗、種植、加工、銷售和研發(fā)于一體的全產業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)。同時獲得ISO9001、ISO22000質量體系認證、有機食品認證、HALAL清真食品認證、IFS國際食品標準和BRC食品安全雙歐盟認證，實現(xiàn)了從原料種植到加工、銷售的可追溯性管理。

用“堅持必有果，用心做好仁”的品牌理念，“夏果媽媽”陳榆秀專注中國夏果30年，做中國人自己的夏果，云澳達堅持可持續(xù)發(fā)展理念20年，主打新鮮、有機、健康夏果，激勵國民通過正確食用健康夏果，提升生活品質，保持樂觀向上的積極生活態(tài)度。

據(jù)聯(lián)合國糧農組織（FAO）預測，全球市場夏果的果仁需求量在40萬噸以上，而目前供應量僅有4.64萬噸。因此，在今后很長一段時間，國際市場上夏果將處于供不應求的狀態(tài)。盡管夏果的種植面積在擴大，產量也在上升，但隨著消費量的增加和生活水平的提高，現(xiàn)有市場的需求還會不斷擴大。云澳達作為中國夏果的引導者，也在發(fā)展過程中順應不同的市場及消費需求，持續(xù)探索健康新方式，于今年9月份孵化了“夏果媽媽”新品牌，希望通過品牌語言傳遞更年輕態(tài)的生活理念，用永葆年輕的心態(tài)，去追逐鮮活的人生。云澳達以后也將堅持可持續(xù)發(fā)展理念，以市場為導向，技術為保障，品質為核心，繼續(xù)推陳出新，精益求精，一起助力中國夏果的蓬勃發(fā)展。

云澳達用20年時間譜寫了一篇中國夏果故事。此次全新升級的“夏果媽媽”作為云澳達20年的轉折點，不忘初心，展望未來，將以全新面貌走入到消費者市場中，只采用當季鮮果，無農藥不殺蟲，自有6個夏果良種，下樹24小時內加工，創(chuàng)新凝香烘脆技術讓每顆果仁嚴格控制水分至0.5%以下，顆顆爽脆。精選行業(yè)標準18mm-20mm的1號大果仁，充分滿足味蕾，時刻補充大能量。多種口味，更加滿足消費者的需求。